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什么果子好吃又被称为维C之王,含量是柑橘的5倍,入口即化,蜜甜多汁而且没有核儿?
没错,它就是猕猴桃!
又到了吃猕猴桃的黄金季节了。它还有个名字你也不陌生——奇异果
为什么会有俩名字呢?
猕猴桃原产地是中国,3000多年前在史书上就有记载,大概在1849年的时候猕猴桃被引种到了新西兰。
1950年新西兰种植出口的猕猴桃起名叫奇异果,因为人们觉得这个浑身是毛的果子很像当地的奇异鸟
于是中国的猕猴桃在新西兰改名叫奇异果。
金秋时节猕猴桃是人们非常喜爱的水果之一,尤其是猕猴桃的营养价值很高,维生素E是苹果的6倍,钙含量是苹果的17倍、香蕉的4倍,维C的含量是柳橙的2倍。
此外每100g可食用部分热量56卡路里、蛋白质0.8克、碳水化合物14.5克、脂肪0.6克、膳食纤维2.6克、磷26毫克、钾144毫克、镁12毫克、铁1.2毫克。
猕猴桃营养美味,但并非所有人适合多吃,3类人群要少吃
一、经期女性不宜多吃
从中医角度讲,经期女性应该多吃温热的食物,猕猴桃是寒性食物。经期大量食用会增加痛经的风险,因此经期不宜多吃猕猴桃。
二、脾胃虚寒、容易腹泻的朋友不宜多吃
猕猴桃味甘酸,属于寒性食物,如果自身脾胃虚寒,就不宜多吃,避免出现腹胀腹痛,大便稀溏等,同时呢,腹泻人群也不太适合多吃。因为猕猴桃含有纤维素,加上其性寒的特质,对于正处在腹泻期间的朋友就不要吃了。
三、对猕猴桃过敏的朋友不要吃猕猴桃
很多过敏体质的人群可能会出现因食用猕猴桃出现过敏症状,如舌头发麻,喉咙发痒,胸闷恶心等过敏症状。如果之前没有吃过猕猴桃,不确定自己是否是过敏体质的朋友,可以适当少量试吃一点猕猴桃,一旦有不适症状,应该立即停止食用,最好到医院检测一下过敏源。
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2、一天吃几个猕猴桃合适:猕猴桃一天吃几个合适
猕猴桃一天吃几个合适
每天吃2个左右最好。
猕猴桃含有大量的维生素C、矿物质、氨基酸、蛋白质、糖类及蛋白水解酶等物质,自古就有水果之王的称号,食用后能起到很好的补益气、美容的效果,每天吃1—2个猕猴桃能很好的满足每天所需的维生素C含量。
吃猕猴桃有什么好处
1、美容养颜
猕猴桃含有丰富的维生素C,日常食用后能有很好的抗氧化功能,对于消除人体皱纹有比较积极的效果。
2、排毒
猕猴桃中含有大量的膳食纤维,也能很好的促进肠胃的消化,起到很好的排毒减肥效果,从而避免便秘的产生。
3、预防抑郁症
据研究表明米呕吐能很好的调节细胞中的激素及神经传导效应,能很好的帮助一些忧郁症患者稳定情绪。另外猕猴桃中含有的天然肌醇也能有助于帮助我们的脑部活动,从而能更好的促进情绪的温度。
4、预防心脑血管疾病
猕猴桃中含有大量的纤维及果胶,果胶主要存在于果皮和果肉的接触部分,能很好的降低续页中胆固醇的浓度,从而能很好的预防血管疾病的`产生。
吃猕猴桃的注意事项
1、猕猴桃的表面有很多绒毛,具有一定的刺激性,所以在吃猕猴桃的时候要将绒毛处理干净才可以。
2、猕猴桃也是过敏原食物之一,所以一些过敏体质的人要谨慎食用。
3、猕猴桃的果实比较鲜美,在低温的情况下可以保鲜半年左右,但是还是要尽快食用,以防变质。
4、冰箱里面含有大量的水汽,如果长期的将猕猴桃放入冰箱中可能会出现变质的现象。
猕猴桃一天吃几个合适
猕猴桃是不是吃得越多越好呢,其实,具体每天吃几个没有统一的标准,一般情况下每天吃1—2个就可以了。
但是要注意,猕猴桃性寒凉,不能多吃,且脾胃虚寒、风寒感冒、小儿腹泻者、慢性胃炎者、尿频的人、经期的女生不能吃的;
经期的女生吃了会导致月经过多或是出现痛经,其他的人吃了可能会出现肠胃不适或是拉肚子等症状。
猕猴桃什么时间吃最好
猕猴桃是夏秋季节的水果,正常情况下是5—6月份开花,8—10月份果子成熟,这个时候的果子特别的新鲜,营养也最为丰富。水果都是应季吃比较好,因此,猕猴桃要在8月份之后吃比较好;
一天当中上午10到下午3点是胃蠕动的时间,猕猴桃能够很好的被吸收;饭后两个小时吃猕猴桃可以减少饥饿感、促进消化、帮助吸收营养;不建议空腹吃。
每天吃猕猴桃的功效
1、生津止渴:成熟的猕猴桃富含水分,吃起来甜软多汁,食用之后可以促进唾液分泌、补充身体的水分,有很好的生津止渴功效。
2、清热除烦:猕猴桃性寒,食用之后能够增加体内的寒凉之气,有清热除烦的功效。
3、利尿通淋:猕猴桃甘酸性寒,富含水分,食用之后还有利尿通淋的功效。
4、开胃止呕:猕猴桃的味道甜中带酸,且其中含有多种有机酸成分,食用之后能够促进胃液分泌,增加食欲,有很高的开胃止呕功效。
5、缓解便秘:猕猴桃中的果胶和食用纤维素的含量也很高,食用之后能够促进肠道蠕动,而且猕猴桃性寒,还能增加肠道滑利程度,便秘人群食用猕猴桃之后能够帮助缓解便秘。
6、美白护肤:猕猴桃中的维生素C含量在水果中是排名前列的,而维生素C是很好的抗氧化剂,能够清除部分损害细胞的自由基、延缓身体的衰老,还能够还原黑色素,美白肌肤。
7、保护血管:猕猴桃果实中含有精氨酸,精氨酸可以改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成,能够保护心脑血管,预防心脑血管疾病。
8、降低胆固醇:猕猴桃中含有丰富的食用纤维素,其中有三分是果胶,特别是皮和果肉接触部分,膳食纤维和果胶可降低血中胆固醇浓度,预防高血脂的形成。
9、辅助降血压:猕猴桃中的钾元素含量很高,属于高钾低钠的水果之一,能够促进肾脏排出更多的钠离子,从而缓冲钠盐升高血压的副作用,帮助降低血压。
10、提高免疫力:猕猴桃中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸、维生素B1和丰富的维生素C、磷、钙、铁、钾、镁和猕猴桃碱等成分,食用之后能够补充身体所需的营养素,调节免疫系统,增强身体的抗病能力。
猕猴桃吃多了嘴唇烂了怎么回事
生猕猴桃对牙龈有刺激,会导致出血,建议把生的放上一两天,熟了再吃。因为猕猴桃当中所含的酸性特别大,对皮肤肯定出现了一些腐蚀、刺激性的作用。
猕猴桃怎么吃
1、猕猴桃在生活中可以帮她去掉外皮以后直接吃里面的果肉,这时的猕猴桃味道略酸,口感鲜嫩,滋味特别诱人,如果不喜欢吃它的酸味,还可以把它切成块儿状以后加入适量的沙拉酱或者蜂蜜调匀以后再吃。
猕猴桃的果肉切成片状以后放在烤箱中烘烤还能得到猕猴桃果干,它保质期特别长,方便人们长期保存。
2、用猕猴桃制果酱和做果汁也是它常见的吃法,在用猕猴桃做果酱时,需要把猕猴桃去掉果皮,再把它的果肉放在料理机中,打成泥状;
然后加入适量冰糖,腌制几小时,再入锅慢慢熬制,熬成浓稠的酱状语后,取出降温装瓶保存,用做好的果酱搭配面包特别好吃。
猕猴桃去掉果皮以后,还可以直接放到果汁机中,炸出猕猴桃汁,供人们饮用。
猕猴桃的功效与作用
1、美容养颜
美容养颜是猕猴桃的重要功效,因为猕猴桃中含有大量维生素c这种物质不但能提高人体抗氧化能力,还能阻止色素在皮肤表层堆积,人们经常食用猕猴桃,可以减少皱纹生成,也能淡化色斑,美白肌肤。
猕猴桃中还含有丰富维生素和矿物质这些营养对人类皮肤都有明显的滋养作用。
2、清肠排毒预防高血脂
猕猴桃中含有大量膳食纤维,这些纤维不但能加快肠胃蠕动,促进人体代谢,还能防止胆固醇在身体内淤积,人们经常食用猕猴桃,可以清肠排毒,预防便秘,而且能降低人类血液中胆固醇的数量,可以预防高血脂发生。
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