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我知道你行过许多地方的桥,看过许多次数的云,喝过许多种类的酒,那你喝过这样奇特的红酒+吗?
热辣辣的白玫瑰
制作方法:洋葱与红酒的比例为2个洋葱配500ml红酒,放置阴凉处2-8天即可饮用,15天内饮用完毕为最佳。
食用方法:可直接饮用/可加入其他饮品/可炒菜时加入
使用效果:有利于降血压、预防骨质疏松、延缓衰老
温馨提示:红酒泡洋葱在饮用时最好不要空腹,否则会刺激肠胃,不利身体健康。一般选择晚上饭后临睡前半小时到1小时饮用,对身体是有益的,保健的同时还促进睡眠。
可人的红珍珠
制作方法:枸杞与红酒的比例为50个枸杞配300ml红酒,保存3天即可饮用,一个月内饮用完毕为最佳。
食用方法:可直接饮用/可加入其他饮品/可炒菜时加入
使用效果:有利于补肾、疏通心血管、免疫调节、美容养颜、抗衰老、助睡眠。
温馨提示:红酒虽好,可不要贪杯哦。
红酒菜肴天仙配
正所谓,合适的配菜让人食欲大开,不合适的配菜让人叫苦连天!
那什么样的红酒应该搭配什么样的配菜呢?
清淡的红酒适宜搭配的食物:
淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、白灼虾、奶酪、淡味饼干等。
中浓型红酒适宜搭配的食物:
烧鸭、烧鹅、羊扒、香肠、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、牛仔扒、炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味芝士等。
以上就是红酒与食物可以和平共处的搭配建议。您也可以让他们在主角与配角的身份下互换。在品味红酒时做上几个小菜,也可在品尝美味的事物时来一瓶红酒哦。
尽情的去享受你的美味生活吧!!
喝过了美酒,品尝过了美食,是不是觉得生活美滋滋呢?
2、红酒怎么喝才好喝:红酒怎么弄好喝
红酒怎么弄好喝
1、不加碳酸饮料及糖
红酒中加入碳酸饮料虽说在口感上有些新颖,然而会破坏红酒本身拥有的纯正口味。而且加糖的分量控制不当,也会影响红酒的口感。
2、最好不要冰镇
大多数情况下,红酒可以在室温下饮用。因此,冷藏或者冰镇都没有必要。红酒最好是在室温内打开一段时间再倒入酒杯中,其红酒口感更好。冰镇红酒多少都会影响一些原有的口感,无必要的情况最好不要冰镇。
3、拿酒
红酒的味道会因为外界温度的变化受到影响,因此尽量要减少手接触红酒瓶的次数。可以用大拇指握住红酒瓶底部,再次用指尖轻轻地按压酒瓶,这样能够保证红酒处于平衡状态。这样就会减少接触次数以及时长,避免手部温度影响红酒口感。
4、倒酒
红酒加工上市后因为种种因素会放置一段时间,尽管红酒放置时间越长其口感方面越好。如果红酒放置时间较长,其红酒瓶底多少都会有一些沉淀物。可别小看这些沉淀物,这些沉淀物会影响红酒的口感。所以倒酒时最好能均匀地倒出较好,这样避免红酒瓶底沉淀物晃动。
5、摇酒
摇动红酒是必不可少的步骤,轻轻摇酒有利于醒酒,同时还能将红酒味道均匀分散。所以,这样一来不仅能让红酒味道醇厚,同时香气也激发溢出。这阶段饮酒,红酒口感刚刚好。
6、酒具
饮酒必不可少的是酒具。好的酒具会最大化挥发红酒的味道,反之不合适的酒具会影响红酒的口感味道,体验不好。因此,红酒酒具选择大多是高脚杯,有条件的也可以选择水晶杯。酒杯不可倒满,仅四分之一正好。
红酒怎么弄好喝
1、喝红酒需要高脚杯
避免手的温度传入红酒中使红酒味道发生变化,所以拿高脚杯时也应该握在杯脚处,不可触到杯身。
2、喝红酒不可在红酒内加入汽水饮料
平时在外面聚餐总看到把汽水与红酒混合后再喝的,这是万万不可的。忘了在哪本书里看到过,别人说,红酒是将葡萄酒中的蔗糖提取出来之后得来的(大约是这么个意思具体用词忘记了),如果将红酒与饮料混合跟葡萄酒还有什么区别,红酒还有什么价值。
另外,红酒与碳酸饮料混合后,因为碳酸饮料是汽水,喝了之后酒精就会“上脑”,对人体的大脑有危害。
3、喝红酒需要醒酒
红酒打开后静置或导入醒酒器中,一般需要静置15分钟—1小时(不同的就需要的时间不同)。不少人将红酒倒入杯内后晃动,其实也是加快醒酒的`方法。
4、红酒需要一看二闻三品
一就是倒入杯内(不可超过杯子高度的三分之一)晃动,看红酒在杯边留下的痕迹,可以看出红酒的品质。二就是闻红酒的气味,不同的红酒气味也不同,好的红酒一般香味也较为浓郁。三就是品尝红酒,人家都说品红酒,品红酒,红酒是需要小口去品的,决不能大口的喝。
喝红酒前需要将就怕树立静置沉淀,将红酒内的沉淀物或木屑留在底部,所以切不可晃动酒瓶。
红酒怎么弄好喝
1、不加碳酸饮料及糖
红酒中加入碳酸饮料虽说在口感上有些新颖,然而会破坏红酒本身拥有的纯正口味。而且加糖的分量控制不当,也会影响红酒的口感。
2、最好不要冰镇
大多数情况下,红酒可以在室温下饮用。因此,冷藏或者冰镇都没有必要。红酒最好是在室温内打开一段时间再倒入酒杯中,其红酒口感更好。冰镇红酒多少都会影响一些原有的口感,无必要的情况最好不要冰镇。
3、拿酒
红酒的味道会因为外界温度的变化受到影响,因此尽量要减少手接触红酒瓶的次数。可以用大拇指握住红酒瓶底部,再次用指尖轻轻地按压酒瓶,这样能够保证红酒处于平衡状态。这样就会减少接触次数以及时长,避免手部温度影响红酒口感。
4、倒酒
红酒加工上市后因为种种因素会放置一段时间,尽管红酒放置时间越长其口感方面越好。如果红酒放置时间较长,其红酒瓶底多少都会有一些沉淀物。可别小看这些沉淀物,这些沉淀物会影响红酒的口感。所以倒酒时最好能均匀地倒出较好,这样避免红酒瓶底沉淀物晃动。
5、摇酒
摇动红酒是必不可少的步骤,轻轻摇酒有利于醒酒,同时还能将红酒味道均匀分散。所以,这样一来不仅能让红酒味道醇厚,同时香气也激发溢出。这阶段饮酒,红酒口感刚刚好。
6、酒具
饮酒必不可少的是酒具。好的酒具会最大化挥发红酒的味道,反之不合适的酒具会影响红酒的口感味道,体验不好。因此,红酒酒具选择大多是高脚杯,有条件的也可以选择水晶杯。酒杯不可倒满,仅四分之一正好。
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