与血肉相连,是一种喜爱的食物。如果我们不如果你不想出去吃,我们也可以在家自己做。
什么更多的是,我们自己做的更干净更卫生,可以随意放自己喜欢的调料。首先准备好原料,最重要的当然是骨肉相连(可以买现成的,也可以自己在家做),烤箱,调料。
然后,把骨肉连接在锡纸上,放入烤箱,设定好合适的温度和时间,取出后放入自己喜欢的调料。1.原料准备:鸡腿肉末、鸡脆骨一般市场都能买到。
也可以买大块的不带骨头的鸡肉。回家后把它们切成小块就行了。
准备一袋血肉相连的特殊材料。2.处理肉和易碎的骨头。
切成小块的肉末。将易碎的骨头清理干净,去掉带血的黑头,然后切成小块备用。
3.称好它们,准备700克左右的鸡肉末,300克左右的脆骨。按照标准,30%左右的脆骨加70%的肉末是最佳组合比例。
4.准备腌制肉类的酱汁:加入50克cook100和100克水制成酱汁,注意搅拌均匀。6.交叉符号。
按照大约3块绞肉和一块脆骨的比例和顺序把它们串起来。串起来之后要整理造型,尽量做的好看一点。
虽然是自己做消费,但是有个好身材会感觉更好。7.刷酱:一般来说,如果味道好,应该没问题。
为什么要刷酱?一个是增加外观颜色更好看,一个是让串串整体风味更加突出和鲜明。按照酱和水1: 1的比例调好酱,然后均匀的刷在肉串上。
(可以根据自己的口味做选择。刷酱量的多少会直接影响串串的味道浓度。
) 9.烧烤开始了。烧烤温度在180度到220度之间。
如果微波炉调到烧烤位置,就可以了。烧烤时间取决于烧烤设备和烧烤量。
一般需要6-12分钟。注意不要把肉烤太久,以免吃起来太干没肉。
标签:比例肉末味道