关于【枇杷皮的功效与作用】，枇杷叶的功效和作用，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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五月份，黄澄澄的枇杷挂在树梢上，晃眼间我还以为是秋天收获的季节呢！老家的村庄道路两旁有枇杷树，每年这个时候再忙我也会抽时间回去一趟，为了就是那口鲜甜的味道。这不，前天休息，带着孩子回了趟老家，进了村口就把车停到一旁，先去摘几串枇杷解解馋再说。吃了中饭，到树下乘凉，嘴巴依旧停不下来。
枇杷是极难保存的水果，轻微的碰伤和挤压都会导致枇杷表面发黑塌陷，即便表皮是完好的，但是果肉已经腐烂了。这次我带回了七八斤枇杷，为了不浪费，鲜食一部分，另外一部分熬成枇杷膏，换一种方式延长枇杷的食用时间，到了秋冬季节，孩子咳嗽的时候还能用的上。
枇杷膏是用枇杷果肉加入冰糖或蜂蜜熬制成的，很多人制作时还会加些川贝进去，这次我没有加川贝，但是多加了两样和枇杷有关的材料，它们就是：枇杷叶和枇杷籽。枇杷叶熬水喝，南方很多小伙伴有关都不陌生，其实枇杷籽的功效和枇杷叶差不多，只是枇杷叶一年四季都有，而枇杷籽要等到枇杷成熟才有。
枇杷膏的制作方法如下
食材：枇杷1200克，老冰糖300克、枇杷籽100克、枇杷叶30克、清水一百毫升
第一步：先把枇杷放入清水中清洗两遍，动作轻柔一些，避免枇杷之间挤压受伤。简单清洗后沥掉多余的水分。接着把枇杷叶表面用刷子刷几遍，再用清水冲洗干净，放一旁备用。
第二步：开始剥枇杷皮，将枇杷皮撕掉，然后掰开果肉抠出里面的枇杷籽，再去掉蒂部，这一步动作尽量快一些，不然枇杷肉接触空气后就会氧化发黑。
第三步：枇杷籽够重量后，将枇杷籽和枇杷叶放入锅中，加入清水后开小火熬煮，接着继续剥枇杷。
第四步：枇杷剥完后不要清洗，直接倒入锅中，再倒入冰糖和熬制好的枇杷水，开中小火开始熬制。加热初期，水分会比较多，不用勤于翻拌，这时最好用铲子将大块的果肉铲碎，缩短熬制时间。
第五步：随着加热水分会变少，要增加翻拌的次数，当锅底没有水分出现，果肉变的有些粘稠时，火候再次调小一些，铲子不能停下。
第六步：当果肉变成非常粘稠的膏状，粘在铲子上不轻易掉落，就可以关火了，晾凉后装入无水无油的玻璃瓶中，密封后放入冰箱冷藏保存。
小结：
剥枇杷时最好带上一次性手套，不然指甲容易被染黑，很难洗掉。
熬制枇杷膏建议只用不粘锅，可以将冰糖换成蜂蜜。
剥枇杷动作一定要快，大量的制作最好有人帮忙，因为枇杷肉真的太容易被氧化了，如果少量的制作或者有人帮助，可以将果肉与籽之间的膜撕下来，这层膜不仅容易氧化，还很难被煮化，
取食枇杷膏时，要用干净的勺子，不能有生水或油污滴入枇杷膏内，以免滋生细菌导致发霉。虽然枇杷膏的口感鲜甜，外观看起来像果酱，但是它含有一定的药性，不能像果酱那样经常食用。
2、枇杷皮的功效与作用
枇杷皮的功效与作用
一、营养丰富
枇杷果皮中维他命C、阿拉伯胶和甲基纤维素等较瓜瓤多，因而，吃枇杷果不吐枇杷果皮是个好方法。提升机体抗病性工作能力，充分发挥增强体质的功效。
二、疗呕吐
枇杷果皮别称枇杷果木白皮，作用与枇杷叶类似，取鲜枇杷果皮适当，咬合咽汁，可医治呃逆少食。取枇杷果皮30克，水煎服，可治疗呕吐。
三、止咳润肺
枇杷果皮去外皮后熬水或者泡水喝，清热润肺，并且还能够医治各种各样咳嗽的功效。
四、感冒
批把皮有抑止感冒病毒的功效，能够 防止四时发烧感冒，而且在发烧感冒的情况下喝枇杷水还会继续合理的`对发烧感冒有医治的功效。
枇杷皮的功效与作用
一、营养丰富
枇杷果皮中维他命C、阿拉伯胶和甲基纤维素等较瓜瓤多，因而，吃枇杷果不吐枇杷果皮是个好方法。提升机体抗病性工作能力，充分发挥增强体质的功效。
二、疗呕吐
枇杷果皮别称枇杷果木白皮，作用与枇杷叶类似，取鲜枇杷果皮适当，咬合咽汁，可医治呃逆少食。取枇杷果皮30克，水煎服，可治疗呕吐。
三、止咳润肺
枇杷果皮去外皮后熬水或者泡水喝，清热润肺，并且还能够医治各种各样咳嗽的功效。
四、感冒
批把皮有抑止感冒病毒的功效，能够 防止四时发烧感冒，而且在发烧感冒的情况下喝枇杷水还会继续合理的`对发烧感冒有医治的功效。
枇杷皮的功效与作用
一、枇杷皮怎么吃
直接吃
枇杷皮是可以直接吃的，这样吃能使其营养价值保留的更加完整。但需要注意的是在清洗枇杷的时候一定要将外皮上的绒毛清洗干净，不然直接吃的话外皮上的绒毛会对消化道造成刺激。
煮水喝
很多人不喜欢枇杷叶的口感，这样的话就可以将枇杷叶用来煮水喝，这样煮出来的水味道酸甜，具有一定的润肺作用。
二、枇杷皮怎么剥比较快
直接剥
先将枇杷清洗干净，然后再从枇杷梗那一端开始剥，用指甲轻轻撕下来即可将皮完整的剥下来，但这种方式更适用于成熟度较好的枇杷。
用勺子刮
如果枇杷的皮用第一种方法剥不开的话，可以拿一个勺子，用勺子侧端将枇杷整个刮一遍，这样能使其果皮与果肉分开，这样果皮就能够轻松的撕下来了。
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