相信现在大家对于小鸡庄园每日问答都是非常关心的吧，并且近期发现很多小伙伴都很想知道煲汤时间越长 汤中的营养价值就越高吗这个问题，那么既然现在小伙伴们对于煲汤时间越长 汤中的营养价值就越高吗都是非常好奇的，小编今天就在网上收集了一些关于X的一些相关信息，下面就由小编来给大家分享下吧。
煲汤时间越长，汤中的营养价值就越高吗？
不对
没错
正确答案：不对
【拓展阅读】
其实煲汤并不是时间越长越好 。因为食物中的营养物质最多三四个小时就会析入汤汁内， 但是时间越长，肉质中的蛋白质和钙等营养成分含量就会变低，肉口感会变差。 而且汤中的营养不会因时间越长而增加 ，长时间加热还会损失食物中的维生素。