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内容导航：1、大雪≠下很大的雪，其中的含义你知道吗？2、大雪是什么意思1、大雪≠下很大的雪，其中的含义你知道吗？
大雪，冬季的第三个节气，标志着仲冬时节正式开始。大雪，并不是表示这个节气期间下很大的雪，而是与小雪节气一样，都是反映气温与降水变化趋势的节气，但是大雪节气之后，天气会越来越冷，降水量增多，下雪的可能性也大大增加。
【大雪·赏诗词】
《夜雪》
唐·白居易
已讶衾枕冷，复见窗户明。
夜深知雪重，时闻折竹声。
【大雪·懂习俗】
腌肉
“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气一到，家家户户忙着腌制腊肉。“未曾过年，先肥屋檐”，说的是到了大雪节气期间，会发现许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等，用以迎接新年的到来。
进补
大雪是进补的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体机能的免疫力，促进新陈代谢，使营养物质转换为热量储存体内，改善畏寒现象。
喝红薯粥
大雪以后气温变冷，人们十分注重保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。大雪节气喝碗热乎乎的红薯粥，既美味又健康。
观赏封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。在北方，河里的水结冰，人们便开始了滑冰嬉戏活动。在重庆主城虽然很难欣赏到雪景，但像金佛山、南天湖、红池坝等海拔高的景区，已经白雪皑皑，大家可前往赏雪游玩。
【大雪·知养生】
大雪时节气温较低，忌生冷食物，可晨起喝热粥，晚餐宜节食，以养胃气。可多吃柿子椒、胡萝卜、番茄等深色菜以及猕猴桃、柑橘、柠檬等富含维生素c的水果。
推荐菜谱：胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹
原料：肉末、胡萝卜、鸡蛋、盐、香油。
做法：
1、胡萝卜洗净，去皮切碎末 ，鸡蛋磕入碗中搅拌均匀 ，肉末加入盐或鸡精粉及香油调味。
2、鸡蛋液加入温水，比例1:2，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。
3、将一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末，肉末上层放胡萝卜铺均。
4、用保鲜膜将碗口盖上，再用牙签或针轻轻戳几个小洞 。
5、蒸锅中放适量水烧开，将碗放到蒸隔里，小火蒸上10-15分钟后关火即可。
#大雪节气#
2、大雪是什么意思
大雪是什么意思
大雪（二十四节气之第二十一节气）
“大雪”节气，通常在每年的12月7或8日，其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。相反，大雪后各地降水量均进一步减少，东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米，西北地区则不到1毫米；大雪，雪的大小按降雪量分类时，一般降雪量5.0~10毫米。
中文名：大雪
外文名：Heavy Snow
代表寓意：天气更冷，降雪的可能性更大了
气候特点：气温将显著下降，天气寒冷
季节：冬季
时间：每年12月7日或8日
太阳位置：太阳到达黄经255度
前一节气：小雪
后一节气：冬至
风俗活动：观赏封河、腌制“咸货“
风俗食物：红枣糕
农事活动：培育壮苗、保暖工作
养生：防寒保暖
三候：鹖鴠不鸣；虎始交；荔挺出
属性：农历二十四节气之第二十一节气
“大雪”节气，通常在每年的12月7日或8日。太阳黄经达255度时，为二十四节气之一的“大雪”。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。
这时我国大部分地区的最低温度都降到了0摄氏度或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。
古代将大雪分为三候：“一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”（月令七十二候集解 大雪）是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。
常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，供作物春季生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。
大雪是什么意思
一、大红萝卜缨：嫌阳光弱，大红萝卜缨补钙
大雪节气的到来，标志着秋冬季节交替正式开始，这是时节阳光微弱，人体受寒冷气温的影响，生理功能和食欲均会发生变化。所以，要适当调整日常的饮食，保证身体充足的钙源，让冬天过得暖洋洋。
钙是构成骨骼的主要成分，被誉为人体的生命金属。冬季日照的时间减短，会影响维生素D的形成，天冷人体尿量增加，无机盐随尿液排出的量也增多。人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素，因此，应该及时予以补钙。
很多人认为买来的'大红萝卜削掉萝卜缨是顺理成章的事，但萝卜缨是含钙量最高的蔬菜，非常适合缺钙的人群，尤其是女性朋友。以号称补钙作用很好的大豆为例，每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右，但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克，钙含量几乎是大豆的一倍。在食品营养元素表中，每100克红（胡)萝卜缨含钙350毫克，排在所有蔬菜含钙量的第一位，小萝卜缨含钙238毫克，青萝卜缨含钙110毫克，也在含钙排行榜中名列前茅。
萝卜缨和很多蔬菜一样，维生素易流失，最好是焯一下凉拌着吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K，以及55%的维生素C和27%的叶酸，和10%的钙和锰。
二、大白菜：皮肤干，大白菜护肤养颜
大雪节气期间空气特别干燥，冷冷的寒风让不少朋友的皮肤开始出现干燥的情况，不少上班族到了单位之后，又关在开着暖气的空调间里，皮肤的水分也相应地流失得更快。对于爱美的女性来说，大白菜不仅是有营养的补品，而且冬季吃还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。
专家特别提醒广大读者朋友，大白菜要竖着切，因为这样切对保存水分更好，菜内的水分损失减少，水溶性营养素丢失也会减少。其次，这样切白菜容易熟，维生素的损失减少。再次，大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维，更有利于刺激肠蠕动，以增加排毒护肤养颜的效果。
三、大葱：阳气藏，来根大葱能“通阳”
中医养生学认为，大雪节气前后，天气寒冷，阳气潜藏，如果不注意保暖，寒邪入侵就容易生病。因此冬季应该注重对阳气的护养。
大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段，风寒感冒的主要症状是怕寒怕风，通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点。流鼻涕是清涕，白色或稍微带点黄；如果鼻塞不流涕，喝点热开水，开始流清涕，这也属于风寒感冒。风寒感冒虽然病因是感染了风寒之邪，但是人体抵抗力下降即中医常说的正气不足，阳气被压制，难以抗衡阴寒之邪是内因。所以，天气寒冷的时候适当吃些益气通阳的食物，有助于预防风寒感冒。
虽然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多，但是从通阳和食疗的角度来看，葱白的效用更大一些，比如风寒感冒的很多经典食疗方都有葱白入药，如葱豉汤的主要成分就是葱白。大葱味辛，性微温，具有通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风寒感冒外，对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。需要提醒大家的是，一般人群均可食用大葱，但患有胃肠道疾病，特别是溃疡病的人不宜多食。
大雪是什么意思
大雪（二十四节气之第二十一节气）
“大雪”节气，通常在每年的12月7或8日，其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。相反，大雪后各地降水量均进一步减少，东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米，西北地区则不到1毫米；大雪，雪的大小按降雪量分类时，一般降雪量5.0~10毫米。
中文名：大雪
外文名：Heavy Snow
代表寓意：天气更冷，降雪的可能性更大了
气候特点：气温将显著下降，天气寒冷
季节：冬季
时间：每年12月7日或8日
太阳位置：太阳到达黄经255度
前一节气：小雪
后一节气：冬至
风俗活动：观赏封河、腌制“咸货“
风俗食物：红枣糕
农事活动：培育壮苗、保暖工作
养生：防寒保暖
三候：鹖鴠不鸣；虎始交；荔挺出
属性：农历二十四节气之第二十一节气
“大雪”节气，通常在每年的12月7日或8日。太阳黄经达255度时，为二十四节气之一的“大雪”。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。
这时我国大部分地区的最低温度都降到了0摄氏度或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。
古代将大雪分为三候：“一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”（月令七十二候集解 大雪）是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。
常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，供作物春季生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。
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