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内容导航:1、香蕉催熟快速法2、香蕉怎么催熟最快:香蕉怎么催熟快方法1、香蕉催熟快速法
香蕉做为一款食用的水果,食用能有效清除日常人体吸入的各种灰尘,很多人经常都喜欢买点香蕉放家里吃。但是市场上的香蕉一般都是使用化学催熟剂催熟,并不适合绿色食品口感,下面我来教大家如何催熟青香蕉~首先把青的香蕉用刀把根部切平,放入我们家里平常自备的白酒,白酒把根部均匀的涂抹一遍,然后倒入我们平常煮菜用的食盐也照样均匀涂抹一遍,完成后放入一个纸箱里或者袋子里封闭,两天后就可以食用,快速又健康。如果大家还有更好的办法,也可以下方分享,相互交流学习。
2、香蕉怎么催熟最快:香蕉怎么催熟快方法
香蕉怎么催熟快方法
1、大米催熟法
粉蕉用塑料袋装好(无需密封),放置于存米容器内,2/3天即可催熟,略带米香哟。或者将青香蕉和大米一起放进保鲜袋里,把蕉头用纸巾包住再密封。
2、苹果催熟法
把香蕉先放到太阳下晒一晒,然后把香蕉放进塑料袋里,再放入两三个苹果,最后把塑料袋密封起来,放在暖和且不见光的地方,一般等上个两三天就可以吃到熟透的香蕉了。
3、香蕉皮密封法
可以将生香蕉和香蕉皮或者熟透的香蕉放在一起密封,2、3天就会成熟了,可以将没有成熟的果实在太阳下晒晒,然后进行催熟处理可以熟的更快些。
4、棉被催熟法
把香蕉用塑料袋包装好,然后找一个比较暖和的地方,用棉被把香蕉包起来,放在暖和的屋子里,等上三到五天,香蕉就被催熟了。
5、乙烯催熟法
在市场上买一些乙烯气体,然后放入装有青香蕉的房间,密封24小时不要开门,等24小时过后打开放有青香蕉的房间门和窗户进行通风和换气工作,等通风换气三小时之后人才能进去,不然怕造成中毒,然后就可以发现青香蕉已经成熟了。
6、西红柿催熟
将香蕉和熟透的西红柿放在一起,密封起来不让更多氧气进入其中,放置一天左右可以将袋子打开,这个时候看香蕉已经开始变黄了,想要更熟一点的话可以再放一天这个时候可以直接吃了。
香蕉怎么催熟快方法
催熟香蕉对身体有害吗
香蕉成熟后放不了两天就会烂掉,极不耐贮运,果农们会在青香蕉时就采摘下来,然后进行人工催熟。采用乙烯利催熟剂在规定的标准范围内使用对身体是无害,其实乙烯利催熟历史已达百年之久,而且全球通用。
乙烯利是一种液体催熟剂,将乙烯利与水融合,会释放出乙烯气体,这样就能催熟香焦了。“乙烯利”接触的.是香蕉皮,而我们吃的是果肉,正常催熟对人体是无害的。
高浓度的使用乙烯利催熟香蕉,果皮黄亮光泽感好,但不好存放,很快就果皮就会黑,食用了过量喷洒乙烯利的水果,会引起人的恶心和呕吐不适症状,情况严重时对肝脏和脑部都有伤害。商人一般不会过量使用,卖不出去,很快就会黑掉腐烂,只要用量符合国际标准,吃了对人体是无害的。
催熟香蕉怎么分辨
1、香蕉表皮不一样
自然成熟的香蕉皮颜色呈现为黄色,上面会有细小的梅花点,看到表皮绿黄不均,特别是中间头青尾青,中间段呈现为黄色,这样的香蕉有可能就是催熟。催熟香蕉和不催熟对比图,(左边是催熟的,右边是自然熟的),给大家提供参考。
2、香蕉质感不一样
自然成熟的香蕉用手一捏是软的,而人工催熟的香蕉则是硬的,质感明显不一样,用手轻捏表皮就可以明显的感知到。
3、香蕉香味不一样
香蕉的气味可以告诉你是不是自然成熟,自然成熟的香蕉清香气味较为浓,一闻就会让人产生食欲。而人工催熟的香蕉闻起除了淡淡的清香味,还有一阵异味。
4、香蕉口感不一样
自然成熟的香蕉软硬适中,吃起来格外的美味,而人工催熟的香蕉吃起来口感较硬,还有淡淡的涩口感,这种很可能是催熟香蕉,吃到这样的香蕉就丢掉吧!
香蕉怎么催熟快方法
1、香蕉皮催熟
绿色的香蕉,平时可以用香蕉皮进行催熟,催熟时可以取平时吃香蕉剩下的黄色香蕉皮放到水果泡沫箱中,再把绿色香蕉放进去一起密封放在正常的温度下,2到3天以后取出,绿色的香蕉就能变黄,这时香蕉已经完全熟透,可以直接食用。
2、药物催熟
绿色的香蕉,还可以用药物催熟。平时购买绿色香蕉以后可以购买少量的乙烯利,回家用清水稀释以后直接喷施在香蕉上,然后用棉被覆盖,2到3天以后香蕉就能全部熟透,而且少量的使用乙烯利对人体无害,大家也不用过分担心。
3、大米催熟
绿色的香蕉可以用大米进行催熟,催熟时可以把购买回来的绿色香蕉装在塑料袋中不要密封,直接放入米缸中,让大米吧绿色香蕉全部包围起来,三天左右取出查看绿色香蕉就能全部变黄,而且这样催熟的香蕉会带有淡淡的米香气味。
4、苹果催熟
用纸箱或胶袋,香蕉加2-3个成熟苹果,用塑料袋密封,常温下2/3天可催熟,蕉皮略泛黄,肉质清甜可口。
绿香蕉能吃吗
没成熟的绿香蕉最好不要吃。
香蕉没熟透是绿色的,吃起来是一种涩味,涩味原因含有大量鞣酸的缘故,这种香蕉不能吃。因为鞣酸具有很强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。
小记:吃新鲜自然熟透的香蕉是更健康的,所以能避免吃就最好不吃催熟的香蕉。
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