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内容导航：1、全球10大烈性啤酒，乌苏榜上无名，为何被称为“夺命大乌苏”？2、啤酒酒精度最高的啤酒：酒精度数最高的啤酒1、全球10大烈性啤酒，乌苏榜上无名，为何被称为“夺命大乌苏”？
究竟是谁在什么时候发明了烈性啤酒，在全球也无从考证，但大都认为是300年前的巴伐利亚僧侣斋戒，而特地酿造了这种啤酒，最早为炒高浓度的啤酒，后来不断进化、调整酿造工艺，逐渐酿造出现在大家认为真正意义上的烈性啤酒。
在近300年的烈性啤酒发展过程中，酿造大师们都把烈性啤酒当作是品鉴级的产品，所以，如果哪个年遭大师可以酿造出一款独具风格的烈性啤酒，那一定是一件极其光荣的事情。目前全球最高酒精度的啤酒为Brewmeister Snake Venom，“蛇毒”这个名字非常的贴切，因为它的酒精度达到了67.5%，当然也有人对于它是不是啤酒产生了争议，因为它是一款用酒精勾兑出来的配制酒。
这全球十大烈性啤酒中，我国号称NO.1的乌苏啤酒，却榜上无名，相比排名第一的“蛇毒”啤酒，他的烈性只能算作毛毛雨，那么为什么却被大家称为“夺命大乌苏“呢？下面我们就来聊一下“夺命大乌苏”的由来。
乌苏啤酒诞生于上世纪八十年代，源自美丽的新疆乌苏市，选用精品啤酒花、矿泉水等酿造而成，在新疆，许多扎巴依嗜酒如命，不喝酒就好似没有人生，不喝酒就没有朋友，不喝酒就没有精气神，不喝酒心里就难受得慌，所以称之为“夺命”，以反义来表达人们对乌苏啤酒的爱意。
然而最初“夺命”二字并不来源于这里，而是它的英文名字“WUSU”，这个名字倒过来就是“ＮＳＮＭ”，被人们调侃的念做“弄死你们”，这并没有恶意，反而有一种新疆人在乌苏啤酒面前不服输的精神。
而“夺命大乌苏”中的大字，来源于它豪爽的容量，一般的啤酒都是330毫升、500毫升，而乌苏啤酒却特立独行选择了620毫升的大容量，让你3瓶啤酒下肚后，无形中就多喝了一瓶。
事实上，乌苏啤酒标定酒精度是4%，仅比现在市面上流行的“淡啤”的2.5%~3%稍高，还低于标准意义上“普通啤酒”的5%，但是喝过乌苏啤酒的朋友都知道，这种酒极容易喝酒，而且特别“上头”，对于喝酒能力一般的人来说，一般三、四瓶下去，基本上就可以去吐了，而且第二天起来肯定会头疼。
那是因为乌苏啤酒的制作流程和水质的缘故，水中的杂质会导致在生产之后，酒中的醇含量比较多，不像伏特加这样的蒸馏酒很纯净，喝完第二天就没事了，乌苏啤酒喝完不仅头疼欲裂，还很难缓解，这也是“夺命”的另一个原因。
尽管乌苏啤酒在全球十大烈性啤酒中榜上无名，但是在中国的十大烈酒排行榜上，却独占魁首，完全不影响国人对它的喜爱，而且最近这两年，乌苏啤酒受人喜爱的程度逐年增加，已经变成全国畅销啤酒之一了，那么大家对于乌苏啤酒又是怎样的感受呢？
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2、啤酒酒精度最高的啤酒：酒精度数最高的啤酒
酒精度数最高的啤酒
1、酒精度数最高的啤酒，蛇毒（Snake Venom）
野心勃勃的品牌Brewmeister想要给人们带来最顶级的体验，他们用最新的啤酒蛇毒（Snake Venom）来释放你心中渴望酩酊大醉的野兽。这款啤酒酒精度数高达67摄氏度，是目前世界上酒精度数最高的啤酒了，并且它的特色在于使用了新奇的烟熏泥炭麦芽，并且使用了香槟酵母和麦芽酵母的奇怪组合。
一般来说，伏特加、龙舌兰和威士忌的酒精度数通常在40%，这样看来“蛇毒”的确是使用了异常精炼的酿造方法。正如一些评论指出，“蛇毒”是否是“技术性的.啤酒”尚待商榷，它的酒精度数已经跟烈酒一样一样滴了，不知道这款酒精度数最高的啤酒是给谁喝的，难道土豪现在爱好这口？失恋的人也不至于这么把自己往死里整吧！
2、末日毁灭（Armageddon），酒精度数65摄氏度
在蛇毒（Snake Venom）还没出现之前，末日毁灭（Armageddon）绝对是世界上酒精度数最高的啤酒，世界上最烈的啤酒。其酒精浓度是65%。成分有黑麦芽汁，小麦，压片燕麦以及100%的苏格兰泉水。这个宝贝基本可以当威士忌酒喝了。
尽管有令人咋舌的65%酒精含量，这种啤酒还是有很多口味的—麦芽味，啤酒花味，微甜味和许多酵母种类的。小心哦，这就很有劲，闻闻可能就醉了。好酒好价格，一瓶330ml的啤酒价格是40英镑 （约合64美元）。
3、Inside a Squirrel，酒精度数55摄氏度
Inside a Squirrel是一种看上看去就有点想吐的烈性啤酒。据说他的酒精浓度达到了55%，售价高达了765美元。
酒精度数最高的啤酒
1、酒精度数最高的啤酒，蛇毒（Snake Venom）
野心勃勃的品牌Brewmeister想要给人们带来最顶级的体验，他们用最新的啤酒蛇毒（Snake Venom）来释放你心中渴望酩酊大醉的野兽。这款啤酒酒精度数高达67摄氏度，是目前世界上酒精度数最高的啤酒了，并且它的特色在于使用了新奇的烟熏泥炭麦芽，并且使用了香槟酵母和麦芽酵母的奇怪组合。
一般来说，伏特加、龙舌兰和威士忌的酒精度数通常在40%，这样看来“蛇毒”的确是使用了异常精炼的酿造方法。正如一些评论指出，“蛇毒”是否是“技术性的.啤酒”尚待商榷，它的酒精度数已经跟烈酒一样一样滴了，不知道这款酒精度数最高的啤酒是给谁喝的，难道土豪现在爱好这口？失恋的人也不至于这么把自己往死里整吧！
2、末日毁灭（Armageddon），酒精度数65摄氏度
在蛇毒（Snake Venom）还没出现之前，末日毁灭（Armageddon）绝对是世界上酒精度数最高的啤酒，世界上最烈的啤酒。其酒精浓度是65%。成分有黑麦芽汁，小麦，压片燕麦以及100%的苏格兰泉水。这个宝贝基本可以当威士忌酒喝了。
尽管有令人咋舌的65%酒精含量，这种啤酒还是有很多口味的—麦芽味，啤酒花味，微甜味和许多酵母种类的。小心哦，这就很有劲，闻闻可能就醉了。好酒好价格，一瓶330ml的啤酒价格是40英镑 （约合64美元）。
3、Inside a Squirrel，酒精度数55摄氏度
Inside a Squirrel是一种看上看去就有点想吐的烈性啤酒。据说他的酒精浓度达到了55%，售价高达了765美元。
酒精度数最高的啤酒
1、塞缪尔·亚当斯之乌托邦（Samuel Adams Utopias — 酒精度28%）
形状和颜色看上去像一个黄铜酿酒罐，光是酒瓶外型就够给力。这种啤酒在装瓶前会在雪莉酒、白兰地、干邑、苏格兰威士忌等不同的酒桶里窖藏多年——最长可达22年。
出产该啤酒的波士顿啤酒公司每隔两年会推出新款烈性啤酒。零售价每瓶190欧元的“乌托邦”目前是美国最昂贵的啤酒。
2、啤酒狗之战术核企鹅（BrewDog Tactical Nuclear Penguin — 酒精度32%）
苏格兰的啤酒狗（BrewDog）酿酒厂多年来一再破纪录。2009年推出的“战术核企鹅”是当时世界上最烈性的啤酒。
生产方法是，将帝王司陶特（Imperial Stout）黑啤冷冻起来（故名企鹅），通过抽除水分提高酒精度。
酿酒商注明：该烈性啤酒只应小酌，“就像享受上好的威士忌，或是一张Frank Zappa的唱片”。
3、鸵鸟之黑色诅咒VI—Messy（Struise Black Damnation VI—Messy — 酒精度39%）
鸵鸟啤酒厂（De Struise Brouwers）是一家比利时的微型酿酒厂。
黑色诅咒（Black Damnation）系列以俄罗斯帝王司陶特黑啤为基础，而其中VI—Messy这一款酒精含量高达39%。这款啤酒在市场上是买不到的，据在啤酒节上品尝过的行家说，与别的烈性啤酒不同之处是，它喝起来仍然像啤酒。
4、乔治烈性40（Schorschbru Schorschbock 40 — 酒精度40%）
2008年首次上市的乔治烈性啤酒（Schorschbock），由德国弗兰肯地区的乔治酒厂（Schorschbru）酿造，它以31%的酒精度成为当时世界上最烈性的啤酒。次年又推出了酒精含量达40%的新款，超越“战术核企鹅”。
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