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内容导航：1、茶之“三味”与“三昧”2、三昧PK三味散文随笔1、茶之“三味”与“三昧”
人们用茶几千年，茶给人们留下了深刻的“三味”与“三昧”。
茶之三味者，滋味、趣味和信仰之味。
茶之为饮，从口而入，滋味甚丰，氨基酸为鲜味，茶多酚为涩味，是收敛的滋味，而咖啡碱则为苦味，刺激最为强烈。
公元八世纪，陆羽写出了世界上第一部茶学专著《茶经》，继而人们在品评滋味的同时念经读书，领略茶的第二味即趣味，也就是鲁迅先生少时就学的“三味书屋”中的“书味”。其体味同样是陈椽教授所著《中国茶业通史》的史味之味，而阅读藉茶说话的散杂文或诗词曲赋等，更产生了百家争鸣、百花齐放的醯醢之味。
茶的信仰之味，集道、儒、佛为一身，有较形象的描述，即儒冠、佛袈、道履。
早在道教创始的萌芽期，道士们便崇尚神仙，向往天人合一，茶为最重要的祭品，视为人道通往天道的桥梁，茶即具有了浓郁的道味。
汉唐盛世，释迦牟尼创建的佛教传入中华大地，信众云集，念佛打坐无一不以茶解困、净心，久而久之便成茶佛一家、禅茶一味。茶可以呵护、伴同众生，到达超凡脱俗的“般若”彼岸。
以孔丘为代表的中国儒家学派，崇尚“孔孟之道”，以社会现实为平台铺设自己的主张，认为承大任者必先“苦其心志、劳其筋骨……”而茶，就有类似的历程：原本生长在大森林的下层，没有花香，没有树高，幼芽初发，便被残酷地摧折，然后火焙电烤、百般揉搓，直到品评才在杯碟中展现风姿，散发苦难的超凡芳香。
儒家要求人们志洁身廉、倡导“君子之交淡若水”。贤士相聚，茶临其境，宁静而致远。
茶之“三昧”少见文书多为意会，它在宗教意识中为一种奥妙的境界，具有巨大的包容。
无论对哪一种追求，一旦达到痴迷便成为愚昧，茶便包容了人生的三大追求，成为三昧的共同载体，“三昧”也自然成为茶的独特内涵。
“柴米油盐酱醋茶”之茶，是人们生存的第一物质需求，为人间“一昧”；“琴棋书画诗酒茶”之茶，是人修身养性、怡情悦志不可或缺的一角，为二性之“昧”；茶道、茶礼、禅茶通灵之茶，形成第三之“昧”。
茶的三味和三昧，人类无价之宝！在现今如此发达的地球上，在人类发现和利用的所有原生态物或高科技产品中，无一能与茶相比拟。
茶，因有“三味”与“三昧”，才显得特别，它与一般饮料不同，附着在上面的不单是对它的物质需求，更有精神上的需求。
2、三昧PK三味散文随笔
三昧PK三味散文随笔
汉语里有些词汇十分类似，比如三昧与三味。这俩兄弟简直像一对孪生兄弟，不仅字形相像，都和三字搭档，而且连发音也相似乃尔。一不留神，你就把它们用混了。
少时读《西游记》，发现三昧真火很神奇，本领高强的悟空碰上这把火，就没了主张。只是当时眼拙，把三昧看成三味，心想这可怕的三味不知是咸、苦、酸，还是甜、辣。
上学时学鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》，不留心又把三味看做三昧，琢磨鲁大师真有福气，上私塾就能学到喷三昧真火这样的大本领，呵呵。
事实上，不单笔者搞错，许多朋友也会混淆，常见有纸媒、广播、电视里有人把个中三昧、其中三昧、书中三味张冠李戴。那究竟三昧和三味有何区别呢？
我们先看三昧。三昧其实是外来语，它源自佛经里的梵语Samādhi，是其音译，又译三摩地，意译则为正定。
其意是止息杂念，使心神平静，是佛教的重要修行方法，后人们用它借指事物的要领和真谛。由于佛教在中国的广泛传播，三昧这句外来语也风靡起来。
《唐国史补》卷中讲：“长沙僧怀素好草书，自言得草圣三昧。”说怀素夸口自己得了草圣张旭书法的真谛。
陆游也有诗云：“正令笔扛鼎，亦未造三昧。”至于《西游记》、《封神演义》里的三昧真火则是道教的术语，可见佛道两教也不是水火不容，而是互相渗透啊。
至于三味出现得很晚，是古人对读书感受的一种比喻。宋代李淑在《邯郸书目》里说：“诗书味之太羹，史为折俎，子为醯醢，是为三味。”
这是把诗书、子、史等书籍比作佳肴美味，比喻为很好的精神食粮。鲁迅老师寿镜吾老先生的三味书屋可能就跟这种书法有关。
但也有其他说法，譬如寿镜吾之孙寿宇先生就认为三味实乃“布衣暖，菜根香，诗书滋味长”，是三味书屋开办的宗旨。
不管怎样，三味的应用范围很窄，只有说读书时才会用到。古人很可能是从三昧这个词里细细体味，才去掉一条短横，妙笔生花地创造出三味这个词来。不知读者诸君以为然否？
三昧PK三味散文随笔
汉语里有些词汇十分类似，比如三昧与三味。这俩兄弟简直像一对孪生兄弟，不仅字形相像，都和三字搭档，而且连发音也相似乃尔。一不留神，你就把它们用混了。
少时读《西游记》，发现三昧真火很神奇，本领高强的悟空碰上这把火，就没了主张。只是当时眼拙，把三昧看成三味，心想这可怕的三味不知是咸、苦、酸，还是甜、辣。
上学时学鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》，不留心又把三味看做三昧，琢磨鲁大师真有福气，上私塾就能学到喷三昧真火这样的大本领，呵呵。
事实上，不单笔者搞错，许多朋友也会混淆，常见有纸媒、广播、电视里有人把个中三昧、其中三昧、书中三味张冠李戴。那究竟三昧和三味有何区别呢？
我们先看三昧。三昧其实是外来语，它源自佛经里的梵语Samādhi，是其音译，又译三摩地，意译则为正定。
其意是止息杂念，使心神平静，是佛教的重要修行方法，后人们用它借指事物的要领和真谛。由于佛教在中国的广泛传播，三昧这句外来语也风靡起来。
《唐国史补》卷中讲：“长沙僧怀素好草书，自言得草圣三昧。”说怀素夸口自己得了草圣张旭书法的真谛。
陆游也有诗云：“正令笔扛鼎，亦未造三昧。”至于《西游记》、《封神演义》里的三昧真火则是道教的术语，可见佛道两教也不是水火不容，而是互相渗透啊。
至于三味出现得很晚，是古人对读书感受的一种比喻。宋代李淑在《邯郸书目》里说：“诗书味之太羹，史为折俎，子为醯醢，是为三味。”
这是把诗书、子、史等书籍比作佳肴美味，比喻为很好的精神食粮。鲁迅老师寿镜吾老先生的三味书屋可能就跟这种书法有关。
但也有其他说法，譬如寿镜吾之孙寿宇先生就认为三味实乃“布衣暖，菜根香，诗书滋味长”，是三味书屋开办的宗旨。
不管怎样，三味的应用范围很窄，只有说读书时才会用到。古人很可能是从三昧这个词里细细体味，才去掉一条短横，妙笔生花地创造出三味这个词来。不知读者诸君以为然否？
三昧PK三味散文随笔
三昧，佛教用语，梵文Samādhi的音律，意思是止息杂念，使心神平静，是佛教的重要修行方法。
借指事物的要领、真谛。新、旧词典里，都能很容易查到这个词，释义多几个字少几个字，没有质的差别。
而三味就不同了：我查了查，不论是建国初期出版发行的《四角号码词典》，还是2012年6月出版发行的《现代汉语词典》（第六版）里，都见不到三味的踪影。
词典里“三味”的踪影难觅，是否意味着世间压根儿就没有三味之说？不，词典里没有，生活、史料里有。
最典型的，是鲁迅先生的散文名篇《从百草园到三味书屋》。三味书屋，位于浙江绍兴城内鲁迅先生的故居附近，是先生少年时期读书的地方。
为何叫“三味书屋”呢？历来说法不一，主要有下面四种：
（一）当年的房主，鲁迅的塾师、清末秀才寿镜吾认为“读书有味”，加之书屋后园子里种了梅花和桂花两种树，称为“二味”，合起来便是“三味”。
（二）寿镜吾的孙子对“三味”的解释是：“布衣暖，菜根香，诗书滋味长。”意思是为人要甘当老百姓，不去当官做老爷；满足于粗茶淡饭，不羡慕山珍海味的享受；认真体会诗书的深奥内容，从而获得深长的意味。
（三）三国时的学问家董遇曾说过，冬天是一年中多余的时间，夜晚是一天中多余的时间，阴雨天是晴天多余的时间，劝勉人们应当利用一切空余的时间来努力学习。
宋代文学家苏轼对董遇的这一说法极为赞赏，曾作诗说“此生有味在三余”。后来，寿镜吾的祖父寿峰岚认为，学习中就要凭借“三余”精神努力进取，并据此将“三余书屋”改为“三味书屋”。
（四）《增广诗句题解汇编》卷四载李淑《邯郸书目》：“诗书为太羹，史为杂俎，子为醯（xī）醢（hǎi），是为书三味。”
意思是说，经书如肉汤，史书如肉块，子书如肉酱，读这三类书正如品尝这三种食物一样，各具特色，风味迥异，称之为“三味”，因而将书房取名为“三味书屋”，寓含博览群书之意。
还有一个比较典型的用法是，一服中药剂量里若含有若干种中药材成分，多用“味”作量词来称谓：含一种成分叫一味，含两种成分叫两味，依此类推。中成药六味地黄丸，就因由六味中药材组成，其中熟地黄为君药，故名之。
看来，同为味，词性也不相同：三味书屋和成语五味俱全（酸、甜、苦、辣、咸）里的“味”属于名词，六味地黄丸里的“味”属于量词。
而不论是以名词的形式出现还是以量词的形式出现，它们都与三昧之“昧”的含义、用法相去甚远。
想来，有些人把“三昧”搞错了，原因有两个：一是压根儿不知道词典里有三昧，误以为三味就是三昧。
他们文章里使用的“三味”，词义是三种味道。但熟悉三昧、水平较高的读者根据其上下文能判断出，作者所要表达的真正意思是“三昧”。
这样，作者写的是三味，读者却读出了三昧——作者虽没“走出”三味书屋，却也“曲径通幽”，歪打正着。
二是作者隐隐约约朦朦胧胧大体上知道三昧的意思，但并不知道“昧”字的读音，加上“味”、“昧”长得像双胞胎，极易混淆，所以，具体使用时，鲁鱼亥豕，张冠李戴，让形相近、性相远的“三味”做了三昧的替身。
总的来看，在现代汉语里，三昧一词的使用范围较大。相比之下，除了鲁迅先生散文里叙说的三味书屋广为人知外，三味的使用量小面窄。
加上“三味”没有相对固定的含义，所以，它至今没能被词典收录。正因为如此，很少能见到有人在该用三味的地方用了三昧。
倒是一些常在报刊上露脸的人，在该用三昧的地方错误地使用了三味，贻笑大方，却浑然不知。从这点看，认识不认识三昧，能否正确地理解、把握、使用三昧，也可当做一把尺子，用来量一量文章作者驾驭语言文字的功底。
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