水果是我们生活中必不可少的食物，它为我们提供必须的各类维生素，让人体更健康。世界上的水果种类繁多，由于气候的不同，每个地区都有自己的“特产”。在西非有一种比奇异果还要“奇异”的水果，国家明令禁止它出口，可是因为一个人，我们国家却可以种植它，这是为什么呢？接下来让我为您揭秘。
(本文所有图片，全部来自网络，感谢原作者，如侵犯您的权利，请联系本号作者删除。图片与内容无关，请勿对号入座）
“物以稀为贵”，世界上有许多宝贵的东西，都是因为数量十分稀少，它们大多独属于某一个国家或地区，在其他地方没有它们的踪迹。比如我国国宝大熊猫、美国的秃鹰和南美热带的王莲，它们已经成为了国家和地区的一张明信片。
在非洲的加纳共和国，有一种其他地方看不到的水果，它的名字就十分奇怪，叫做“神秘果”。
对于我们大多数人而言，西非是一片很神秘的区域，和一望无尽的沙漠地区不同，这里有闻名世界的象牙海岸和黄金海岸，也有大片的热带雨林，东至乍得湖，西濒大西洋，这一片广袤的土地就是西非的“领域”。神秘果就是西非独有的物种，它的果实虽然吃起来又酸又涩，但这并不影响它成为这片土地的“宝贝”，据植物学专家介绍，由于神秘果十分珍稀，所以西非各国曾联合声明：严禁神秘果出口。
神秘果为何如此珍稀呢？这当然是因为神秘果树比较少见，这是一种山榄科的植物，常绿灌木，树高3-5米，树枝呈现灰褐色，神秘果开白色小花，单生或簇生于枝条叶腋间，神秘果树对环境要求很严格，只有在高温、高湿的亚热带、热带地区才能存活，而且它的移植也十分困难，没有特殊技术根本无法实现，这也是神秘果第一个神秘之处：果树就十分神秘难得。
神秘果第二神秘之处，就是它的成分神秘，由于神秘果外表鲜红，光照充沛，所以果肉其中含有丰富的营养物质：醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，就连它的种子也种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素，食用这种水果，可以补充人体多种维生素及矿物质的缺乏，提高人体免疫力。
神秘果最神秘的地方，在于它的果实有一个神奇的魔力，虽然它的果实吃起来可能会酸涩难忍，但只要您吃过神秘果之后，无论再吃什么奇怪味道的东西，您都会觉得无比甘凛，特殊甜蜜，酸甜苦辣咸在这一刻只剩下了甜的感觉，好像舌头浸到了蜂蜜中。
为什么会出现这种奇怪的现象呢？要搞清楚这个现象，就要先知道味觉的形成过程，在人类的舌头表面，密集地长着许多像花蕾一样的东西，这就是味蕾。正常成年人约有一万多个味蕾，当您吃东西时，通过咀嚼及舌头和唾液的合作，味蕾就会受到不同味物质的刺激，将信息由味神经传送到大脑味觉中枢，便产生味觉。
神秘果果肉中含有一种称为“变味素”的糖蛋白，这种物质本身没有任何味道，但是能对舌头上的味蕾感受器发生作用。食用神秘果后，味蕾感受器的功能会被糖蛋白扰乱，对酸味或者其他味敏感的味蕾感受器暂时受到麻痹和抑制，而对甜味敏感的味蕾感受器却兴奋活跃起来，反映到人的中枢神经，就出现了只剩一种甜的感觉。
1960年，我国的一位领导人访问西非诸国，由于在交流过程中达成了良好的友谊关系，加纳领导人把神秘果作为国礼送给了我们，他不仅给我们提供了种子，还给予我们专业的移种技术，在此之后，神秘果就开始在我国栽培。
神秘果在来到国内之后，我们又发现了它许多更神奇的作用。它的种子可生食或制成浓缩锭剂，叶子则是一种纯天然的植物味精，不但百搭任何煲炖汤和火锅，还能还用来泡茶，用它的叶子与其他茶叶的混搭同泡，能让您的口腔享受极致的品茗盛宴。神秘果是一种国宝级的珍贵植物，它也是我国与西非各国友谊的象征，所以不管是在西非各国还是我国，都受到高度保护并禁止出口。