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《救荒本草》简介:
《救荒本草》是一部植物图谱，其记载植物414种，每种配有精美的木刻插图。其中历代本草的有138种，新增276种。按部编目，草类245种、木类80种、米谷类20种、果类23种、菜类46种。
《救荒本草》有嘉靖四年山西都御史毕昭和按察使蔡天祐刊本，这是《救荒本草》第二次刊印，也是现今所见最早的刻本。稍后有嘉靖三十四年陆柬刊本。这个刊本的序中误以为书是周宪王编撰，后来李时珍《本草纲目》和徐光启《农政全书》都沿袭了这个错误。
以后还有嘉靖四十一年胡乘刊本、万历十四年刊本、万历二十一年胡文焕刊本，徐光启《农政全书》把《救荒本草》全部收入。传到日本，有亨保元年皇都柳枝轩刊本。
2、真空下和普通环境有什么很大区别呢？来看一看猪肉对比
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