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糖尿病发生跟遗传以及环境有关，其中二型糖尿病跟饮食脱离不了干系，肥胖是二型糖尿病的高危因素。所以若想要稳定血糖，除了按照医嘱服用降糖药物外，也要管控好饮食，特别是以下5种食物应少吃或不吃。
糖尿病患者应少碰哪几种食物？
少碰一、淀粉类
在芋头和土豆中含有大量淀粉，糖尿病患者应少吃为妙，因为其中含有太多碳水化合物，可增加胰岛承受的负担，甚至会让病情恶化。若糖尿病患者吃淀粉类食物后，应计算好热量，适当减少主食摄入。
少碰二、甜食
众所周知，糖尿病患者不能吃甜食，其中不仅仅含有大量糖分，而且属于高热量和高油脂的。凡是有葡萄糖、红白糖、冰糖或麦芽糖等单糖制作而成的糕点都不能吃，以免使得血糖浓度升高，甚至让病情恶化。
少碰三、白米粥
精制白米粥经过长期高温煮沸，易糊化，进而提高升糖指数，虽然口感没有那么甜，不过却会影响血糖水平。糖尿病患者不能吃经过长时间熬煮的软烂白粥，应该把燕麦、荞麦或杂粮馒头当做主食，消化速度慢而且能防止餐后血糖升高。
少碰四、酒精以及各种饮料
虽然酒精中不含有任何胆固醇，不过热量并不低，喝太多酒会引起身体肥胖。尤其是糖尿病患者空腹喝酒可能会引起低血糖，使得血糖波动过大，甚至加重神经病变。糖尿病患者也不能喝高糖分饮料，以免使得血糖水平升高。
少碰五、动物内脏
动物内脏、血液和各种肥肉等糖尿病患者都不能碰，本身代谢发生紊乱，若仍然吃以上食物可能会导致血压和血脂飙升。若想要为身体补充蛋白质，不妨从鱼肉蛋类、瘦肉以及奶类中获取。与此同时也不能吃腌制食物，如各种腊肉和咸菜等，若吃太多可能会诱发高血压。
糖尿病患者如何正确饮食？
1、多吃蔬菜
蔬菜能为身体提供所需要的维生素和矿物质，其中含有的膳食纤维饱腹感极强的，能延缓餐后血糖升高。所以每天至少吃500克蔬菜，但不能选择根茎类蔬菜。
2、控制主食
一餐吃主食的量控制在二两，主食应做到粗细搭配，这样能保证营养均衡，帮助控制血糖。另外，每天至少吃5份蛋白质，可选择奶类蛋类、瘦肉、鱼肉和豆类等，不过前提是一定要控制总热量。
3、多喝水
糖尿病患者应养成多喝水的习惯，特别是晨起后喝杯温水，能补充夜间水分流失，帮助稀释血液，促进代谢废物排出。可选择淡茶水或矿泉水、白开水，但不能以饮料替代。
温馨提示
不管是一型还是二型糖尿病都要严格控制饮食，这样才能更好的稳定血糖，减少降糖药物剂量。平时应注意饮食清淡，每天的吃盐量不能超过6克，植物油摄入不能超过20克。血糖控制平稳的情况下，两餐之间可以吃低糖分水果，如草莓或柚子。
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2、低血糖人千万不能吃七大食物：低血糖不能吃的食物和水果
低血糖不能吃的食物和水果
低血糖不能吃的水果，分两种情况，具体如下：
1、低血糖发生时：会出现生理性的交感神经兴奋和大脑缺氧的表现，由于低血糖严重程度以及出现的速度不一样，通常临床表现有很大的个体差异，但是同一个人出现低血糖，通常表现一样，比如心慌、出冷汗，出现明显的乏力、头晕，甚至出现严重的低血糖昏迷。低血糖时，如果能进餐，应该尽快吃含糖比较多的食品，其中在水果选择上，各种水果都可以选择，但是尽量选择含糖量、升糖指数比较高的水果，比如芒果、榴莲、荔枝、冬枣；
2、预防低血糖：有些人反复出现下餐之前低血糖，或由于反应性低血糖，胰岛功能出现问题，下餐之前出现低血糖，此时建议尽量不吃含糖量过高的水果，比如荔枝、芒果、榴莲、冬枣，否则会过度刺激胰岛素分泌，使低血糖经常出现。
在低血糖发生时，可以吃各种食物，特别是含糖丰富的食物，既包括水果，也包括其他的饮料或糖果。
低血糖人没有千万不能吃的七大食物。
低血糖患者总体来说大部分食物都是可以吃的，尤其是高糖分且升糖迅速的食物，比如说糖块、馒头、米饭、水果及含糖饮料等，这样才可能及时的纠正低血糖。如果患者低血糖症状严重，可以静脉滴注葡萄糖来纠正。
低血糖发生时，没有什么不可以吃的食物，尤其是推荐高糖分且升糖迅速的食物，比如说糖块、馒头、米饭、水果及含糖饮料等，这样才可能及时的纠正低血糖。不建议黄瓜、西红柿，含糖分太少。也不建议使用油煎油炸的食物，虽然热量很高。
但是转化升糖比较慢。低血糖之后必须进一步明确病因，如果口服用药和胰岛素导致的，需要反复监测，避免血糖再次降低，保险期间可以饱饱的再吃一顿饭。需要注意的是:有一种药物——阿卡波糖。
尤其是在联合其他药物降糖所导致的低血糖，纠正只能服用葡萄糖，才可以更好的缓解低血糖的症状。
低血糖不能吃的食物和水果
低血糖患者在日常饮食上是需要重视的，应该做到少食多餐，切记暴饮暴食，同时也要注意增加高纤维的食物，也可以多吃一些可以降糖的水果，桃、西瓜、梨、橙子比较合适。
第一，少吃多餐
低血糖患者最好少量多餐，一天大约吃六到八餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此，要交替食物种类，不要经常吃某种食物，因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情，使症状更复杂。
第二，应加以限制的食物要严格控制
严格限制单糖类摄取量，要尽量少吃精制及加工产品，如速食米及马铃薯、白面粉、汽水、酒、盐。避免糖分高的水果及果汁，如葡萄汁混合50%的水饮用。也要少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆类及马铃薯一周可以吃两次。
第三，增加高纤维饮食
高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用，如麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱。吃新鲜苹果取代苹果酱，苹果中的纤维能抑制血糖的波动。纤维本身也可延缓血糖下降，餐前半小时，先服用纤维素，以稳定血糖。两餐之间服用螺旋藻片，可进一步地稳定血糖浓度。
第四，均衡饮食
饮食应该力求均衡，最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。
第五，主要是含糖高的水果。
水果中糖的含量如下，供参考：桃、西瓜、梨、橙子等口感甜的水果，其实际含糖量并不算高，属于低糖、中糖的水果。而口感酸甜的红果、大枣，却属于高糖水果，并不适合糖尿病病人食用。
低血糖不能吃的食物和水果
如果是高血糖的话，一些含糖量的水果肯定是不能吃的.，但对于那些低血糖的人群来说，大部分的水果都可以吃，并且吃水果对解决低血糖通常都是很有好处的。
一、低血糖不能吃的水果
低血糖的人绝大部分水果都是可以吃的，但是高血糖的话很多水果都不能吃了，毕竟很多水果的含糖量比较高的。
二、低血糖不能吃什么
1、低血糖患者应该严酷的限制单糖类的摄入量，少吃一些精制品或加工品，制止食用糖分高的生果和果汁。
2、面粉做的细条状食品、白米、甘薯、通心粉和粟米片都应该少吃。
3、戒烟禁酒，酒精、咖啡因、抽烟都将严重影响血糖的稳定，最好能戒除或少用。
三、低血糖吃什么好
1、饮食应该力求均衡，最少包含50-60%的碳水化合物，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。
2、高纤饮食有助于稳定血糖浓度。吃新鲜苹果取代苹果酱，苹果中的纤维能抑制血糖的波动，也可以加一杯果汁，以迅速提升血糖浓度。
四、低血糖的饮食原则
1、少吃多餐
低血糖患者少吃多餐为宜，-天大约吃6～8餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此，要交替食物种类，不要经常只吃某种食物，因为过敏症常与低血糖症有关。
2、均衡饮食
饮食应该力求均衡，最少包含50-60％的碳水化合物，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。另一方面，要尽量少吃精制及加工产品，并避免吃喝糖分高的水果及果汁等。
3、增加高纤维饮食
高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用。纤维本身也可延缓血糖下降，餐前半小时，先可服用纤维素，以稳定血糖。
低血糖一般没有绝对不能吃的食物和水果。对于发生低血糖的患者而言，如果低血糖症发作需要立即进食糖水或者是含糖的饮料。如果症状比较重，神志不清不能口服者，要立即静脉注射高渗葡萄糖液，直到患者能够进食淀粉类的食物。
低血糖症的诊断，对于普通人而言，血糖低于2.8毫摩尔每升就是低血糖。对于糖尿病患者而言，血糖低于3.9毫摩尔每升就是低血糖。低血糖发作之后，要进行低血糖原因的筛查，只有对因治疗才能避免下一次低血糖的发作。
日常饮食对于我们普通人来说就很重要，更网宿科技血糖低的人，在饮食方面更要格外注意。低血糖的人不能吃的食物主要包括几大类：脂肪酸过高的油脂、酒品、高糖分的水果与果汁。脂肪酸的油脂就是动物油脂，像肥肉类，会提高胆固醇的摄取反而对身体不利，如果把动物油用植物油代替，不仅可减少脂肪酸油脂的摄入量，也可降低胆固醇的摄入量，双管齐下。
酒类非常多样化，很多人觉得酒对身体也有好处，并非一无是处，确实如此，小酌可以怡情，而且对身体具有活血的作用，还可产生一点热。但对于低血糖的患者是绝对不能喝酒的，低血糖的主要症状表现是身体营养不良，若再喝酒只会加大不良症状。酒类本身并不含什么营养，如果患病期间不建议喝。
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