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每到生日,我们都要吃一碗长寿面,预示着健康长寿,一切平安。那么长寿面怎么做呢?下面小编教给你。
工具/材料
面条、西红柿、鸡蛋、香菜、生抽、糖、盐
操作方法
准备好食材,面条最好买手擀面,吃着比较筋道,然后将鸡蛋打散,西红柿洗净切块,香菜洗净后切成小段备用。
锅内放油,油温8成热时放入打散的鸡蛋翻炒。
鸡蛋炒熟后,放入西红柿翻炒,炒至西红柿下汤后,填入适量开水。
锅内水开后,放入生抽调味,然后放入面条煮制。
煮制的过程中依次放入适量白糖、盐调味。
面条煮熟后,关火放入香菜,然后盛入碗中就可以享用了。
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2、生日快乐面就这么做,新手也能零失败
用模具把造型捯饬出来~胡萝卜稍微焯水一下,不要切太厚!刻字比较麻烦,费劲呀!半个小时捣鼓好了~摆造型
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