相信现在大家对于小鸡庄园每日问答都是非常关心的吧,并且近期发现很多小伙伴都很想知道煲汤时间越长 汤中的营养价值就越高吗这个问题,那么既然现在小伙伴们对于煲汤时间越长 汤中的营养价值就越高吗都是非常好奇的,小编今天就在网上收集了一些关于煲汤时间越长 汤中的营养价值就越高吗的一些相关信息,下面就由小编来给大家分享下吧。
煲汤时间越长,汤中的营养价值就越高吗?不对
没错
正确答案:不对
【拓展阅读】
其实煲汤并不是时间越长越好 。因为食物中的营养物质最多三四个小时就会析入汤汁内, 但是时间越长,肉质中的蛋白质和钙等营养成分含量就会变低,肉口感会变差。 而且汤中的营养不会因时间越长而增加 ,长时间加热还会损失食物中的维生素。
以上便是小编为大家带来的小鸡宝宝考考你的解答了,希望对大家有所帮助。