多晶硅是半导体产业、电子信息产业和太阳能光伏电池产业中最重要、最基础的功能材料。主要用作半导体的原料，是制造单晶硅的主要原料。它可用作各种晶体管、整流二极管、可控硅整流器、太阳能电池、集成电路、计算机芯片和红外探测器。
多晶硅可以作为拉制单晶硅的原料，多晶硅和单晶硅的区别主要表现在物理性能上。
比如机械性能、光学性能、热性能的各向异性远不如单晶硅明显；在电学性质上，多晶硅晶体的导电性远不如单晶硅显著，甚至几乎没有导电性。从化学活性来说，两者差别很小。多晶硅和单晶硅在外观上是可以区分的，但真正的鉴别必须通过分析晶面方向、导电类型和电阻率来确定。多晶硅是生产单晶硅的直接原料，也是人工智能、自动控制、信息处理、光电转换等当代半导体器件的基础电子信息材料。
目前，多晶硅是主要的光伏材料，其市场份额在90%以上，在未来很长一段时间内仍将是太阳能电池的主流材料。长期以来，多晶硅材料的生产技术一直掌握在美国、日本、德国等3个国家7家公司的10家工厂手中，造成技术封锁和市场垄断。
其需求主要来自太阳能和半导体电池。根据纯度要求不同，分为电子级和太阳能级。其中电子级多晶硅约占55%，太阳能级多晶硅占45%。随着光伏产业的快速发展，太阳能电池对多晶硅的需求增速高于半导体多晶硅。它的最终用途主要是生产集成电路、分立器件和太阳能电池。
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