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内容导航：1、辨别“激素”桃？不是看“尖”而要看“线”，小心捡了芝麻丢了瓜2、毛桃和水蜜桃的区别图片1、辨别“激素”桃？不是看“尖”而要看“线”，小心捡了芝麻丢了瓜
辨别“激素”桃？不是看“尖”而要看“线”，小心捡了芝麻丢了瓜。大家好，我是蕾宝的烟味生活，进入9月，希望大家注意注重饮食，防止秋燥，开启秋季养生模式，谢谢！
现在到了9月底，桃子大量上市，价格相对平常较为便宜，而且现在天气温低了好几度，家人的食欲也慢慢恢复了，所以蕾宝经常会买一些水果，如梨子、葡萄、桃子等，来补补家人前段时间的身体损耗。其中在我家，桃子非常受欢迎，毛桃、油桃、水蜜桃、黄桃和蟠桃等基本没断过，用家人的话说，桃子水嫩多汁、肉质肥美，秋天食用正合适。
其实，家人要吃桃除了口感好，其实另有原因。因为小时候屋前就有种了几棵桃树，每年3、4月份开花时家里都能闻到阵阵桃花香，8、9月份成熟时，我最爱踩着梯子上去摘桃子，然后每家每户送几个尝尝鲜，甚至尚未完全成熟则仍旧挂在枝上，让邻居或者路人们想吃时就自己摘。后来因为建稻谷坪不得不把它们砍掉了，所以现在家人对桃树还一直念念不忘。
既然家人对桃子感情这么深厚，所以当看到网络上流传的“带尖的桃是打了激素，吃了会对身体有害”这个说法时，我非常担心。所以我查阅了相关资料，请教了相关人士，他们都说，桃子长不长尖跟品种有关，与激素无关。而桃子有没有打“激素”，主要还是看“线”，如果没有那“线”，8成是“激素”桃。所以，今天蕾宝就来跟大家唠唠辨别“激素”桃的5大技巧，尤其解开那“线”的神秘面纱？
辨别“激素”桃的5大技巧
【技巧一：看果皮颜色】
大部分人去超市或者水果摊上买水果时，首先总会去挑又大又红的，其实这并不适用于挑桃子，桃子并不是颜色越红越好吃，个头越大越香甜。大家都知道，桃子未成熟前是绿色的，成熟后是红色的，所以正常成熟的桃子颜色应该是从绿色到红色中间慢慢过渡过去，颜色呈现渐变色，而不是具有一个明显的分界线。所以如果桃子通体发红或者红、绿、白随机搭配，色块明显、中间有明显的分界线，则说明是“激素”桃子；
“激素”桃子
【技巧二：看果蒂黑点】
看完颜色，我们再来看看桃子的果蒂，也就是叶子与果实连接的地方。如果桃子是自然成熟的，则果蒂附近会有很多深浅不一的小黑点；如果果蒂附近非常的光滑。则说明这个桃子是被“激素”催熟的，不仅口感涩涩的，还危害人体健康，所以不建议购买；
【技巧三：看“中线”】
“蜜桃臀”这一词语相信大家都知道，形容这人臀部非常漂亮，身材非常好。因此越来越多的女性去健身房练臀部，以此达到“蜜桃臀”的效果，同时不可否认大部分男士非常爱看。“蜜桃臀”，因中间线条清晰明显，将屁股分成紧致饱满的两瓣，形状与桃子相似而得名，因此也说明了中线对于桃子来说是个尤为重要的象征。随着桃子的自然生长，中线会凹陷地越来越明显，而如果中线很浅、不明显甚至没有，则说明桃子8成被打了激素，没有到生长期就被摘了下来催熟了。因此，辨别桃子有没有打“激素”，这中线尤为关键；
【技巧四：摸软硬】看完颜色、果蒂和中线，我们来动动手。摸一下桃子表面，感受下它的软硬程度，如果是自然成熟的桃子，软硬程度应该是一致的，除了磕到的桃子，磕到的部分相比别的其他部分偏软一些；而如果软硬程度差别明显，则桃子很有可能被打了激素，因激素量控制不均匀或者吸收不均匀导致成熟时间差异，因而软硬不同；
【技巧五：闻气味】
闻，似乎是挑选食材的通用方法，虽然可能不关键，但是作为参考也非常不错，所以闻桃子时，如果气味清香且浓郁则说明桃子是自然成熟的；而如果气味不明显或者刺鼻，则可能桃子要么没有成熟，要么就是激素过多掩盖了桃子的气味，再或者桃子腐烂或者质变了，因此这种桃子也是不建议购买的；
2、毛桃和水蜜桃的区别图片
毛桃和水蜜桃的区别图片
一、水蜜桃和毛桃的区别
形状：水蜜桃的形状呈现圆形，毛桃也呈现球形，但是头部微尖。
绒毛：水蜜桃的绒毛较小、较少，毛桃的绒毛较密。
个头：水蜜桃个头较大，有的一个重达半斤，比毛桃要重的多
果皮：水蜜桃的果皮较薄，毛桃的果皮相对而言厚一些
含水量：水蜜桃的含水量丰富，果汁丰腴，毛桃的含水量较少。
口感：毛桃的口感一般或者香甜，或者涩口，但是水蜜桃会有酸甜爽口的丰富口感。
保质期：一般毛桃在七成熟保质期也就三四天，而成熟了的只有一两天就变质，水蜜桃八成熟能放一个月不变质，成熟了也能放半个月新鲜如初。
成熟期：毛桃成熟期在八月中旬至九月上旬。而水蜜桃于六上旬成熟。
二、水蜜桃的品种
水蜜桃的品种有阳山水蜜桃、香山水蜜桃、奉化水蜜桃等。
阳山水蜜桃是江苏的特产，比普通的水蜜桃个头更大汁水更多，口感也更好，每年5月上市。阳山水蜜桃适合生长在四季分明，雨水多的位置，养殖阳山水蜜桃每年要施3～4次肥，分别是开花前后，结果时，结果后。
香山水蜜桃有个很怪异的名字，叫做早久保，它的树势比一般的水蜜桃树要小，它的果实接近圆形，花粉量很多，接受果核地方的果肉呈红色，它的果肉有淡淡的水蜜桃清香。香山水蜜桃果实发育期只有3个月，每年7月成熟。
奉化水蜜桃浙江省宁波市奉化区特产，中国国家地理标志产品。 据史料记载，奉化栽桃已有2000多年历史，水蜜桃已经成为奉化市的传统名果，也是中国四大传统名优桃之一。
龙泉驿水蜜桃，龙泉驿区是全国三大水蜜桃生产基地之一，龙泉驿区水蜜桃以其果大、质优，外观艳丽，具有“白里透红、水份饱满、汁多味甜”的特性。
通过对这么多水蜜桃品种的认识，小编还是比较喜欢吃阳山水蜜桃，阳山水蜜桃果形大、色泽美，香气浓郁，汁多味甜，风味独特，桃果肉含糖8—13%，有机酸0.2—0.9%，还含有蛋白质、无机盐、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等物质。
三、水蜜桃的吃法
生吃：这是最简单的方法，直接将水蜜桃洗净生吃即可。
水蜜桃罐头：将新鲜的蜜桃去皮、去核、切块，往锅里倒入水和蜜桃直接煮，水沸腾下冰糖，关火，焖几分钟后取出放凉，装容器里密封，最后放入冰箱冷藏4-5个小时就可开吃。
水蜜桃奶昔：将水蜜桃去皮、去核、切块，然后将酸奶和蜜桃块一起倒入料理机搅拌一分钟即可。
除此之外还有蜜桃冰激凌，蜜桃果饮等等......
毛桃和水蜜桃的区别图片
水蜜桃和毛桃有什么区别
1、外观区别
水蜜桃和毛桃在外观上就有明显区别，虽然水蜜桃和毛桃比较相似，但毛桃表面的细小绒毛要比水蜜桃多很多，这也是他被人们称为毛桃的原因，另外水蜜桃的个头要比毛头更大，而且水蜜桃的果皮也比毛桃要薄很多。
2、口感区别
水蜜桃和毛桃在口感上也有明显区别，因为水蜜桃的口感要远远好于毛桃，它味道甘甜，果汁量大，而且肉质细嫩，而毛桃虽然味道也比较甜，但它会有明显的涩味或者酸味存在，它果汁的含量也没有水蜜桃那么多。
3、营养价值
水蜜桃和毛桃在营养价值上也有明显区别，虽然两种水果中含有的营养成分极为相似，但水蜜桃的维生素和多糖含量远远高于毛桃，另外水蜜桃还有的氨基酸和膳食纤维数量也高于毛桃，人们吃水蜜桃能吸收到更多更丰富的营养。
4、食用方法
水蜜桃和毛桃在食用方法上也有一定区别，虽然两种水果都可以直接吃，但是毛桃表面有大量的绒毛，如果直接吃这些绒毛容易沾在皮肤或者口腔上，会引发过敏，因此它最适合去掉果皮以后加冰糖煮成糖水再吃，而水蜜桃则适合洗净以后直接吃。
上面详细为大家介绍了水蜜桃和毛桃之间的区别，能让大家知道这两种桃虽然相似却有诸多不同，而且水蜜桃的口感实用，功效，实用价值远远高于毛桃，以后大家在吃桃的时候最好购买那些新鲜的水蜜桃来吃。
毛桃和水蜜桃的区别图片
水蜜桃和毛桃的外形特征区别
1、水蜜桃：熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层细小的.绒毛，青里泛白，白里透红。一个桃子一般重一百克到二百克，大的重三百多克。
2、毛桃：果实球形，先端圆钝或微尖，稍黄色，密被短柔毛;果肉薄，干燥，离核性;果核小，具沟纹。
水蜜桃和毛桃的口感区别
1、水蜜桃：水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食，甘甜清香。
2、毛桃：果肉比较薄，水分和糖分并不是很充足，果核小。
水蜜桃和毛桃的营养价值区别
1、水蜜桃的营养价值
水蜜桃属于球形类蔷薇科桃属水果，营养丰富，以富含维生素C、铁和蛋白质著称，这些元素含量比一般的水果要高很多。成熟的水蜜桃个头比较大，果肉厚实、甜软多汁、微酸，富含糖分和水分以及其他营养元素。表皮红白相间，桃毛很少。
2、毛桃的营养价值
毛桃同样是桃属水果，因为表皮覆盖一层绒毛而著称(毛桃的表面容貌多余水密保)。毛桃含有的营养元素比水蜜桃要低，口感也稍微差些。果肉比较薄，水分和糖分并不是很充足，果核小，因而总体上毛桃的个头比较小。毛桃在食用价值上可能比不上水蜜桃，但其药用价值和园林观赏价值却非常高。
桃子的食用注意事项
1、空腹的时候不能吃桃子相信很多的朋友应该都是比较熟悉的，因为中医认为如果空腹吃桃子的话会引起胃酸过多的问题。
2、很多人喜欢吃桃子会习惯性的吃很多，其实这样是不正确的，如果一次性吃了太多的桃子的话，会引起生热而上火，不利于身体健康。因此吃桃养人也要适可而止，过量的食用，容易引起上火。
3、在生活中我们一定要记住一定要吃熟了的桃子，因为还没成熟透桃子不能吃，吃多了会引起腹胀，或者一些其它的疾病。
4、烂透了桃子是不能吃的，有人认为烂透的水果，更甜，更烂，容易吸收，实则不然，多引发各种肠胃疾病。
5、糖尿病患者不宜吃过多的桃子，因为桃子的含糖量也是相当高的，多吃容易使血糖过高，不利于健康。
6、桃子不能和甲鱼一起吃。
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