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李子自古被列为“五果”之首，李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。医学界认为，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用。
黑布林，英文名plum，属于李子的一种。各地叫法不同，别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。
落叶乔木，高9-12米；树冠广圆形，树皮灰褐色，起伏不平；老枝紫褐色或红褐色，无毛；小枝黄红色，无毛；冬芽卵圆形，红紫色，有数枚覆瓦状排列鳞片，通常无毛，稀鳞片边缘有极稀疏毛。
它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点，并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点，深受消费者欢迎。
美国黑李适应性强、抗病性好，有一定抗盐碱能力，适宜于中性或偏酸性土壤栽培。树体矮小、适宜密植，修剪容易、管理粗放，结果早、丰产性强，省肥省工、经济效益高。
口感：香、甜、肉鲜软，新鲜浆果类的水果吃起来会感觉非常爽口。可以做成各种水果拼盘，甜点，果酱。
经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能“清肝除热，活血生精”。
2、黑布林的功效和作用
黑布林的功效和作用
1、清肝利水
新鲜的黑布林中含有多种氨基酸，特别是谷酰胺和丝胺酸以及脯氨酸等物质的含量比较高，人们食用后可以清肝利水，能提高肝脏功能，也能消除肝腹水。
2、助消化
黑布林中含有大量的各种果酸，可以有效的帮助胃肠液的分泌，提升胃肠蠕动，促进消化和增加食欲，对胃酸缺乏和胃肠饱胀有不错的食疗效果。
3、止咳化痰
黑布林的果核中含有大量脂肪油，而它的果肉中则含有多种天然消炎杀菌成分，人们是用黑布林以后能消灭，呼吸系统中的炎症和病菌而且能滋阴润燥提高气管与肺的呼吸能力，能让人们咳嗽痰多的症状尽快减轻。
4、美容养颜
黑布林中不但含有丰富维生素，还含有一些天然活性成分和一些酶类物质，人们食用它以后能滋养细嫩肌肤也能，淡化色斑美白肌肤，它对人类的面部皮肤上的汗斑和黑斑以及黄褐斑都有明显淡化作用。
5、生津止渴
黑布林里富含丰富的果酸、不仅可以促进消化液的分泌，还能够滋补津液、具有生津止渴的作用，对阴虚内热，嗓子暗哑，肝胆湿热，保护咽喉等均有较好的效果。
黑布林的功效和作用
1、清肝利水
新鲜的黑布林中含有多种氨基酸，特别是谷酰胺和丝胺酸以及脯氨酸等物质的含量比较高，人们食用后可以清肝利水，能提高肝脏功能，也能消除肝腹水。
2、助消化
黑布林中含有大量的各种果酸，可以有效的帮助胃肠液的分泌，提升胃肠蠕动，促进消化和增加食欲，对胃酸缺乏和胃肠饱胀有不错的食疗效果。
3、止咳化痰
黑布林的果核中含有大量脂肪油，而它的果肉中则含有多种天然消炎杀菌成分，人们是用黑布林以后能消灭，呼吸系统中的炎症和病菌而且能滋阴润燥提高气管与肺的呼吸能力，能让人们咳嗽痰多的症状尽快减轻。
4、美容养颜
黑布林中不但含有丰富维生素，还含有一些天然活性成分和一些酶类物质，人们食用它以后能滋养细嫩肌肤也能，淡化色斑美白肌肤，它对人类的面部皮肤上的汗斑和黑斑以及黄褐斑都有明显淡化作用。
5、生津止渴
黑布林里富含丰富的果酸、不仅可以促进消化液的分泌，还能够滋补津液、具有生津止渴的作用，对阴虚内热，嗓子暗哑，肝胆湿热，保护咽喉等均有较好的效果。
黑布林的功效和作用
1、黑布林具有维护肝脏的成效
黑布林是一种对人类肝脏维护效果显着的生果，这种生果里边有多种对人体有利的氨基酸，像谷酰酸和丝氨酸以及脯氨酸等都是能够清肝利水的天然物质，能够避免肝脏纤维化，也能削减肝硬化和肝腹水的发作。因此人们常常食用黑布仑能够缓解肝腹水的肝硬化的症状也能防备这些疾病的发作。
2、草莓具有利尿降压的成效
利水降压也是黑布林的重要成效之一，新鲜黑布林肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，这些物质进入人体今后能促进体内水分的排出，黑布仑里边的苦杏仁和脂肪油都是天然的降压成分，所以很暴力也有必定的降压效果，生食之关于医治肝硬化腹水大有种益。
3、黑布林具有助消化的成效
常常吃黑布林能够促进消化，这是人们吃黑布林的重要优点之一，黑布林含有的酸性成分能够促进胃酸排泄，也能加速肠胃活动，对人类的食欲不振和消食不良以及食少腹胀等多种不良症状都用很好的调度效果。因此食李能促进消化，添加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
4、黑布林具有防备便秘，均衡养分的成效
黑布林中含有很多的很多氨基酸、蛋白质和纤维素等养分物质，常常适当吃黑布林能够协助养分物质的均衡、全面弥补，促进养分均衡。黑布林中的脂肪油和纤维素也能加速肠道的运动，加速肠道中大便快速排出，对便秘有很好缓解成效。
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