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方便面的吃法有N多种，吃腻了煮方便面的我们改改口味，今天教大家做一道炒方便面来吃，炒方便面随意搭配，想怎么吃就怎么吃绝对任性哦。来吧各位，至于怎么做，看过来吧，超级简单哦。
操作方法
先煮好方便面才能炒，总不能炒干巴巴的方便面饼吧？所以各位，先把锅里加上清水烧开，将方便面放进去煮，注意，注意，注意！一定不能煮烂，面饼散开就好了。
事先准备一盆冷水，把煮散开的方便面快速的捞进去，浸泡在水里，这样防止方便面变得黏糊糊的，那样炒出来之后真的是很难吃哦。
喜欢吃火腿的切一些火腿，喜欢吃肉的切点肉，当然，有人要是和我一样喜欢吃海鲜的，那就准备一些海鲜吧，比如虾仁，虾仁清理干净，准备几颗小油菜清洗干净。
锅里放油烧热，将虾仁放进去快速翻炒，变色之后加入油菜翻炒，变软之后把面放进去一同翻炒，火要小，这样油菜里的汁水就会被炒出来然后直接被面吸收，然后加点食盐和耗油调味就可以了。
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2、几分钟搞定炒方便面，一步就搞定
By 随心4589
用料
方便面 一袋火腿肠 一根小白菜 4颗圆葱 一点点蒜末 2瓣番茄酱 2勺做法步骤
1、油菜，洗净
2、火腿肠，圆葱切好备用
3、蒜末切好备用
4、烧开水，煮方便面
5、煮后的方便面，过凉水
6、放油，蒜末，炒香
7、再放圆葱，炒香
8、下油菜，不断翻炒
9、炒到油菜变软，大概1分钟左右
10、加入火腿肠
11、然后放方便面油包
12、再放煮好的方便面，不断翻炒
13、加入2勺番茄酱
14、不断翻炒，最后放方便面调料粉包，炒匀就可以了
15、出锅
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