排骨汤面(排骨面怎么做才好吃)
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作为一个地地道道的北方小吃货,不管是在家里面还是在外边,我吃得最多的就是各种各样美味可口的面食啦,就像是包子、馒头和牛肉面等等。最近,天气变化比较大,那么来上一份色香味俱佳的萝卜排骨汤面就是非常棒的享受了呀,最后让人把汤汁都喝完了。
做好之后的萝卜排骨汤面香气四溢,细碎的鲜绿色小葱花飘在上面,搭配上点点滴滴的香油,更是有着相得益彰的排骨和萝卜,看着就让人食欲满满了。萝卜排骨汤面不但味道好,而且也有很高的营养价值。接下来,我们就简单给大家说一说教你营养美味的萝卜排骨汤面,香气四溢超好吃,家里人就爱这一口。
美味的萝卜排骨汤面
食材:排骨、面条、萝卜、桃园建民香菇夹馍酱、小葱、生姜、香菜、番茄、酱油、胡椒粉、味精、盐
做法:1、我们先把食材处理好,这次准备的是小排,把排骨冲洗干净,去掉杂质后,切成块,加入适量的酱油、料酒和盐,稍微腌制一下;
2、接下来,把萝卜冲洗干净,去掉外皮之后,切成萝卜丝;把小葱洗净后,切成葱花;
3、把香菜择洗干净后,去掉根部等,切成香菜碎;把姜洗净后,切成姜丝;把番茄冲洗干净,切成片;
4、然后开始炖汤,热锅烧油,放入姜丝爆香,放入腌制好的排骨,加入适量的桃园建民香菇夹馍酱,炒出香味后,倒入适量的水;
5、大火烧开之后,放入萝卜丝,继续煮炖,加入一点胡椒粉和盐,煮炖到食材成熟入味;
6、往锅里面倒入适量的水,大火烧开,放入面条,把面条煮熟后捞出来,盛入汤锅;
7、把炖好的排骨萝卜汤倒入盛着面条的汤锅里,加入一点酱油、胡椒粉、味精和盐,煮炖到入味后,盛入小盆,撒上葱花和香菜碎,放上番茄;即可;
喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是更棒啦。大家好,我是“中原辣哥”,喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!