相信现在大家对于小鸡庄园每日问答都是非常关心的吧，并且近期发现很多小伙伴都很想知道一年前开封的食用油保质期有18个月还没过期可以吃吗这个问题，那么既然现在小伙伴们对于一年前开封的食用油保质期有18个月还没过期可以吃吗都是非常好奇的，小编今天就在网上收集了一些关于一年前开封的食用油保质期有18个月还没过期可以吃吗的一些相关信息，下面就由小编来给大家分享下吧。
一年前开封的食用油保质期有18个月还没过期可以吃吗？
最好不要
没过期就可以吃
正确答案：最好不要
【拓展阅读】
食用油普遍标注的保质期是18个月，但在开封后由于受环境影响，保质期往往达不到18个月。有研究发现，食用油的最佳食用期限仅为3个月，一旦超出，可能会由于油脂酸败导致人体健康出现问题。