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维生素c蔬菜含量排名一览表,水果蔬菜维生素c十大排行(大番茄和小番茄)

关于【维生素c蔬菜含量排名一览表】,水果蔬菜维生素c十大排行,今天乾乾小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

内容导航:1、大番茄和小番茄,白菜和娃娃菜,谁的维C多?维C每天要吃多少?2、维生素c蔬菜含量排名一览表:水果蔬菜维生素c十大排行

1、大番茄和小番茄,白菜和娃娃菜,谁的维C多?维C每天要吃多少?

人们经常说维C好,要多补充,但是到底有什么好处,又说不上来,只说它能“抗感冒”“美白”“缓解口腔溃疡”。事实真是如此吗?维C每天要吃多少?平时吃的果蔬中,谁的维C含量比较多呢?和大家一起来看看。

大番茄和小番茄,谁的维C含量多?

减肥的朋友对它们应该比较熟悉,生吃或拌蔬菜沙拉都可以,口感清凉,热量低,非常健康。二者的维C含量都不少,小番茄更胜一筹,别看它个头小,但是维C含量达到33mg/100g,令人刮目相看。

而大番茄的优势可能就在于个头大,饱腹感强了,一个下肚就饱了。如果想补充维C,吃小番茄更适合,就像吃零食一样,一口一个。不过,小番茄的甜度略高一些,如果血糖不稳定,建议吃大番茄。

如果不考虑维C含量,其实它们两个都是健康的食品,比如说其中的番茄红素,对皮肤比较好,还可以帮助血管减少炎症和代谢物质,成分浓缩后有一定辅助抗癌的作用,对肠胃和女性的宫颈有好处。

维生素c蔬菜含量排名一览表,水果蔬菜维生素c十大排行(大番茄和小番茄)

白菜和娃娃菜,谁的维C含量多?

从外表来看,二者似乎就是个头大小的区别,但其实二者的维C含量也不同,和番茄相反,到了白菜这里,个头大的维C含量越多。以往大家说到维C总会想到柠檬,事实上,大白菜的含量是它的1.4倍,如果想补充维C,可以多吃大白菜,还能补充水分。

但是,因为大白菜泡甲醛的负面新闻在前,很多人不敢选择,有时看到上面有很多小黑点都有点害怕,觉得是泡甲醛后留下的痕迹,其实这可能只是得了黑斑病,或者是运输过程中变质了。

蔬菜上的甲醛不会停留太久,因为它容易挥发,另外,人们吃菜前也会清洗,把外表的老叶子去掉,最后再经过煮一煮,炒一炒,对人体不会产生太大危害,所以没有必要一棒子打死所有菜。

对于维C大家不要盲目崇拜,健康饮食应该是均衡、全面的,而不是带有目的性,专门挑某种营养高的那种菜吃,就算大白菜和小番茄再好,长期只吃这两样也会有偏颇,希望大家能转变对维C的看法。

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关于维C,你必须要知道3件事

“补充维C能预防感冒、预防新冠?”

——不能

维C对身体有益,但是目前没有证据补充维C就不会被新冠病毒入侵。而且维C不能盲目补充,如果平时饮食良好,额外补充可能会过量,反而会给身体带来不好的反应。而且感冒也分很多种,有的人是抵抗力不好,本身又缺乏维C,那么适当补充或许能带来益处。

但是有的人感冒是其他原因引起的,而且流鼻涕症状很严重,这个时候应该遵医嘱吃药,而不是补充维C。尤其是泡腾片,大家不要当成饮料喝,饮用不当可能会产生窒息危险。总之,生病了要对症下药,不要乱补维生素,但是富含维生素的食物可以适当补充。

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“长期吃维C可以美白淡斑?”

——不靠谱

网上有些帖子会分享美白淡斑小技巧,教大家每天吃维C含片,或将维C碾碎敷在脸上,这种方法到底有没有用不知道,但是科学上并没有相关的证据。就算能产生作用,皮肤能不能吸收又是另一回事。

一个人的皮肤白不白,和父母的肤色有关,也和平时的护肤、防晒习惯有关,敷面膜、敷黄瓜、吃水果,这些方法效果很弱,不想变黑,还是要努力防晒,晚上早点睡觉,皮肤状态才会好。

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“每天补充多少维生素C才够?能不能长期吃?”

膳食指南中的建议是每天摄入100毫克,那我们可以看看哪些果蔬中的维C含量比较高,比较推荐的是甜椒和冬枣,维C含量分别是130毫克、243毫克。

其实大多数果蔬都能达到几十毫克的含量,也就是说,每天吃些水果蔬菜,获取的维C就足够了,这种情况下没必要再吃药片了。

如果你正在吃维C药片并且已经吃了一段时间,建议你好好阅读接下来的话。

维C的吸收率很高,果蔬中的维C是天然的,对人体有益,可是如果用药片干预,摄入的维C就太多了,可能会出现腹泻、肾结石等不良反应。

维生素c蔬菜含量排名一览表,水果蔬菜维生素c十大排行(大番茄和小番茄)

而且药房售卖的维C比较复杂,只听销售人员宣传,可能会上当受骗,买的到底是保健品还是药品,可能都没有弄清楚,而这两种成分是不一样的,保健品的成分更复杂一些

手上长肉刺了,嘴巴里长溃疡了,这些小问题其实不用过多干预,过几天就会好,总是胡乱补充维C,容易打乱机体平衡。就算要补,也应该用天然食品,吃起来更放心。当然,如果溃疡反复总是出现,应该查找具体问题,看看到底是哪里出了问题,然后再相应地调理改善。

需要注意的是,维C对温度比较敏感,炒菜时尽量不要用太多油,有的蔬菜用开水烫一下就可以吃了。而水果吃起来更方便,生吃就可以,这样吸收的维C更多。

参考资料:

[1]西红柿和大白菜,哪个维C含量高?90%的人都错了.腾讯医典.2022-02-07

[2]关于维C,你不知道的四件事·生命时报.2020-08-19

[3]番茄vs圣女果、白菜vs娃娃菜,到底哪一种营养更好?北京卫视我是大医生.2022-03-09

[4]娃娃菜、大白菜被曝泡甲醛保鲜?还让不让人好好吃菜了!·江苏新闻.2016-05-26

2、维生素c蔬菜含量排名一览表:水果蔬菜维生素c十大排行

水果蔬菜维生素c十大排行

第十名:西蓝花,每100克的西蓝花食材中,维生素C的含量大约是55毫克

第九名:苦瓜,每100克的苦瓜食材中,维生素C的含量大约是56毫克。

第八名:红菜薹,每100克中维生素C的含量大约有57毫克,而且矿物质钾的含量也不低,接近于香蕉,乃蔬菜中的上品

第七名:花椰菜,花椰菜又称花菜、菜花,每100克中维生素C的含量的大约是60毫克

第六名:青椒,每100克中维生素C的含量大约62毫克,还含有叶酸、镁、钾等营养成分

第五名:羽衣甘蓝,每100g中维生素C的含量大约是63毫克,微量元素硒的含量是甘蓝类蔬菜之首,钾含量是香蕉的1、5倍

第四名:小白菜,维生素C含量,每100克中大约64毫克

第三名:油菜薹,油菜苔还具有非常高的营养价值,富含丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、以及钙、钾、磷、硒、镁等矿物质元素,每100克维生素C的含量大约为65毫克

第二名:芥蓝,每100克芥蓝的维生素C含量大约70毫克

第一名:彩椒,维生素含量比黄瓜、番茄、茄子等蔬菜要高,每100克维生素C的含量超过100毫克

水果蔬菜维生素c十大排行

第十名:西蓝花,每100克的西蓝花食材中,维生素C的含量大约是55毫克

第九名:苦瓜,每100克的苦瓜食材中,维生素C的含量大约是56毫克。

第八名:红菜薹,每100克中维生素C的含量大约有57毫克,而且矿物质钾的含量也不低,接近于香蕉,乃蔬菜中的上品

第七名:花椰菜,花椰菜又称花菜、菜花,每100克中维生素C的含量的大约是60毫克

第六名:青椒,每100克中维生素C的含量大约62毫克,还含有叶酸、镁、钾等营养成分

第五名:羽衣甘蓝,每100g中维生素C的含量大约是63毫克,微量元素硒的含量是甘蓝类蔬菜之首,钾含量是香蕉的1、5倍

第四名:小白菜,维生素C含量,每100克中大约64毫克

第三名:油菜薹,油菜苔还具有非常高的营养价值,富含丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、以及钙、钾、磷、硒、镁等矿物质元素,每100克维生素C的含量大约为65毫克

第二名:芥蓝,每100克芥蓝的维生素C含量大约70毫克

第一名:彩椒,维生素含量比黄瓜、番茄、茄子等蔬菜要高,每100克维生素C的含量超过100毫克

水果蔬菜维生素c十大排行

维c之王水果排名

1、榴莲

榴莲是热带著名的水果之一,很多国家都有种植,因其营养价值奇高被誉为“世界水果之王”。

不过因为榴莲自带的某种强烈气味,使得大家对于榴莲的态度,可以说是两极分化了。喜欢它的人是一天不吃想得慌,而不喜欢它的人简直就是退避三舍。对了榴莲也具有一定的功效哦,比如活血散寒、缓解痛经等等,对体寒的女性朋友来说绝对是非常理想的补品呢!

2、蓝莓

蓝莓是大家比较喜欢的一种水果了,这种水果原产美国,有“美国水果之王”的美誉。大家经常对着电脑会对视力不太好,而蓝莓中含有的花青素就具有活化视网膜的功效,另外蓝莓还具有防止神经老化、强心、抗癌、软化血管等功效呢!对了蓝莓的口感也很好酸酸甜甜的,所以你看这么好的水果,没有理由不推荐给大家啊!

3、猕猴桃

猕猴桃也被称为奇异果,其果实含有的营养成分非常多,比如各种矿物质:钙、磷、铁,还有多种维生素等,所以它也号称“超级水果”,总之就是对人体有好处的水果。另外不知道各位偶尔可会有口腔溃疡的困扰?小编之前也有,不过连续吃了几个猕猴桃之后就明显的能看出效果了,各位不妨试试哦!

4、樱桃

樱桃不仅是一种非常好吃的水果,而且它的营养价值也非常的高,当然了人家的颜值也不低呢!

众所周知樱桃含有丰富的维生素C,被称为“维C之王”,它具有抗贫血、止痛和美容的功效,另外樱桃对我们面部的雀斑或者顽固性斑类都可以起到淡化作用哦!话说要不是因为价格的原因,估计它早就成为女性朋友们家中必备的水果了。

5、苹果

苹果作为温带水果之王,在任何一个水果贩卖点都能看到它的身影,其中含有丰富的营养成分,据了解如果每天适当的食用苹果不仅对机体好,对皮肤也是大有好处的。

6、芒果

芒果想必是不少朋友超喜欢的水果吧,它是热带水果之王,集热带水果精华于一身,营养价值丰富。其中超丰富的营养是非常利于机体的消化和吸收,入口的口感也可以说都是相当不错的,平常可以多食用点芒果。

7、石榴

”纤维之王“石榴!石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡,“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。

8、葡萄柚

在世界水果之王排名中葡萄柚吃过的朋友应该是不少的,其中超高的维生素C含量可以说是人体必需的,不过据了解好多地方是没有葡萄柚售卖的。

9、香蕉

香蕉从吃法上看是比较简单的一种水果,所以得到了不少人的青睐,根据研究表明香蕉中含有丰富的钾元素,不仅能促进消化,而且对机体的心脏和肌肉也有很大的保护效果。

10、黑莓

黑莓被誉为是最具有营养的水果之一,其中丰富的纤维物质据研究和其它水果相比较要高处三倍左右,平常适当食用的话对心脏的好处是不言而喻的。

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