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内容导航：1、格瓦斯属于什么饮料2、俄罗斯有一种饮品，有人嗜之如命，有人却吐槽它是酱油加水！1、格瓦斯属于什么饮料
1、格瓦斯属于低度酒精饮料。
2、格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。
3、由于其酒精含量只有1%左右。
4、“格瓦斯”最早起源于俄国，距今已有一千年的历史。
5、有资料记载，当时的俄罗斯贵族远赴他们神往的上流社会巴黎旅游居住时，竟因为当地没有格瓦斯而感到苦不堪言，甚至打道回府。
6、19世纪末，格瓦斯传入中国
7、俄国没落贵族将“квас”酿制工艺首次带入中亚各国及中国黑龙江、伊犁河谷，阿勒泰，塔城等地区
8、此后的150多年间，这些地区尤其是伊犁的俄罗斯，维吾尔，哈萨克，回，汉等民族群众均以各自的方法酿制着“квас”，彼此间保持着工艺交流，最终将“квас”演绎发展成为具有浓郁西域风情的民族文化饮品，在伊犁，“квас”有着众多的名字，格瓦奇、卡瓦斯、格瓦斯，土啤酒等等
9、1900年，随着中东铁路的修建，俄国商人伊·雅·秋林在哈尔滨建立了中国最早的跨国商业企业之一—秋林洋行，并将家乡的传统饮料格瓦斯及格瓦斯的酿造工艺带入哈尔滨，并以他的名字命名为——秋林格瓦斯
2、俄罗斯有一种饮品，有人嗜之如命，有人却吐槽它是酱油加水！
说到俄罗斯的饮品，除了伏特加（这个如果也算饮品的话），不可不提的就是格瓦斯了。
格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。
虽说格瓦斯是战斗民族的挚爱，但是格瓦斯的生产厂家却是遍布世界各地。除了俄罗斯本土的众多格瓦斯生产厂家，可口可乐、百事，国内企业哇哈哈都有生产。
由可口可乐公司生产的Кружка и бочка
百事生产的Русский дар
娃哈哈出品
但是对于格瓦斯，有人对它爱之深，也有人“恨之切”。起初，格瓦斯这种饮品只在我国的东北较为流行，但是随着大饮料公司的生产推广，变得越来越受欢迎。有人说它清凉解暑，不可或缺，有人说它是饮料界最难喝的饮料top5。有人评价说，格瓦斯被称作“液体面包”，听上去很小清新很好喝的样子，然而味道却是一言难尽。也有网友评价：”喝格瓦斯的感觉就像是你在喝水的时候，旁边有个喝醉了的人在呕吐“，这形容也是醉了……
不过，常言道：“萝卜青菜，各有所爱”，俄罗斯也有谚语说：“о вкусах не спорят”(爱好不一，不必争论)，所以说，喜欢喝的就多喝点，没喝过的趁着去俄罗斯旅游，也赶紧尝一尝！
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