相信现在大家对于小鸡庄园每日问答都是非常关心的吧，并且近期发现很多小伙伴都很想知道冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的主力这情况从何时开始这个问题，那么既然现在小伙伴们对于冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的主力这情况从何时开始都是非常好奇的，小编今天就在网上收集了一些关于冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的主力这情况从何时开始的一些相关信息，下面就由小编来给大家分享下吧。
冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的主力这情况从何时开始
宋朝
南北朝
正确答案：宋朝
【拓展阅读】
大白菜耐储存，所以中国的老百姓特别是中国北方老百姓对白菜有特殊的感情。在经济困难的时期，大白菜是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜，一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬，因此白菜在中国演变出了炖、炒、腌、拌各种烧法。冬季在最低气温为-5℃左右时，大白菜完全可以在室外堆储安全过冬，外部叶子干燥后可以为内部保温。如果温度再低，则需要窖藏。