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冬日早餐，来一份早餐盘，再来一碗红糖姜枣西米露，吃完身体暖暖的，真舒服！
By 木华柚柚 【豆果美食官方认证达人】
用料
西米 60克甘汁园纯正红糖 2大勺姜 5片枣 10颗枸杞 适量牛奶 250毫升清水 适量做法步骤
1、把材料准备好。
2、把红糖准备好。
3、西米露煮至有小白心，关火焖熟即可。
4、姜片，甘汁园纯正红糖，红枣加适量清水煮开。
5、加入枸杞煮几分钟。
6、加入煮好的西米露。
7、全部混合均匀。
8、再加入牛奶即可。
9、热乎乎的红糖姜枣西米露就做好了，很适合女生喝。
10、一起来试试吧。
西米的营养功效
西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
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2、西米露的做法
西米露的.做法
材料准备：西米，水。
具体做法：
1、煮一锅水，水煮开后，倒入西米；
2、等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底；
3、再煮一锅水，等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
西米露的.做法
材料准备：西米，水。
具体做法：
1、煮一锅水，水煮开后，倒入西米；
2、等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底；
3、再煮一锅水，等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
西米露的做法
材料准备：西米；水；芋头；白砂糖、椰浆。
具体做法：
1、芋头去皮洗净、切片、蒸熟，趁热碾碎。
2、西谷米放入5杯开水中煮10分钟，呈半透明时捞出，用冷水略冲，沥干；
3、清水3杯烧开，加糖煮化，先放芋泥，再将西谷米及椰浆倒入，煮开后关火，即可盛出食用；
4、芋头碾的时候不必碾得太细，留点颗粒口感会更好，这道甜品冷热食均宜；
5、水烧开才能放西谷米，煮的时候要多搅动，避免粘在一起，不必完全煮到透明，否则过熟口感较差；
6、煮好的西谷米冲一下冷水，可增加硬度，且可避免放入汤汁中因涨大而吸掉汤汁。
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