关于【56个民族的节日】，五十六个民族的节日风俗，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、过年6要吃，来年不受穷，6要吃指的是什么？具体都有什么寓意？2、56个民族的节日：五十六个民族的节日风俗1、过年6要吃，来年不受穷，6要吃指的是什么？具体都有什么寓意？
再有几天就要过年了，而这段时间大家基本都在忙着购买年货，要知道去年和前年可真的没有这么热闹过。
春节是中华民族众多民俗节日中最大的节日，同时也是最重要的，这一天象征着家人的团聚，代表着人们对新一年美好生活的期待。一年在外工作的人也都会在春节期间回家团聚。
过年最不能少的就是年夜饭，而年夜饭上什么菜也是很有讲究的，除了近几年比较流行的一些创新菜之外，那些寓意美好的经典传统菜也是必不可少的。例如下面这6道菜，民间俗称“过年6要吃，来年不受穷”，那么这6要吃指的是什么？具体都有什么寓意呢？
一吃“鸡”谐音“吉“，寓意：吉祥如意，大吉大利
推荐食谱：青柠凉拌鸡丝
食材：鸡胸肉1块、小青柠、香菜、洋葱、生姜、香葱
1：冷水加葱姜、料酒，下鸡胸肉煮熟，然后晾凉将其撕成长条。
2：香菜切段、青柠对半切开、洋葱切细条。
3：鸡丝加生抽、香醋、白糖、盐、蚝油调味，然后放入2勺麻辣红油，放切好的配菜拌匀装盘。
二吃“排骨“，一节一节，寓意：生意、工作节节高升，生活越过越好
推荐食谱：高升排骨
食材：猪排骨一斤左右，蒜蓉80克、生姜15克、白芝麻、小葱花
1：猪排骨清洗浸泡2小时以上捞出控水，然后装入保鲜袋放蒜蓉、生姜（切碎），轻轻揉搓均匀，然后冷藏腌制1个小时。
2：排骨下锅炸到金黄熟透捞出，另起锅烧油，下入排骨放入提前调好的料汁炒匀，盖盖转小火炖半个小时，最后大火收汁，出锅撒葱花、芝麻即可。
（料汁：料酒1小勺、白糖3平勺、酱油2勺、香醋4勺、清水5勺，都是普通大小的勺子）
三吃“牛肉“谐音”扭“，寓意：牛气冲天，扭转乾坤
牛肉的做法有很多，但个人建议过年期间还是直接买现成的酱牛肉或五香牛肉，这样不仅省时，而且味道也不会差到哪里去。不过一定要买当地比较知名的，最好提前几天购买，否则后面可能买不到。如果你有充足的时间，完全可以自己在家卤制。
四吃“肘子“，寓意：身体健康强壮，全家吉祥富贵
推荐食谱：蒜泥肘子
食材：猪肘1个、大葱、姜片、大蒜、花椒、八角、桂皮、生抽、料酒、老抽
1：肘子冷水下锅焯水捞出，表面用刀稍微刮一下，另起锅加水、葱段、姜片、大蒜片、花椒适量、八角2个、桂皮1小段、红烧酱油（适量）、生抽酱油（多一点）。
2：大火烧开后转小火煮1个小时，然后关火焖2个小时，切记不能盖盖子。
3：出锅后切片配上蒜泥蘸料即可食用！
五吃“猪蹄“，寓意：发财抓钱手，新年挠一挠，钱包鼓一年
推荐食谱：酱猪蹄
食材：猪蹄4个、冰糖200克、葱姜、盐、老抽、干黄酱
香料：花椒7克、白芷15克、桂皮15克、小茴香25克、草果去皮2个、肉蔻2个、白蔻5克、丁香2克、荜拨6克
1：猪蹄最好买前蹄，烧毛清洗干净，冷水下锅水开煮30分钟撇去浮沫捞出。
2：猪蹄可以从中间开上一刀，然后炒一小碗糖色盛出备用，起油锅放入葱姜炒香，下入所有香料和干黄酱炒香之后待用。
3：锅中加入温水，下入猪蹄和炒好的香料，最后放入糖色烧开，之后转小火炖40分钟，关火后焖2个小时以上（颜色不够可以放老抽）。
六吃“鱼“谐音”余“，寓意：年年有余，儿女事业有成
推荐食谱：清蒸鲈鱼
食材：鲈鱼1条、葱姜、盐、白胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、热油
1：鲈鱼处理干净，两面改上几刀，葱姜切丝分出一半用清水泡上（后面油泼的时候用），再切些葱段和姜片。
2：鲈鱼肚子塞上一些葱姜丝，然后倒一点葱姜水，放白胡椒粉、盐、一点料酒抓匀涂抹在鲈鱼两面腌制20分钟。，
3：盘底放上葱段、姜片，放上鲈鱼上气后蒸8-10分钟，取出后倒上蒸鱼豉油，放上泡好的葱姜丝，浇上热油即可。
2、56个民族的节日：五十六个民族的节日风俗
五十六个民族的节日风俗
藏族
藏族人口459万，是中国古老的民族之一，主要分布在西藏、四川、青海、甘肃，以畜牧业为主，兼营农业。藏族是汉语的称谓。西藏在藏语中称为“博”，生活在这里的藏族自称“博巴”。
素有“世界屋脊”之称的西藏，美丽神奇，是藏族的主要聚居地，在现有130多万人口中，藏族占95%。藏族普遍信奉藏传佛教，即喇/嘛教。过去许多传统日均与宗教活动有关。藏族的民间节日有藏历新年、酥油灯节、浴佛节等。藏族民间最大的传统节日为每年藏历正月初一的藏历年。特色文化——藏舞，布达拉宫。
藏族禁忌：
老年妇女不食当天宰杀的肉食；家中有危重病人或家庭不顺，户外插青枝柏叶或石头上放有红线，或用石压刺，以示谢绝客人；屋内不准吹口哨，唱情歌；年尾忌债翻年，年头忌要债；忌妇女在炉灶上站立、蹲坐；家中佛坛不允许别人乱摸，也不得随便指问；吃奶渣和酸奶时，忌用筷子;忌烧奶渣吃；主人及客人在火塘上首位置就坐，只能盘坐或跪坐;不准随便跨越火塘；不准在神龛上放杂物。
在长辈、尊者及父母前，忌讲丑话脏话；在家中忌讲不吉利的话，特别是喜庆佳节；忌以下流秽语咒人;忌用不吉利的语言骂牲畜。
无论到寺院的大殿经堂，还是到佛塔、转经亭、烧香台、玛尼堆等处参观旅游，都必须顺时针方向即从左到右绕行；进寺院大殿前，要脱帽，忌携带刀枪及大蒜；忌摸寺院内的`各种佛像、经书、法器；未经本人许可同意，不得进入主持堪布、活佛的房间；
觐见活佛、堪布时，说话举止要恭顺、文雅，递接东西时要双手献接，离开时要倒退几步，不得突然转身离去，否则被视为不礼貌；不能随手翻动玛尼堆上的石块；到寺院朝佛只能上午清早去，不得下午去朝佛；到烧香台煨桑也是如此；
在神湖和神朱里不能乱抛东西，更不能洗衣物等不洁之物，要饮水只能双手捧水而饮；神湖、神泉周围的神树上不能乱挂衣物，更不能随便取下经幡等物；忌用食指指点佛像，应五指并拢，掌心向上，以示崇敬；进寺院大殿经堂或家里经堂时，不得吸烟。
外地游客进入藏传佛教寺院后可向寺僧求购哈达然后献于佛祖像前。以表达对藏民族信仰的尊重。进寺后还可以请求到寺院堪布处进行[布]施，堪布会回赐护身结。据说凡脖子上带上结有佛家回赐的护身结的红线则会一生吉祥平安，逢凶化吉。
五十六个民族的节日风俗
壮族
壮族是中国少数民族中人口最多的一个民族，是岭南的土著民族。有“布壮”、“布土”、“布侬”、“布雅依”等20余种自称。新中国成立后，统称“僮族”，后来改为“壮族”。壮锦与南京的云锦、成都的蜀锦、苏州的宋锦并称“中国四大名锦”。
壮族信仰原始宗教，祭祀祖先，部分人信仰天主教和基督教。著名节日有一年一度的“三月三”歌节等，最隆重的节日莫过于春节，其次是七月十五中元鬼节、清明上坟、八月十五中秋，还有端午、重阳、尝新、冬至、牛魂、送灶等等。壮族人口1555万，是中国人口最多的少数民族，集中分布在广西、云南，“壮锦”享誉海内外。
壮族禁忌：
壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲；有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉；妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内；忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。登上壮族人家的竹楼，一般都要脱鞋。壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进人自己家中，所以到了壮家门外要放下农具，脱掉斗笠、帽子。
火塘、灶塘是壮族家庭最神圣的地方，禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。壮族青年结婚，忌讳怀孕妇女参加，怀孕妇女尤其不能看新娘。特别是怀孕妇女不能进入产妇家。家有产妇，要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀，以示禁忌。不慎闯入产妇家者，必须给婴儿取一个名字，送婴儿一套衣服。一只鸡或相应的礼物，做孩子的干爹、干妈。
壮族是稻作民族，十分爱护青蛙，有些地方的壮族有专门的“敬蛙仪”，所以到壮族地区，严禁捕杀青蛙，也不要吃蛙肉。每逢水灾或其他重大灾害时，壮族都要举行安龙祭祖活动，乞求神龙赈灾。仪式结束后，于寨口立碑，谢绝外人进寨。
五十六个民族的节日风俗
傈僳族
傈僳族在唐代称为“栗粟”。傈僳族最早生活在四川、云南交界的金沙江流域一带，后因战争等原因，逐步迁到滇西怒江地区定居下来，以农业为主，1985年6月11日，建立云南维西傈僳族自治县，共有人口57万。主要节日有阔时节（12月20日，相当于汉族的春节）、火把节、收获节、中秋节、澡塘会、刀杆节等。
每年农历二月初八举行的“刀杆节”扣人心弦，据说上刀杆是为了使傈僳人具有“刀山敢上，火海敢闯”的精神而设立的。
傈僳族禁忌：
傈僳族在长年的与自然的斗争中逐渐形成了该民族所特有的禁忌。
（1）祭祀禁忌。祭鬼神或祭龙树时，忌妇女参加。出远门者必须于年前赶回，否则，家人过年祭祖时会将未归者也作为祭祀对象，不吉。祭家鬼时，肉未吃完忌外人进入，否则会有疾病。禁忌用茶叶敬猎神，据信，茶叶能遮住猎人的眼睛，使之打不到野兽，祭猎神的的祭品不能给别人吃，一定由猎人自己吃掉，否则，猎而无获。
（2）产忌。产妇分娩，基家门口挂茅草叶或刺枝，防鬼闯入。婴儿啼哭不止，则家门口挂毒箭1支（或非毒箭2支）。产妇忌吃线猪肉、母牛肉、忌吃白、灰色羽毛的鸡肉。若生男，客人不可带弓箭和长刀入门；生女，不可穿鞋进家；远道来客则禁忌入门，忌期为10至13天。忌横抱婴孩，以为是抱死人之相。产妇家不能烧苞谷花，不能取燃烧着的柴块，等等。若触犯这些禁忌，婴儿有夭折、短命的危险。
（3）丧葬禁忌。村子有人去世，全村人在葬前禁吃辣椒，只有与死者有仇的人才会故意吃辣椒。小孩夭亡，全家忌吃羊肉、葱、蒜，否则以为会冲犯鬼神，会导致更重的灾祸。
（4）礼俗禁忌。傈僳族忌客人从前门直走到后门，认为死人出殡才这样。忌拄手杖进家门，因给死者致哀跳舞时才使用手杖。家有客时，忌扫地，忌洗脸。杀鸡待客时，忌妇女切肉。
（5）生活习俗禁忌。黄昏时出入须随手关门以免鬼趁机而入。家长外出时忌扫地，怕对家长不利，因死人时才去扫地。在房前屋后忌喊"哦"，只有为死人驱鬼时才这样做。忌在他人家中吹口哨、乐器声能唤鬼入室。
（6）农事禁忌。下地生产时忌将锄头等掘土农具找在肩上，尤忌在荷锄进屋，因葬死者时才如此。稻谷开花时，忌在稻田边洗衣裳、剥麻，否则以为会使花受惊而减产。玉米扬花时若遇大风，忌妇女织麻布，忌男子砍竹伐木等。
本文关键词：五十六个民族特有的节日，五十六个民族的节日风俗有哪些，五十六个民族特色节日，五十六个民族的节日都有什么，五十六个民族的节日风俗有什么。这就是关于《56个民族的节日，五十六个民族的节日风俗（6要吃指的是什么）》的所有内容，希望对您能有所帮助！