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实习记者崔子柔／综合报导
通常提到满嘴尖牙的动物，第一个让人想到的是大白鲨，但事实上，世上牙齿最多的动物是「蜗牛」，曾有人算过一只蜗牛拥有2万6000颗牙齿。
如果大家仔细看的话，会发现蜗牛的触角下方有一个个像针一般小的洞，科学家将这些小小洞称为「齿舌」，它平时就从这里进食，齿舌上长满细小又整齐的「角质舌齿」，最多有135排，每排又有105颗，所以每只蜗牛平均有1万4000多颗牙齿。
蜗牛齿舌构造。（图／翻摄自维基百科）
蜗牛的唾液中有百分之四硫酸溶液的酸性，所以除了壳能保护它，唾液和牙齿也是重要的武器。蜗牛的天敌很多，鸥、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬、老鼠、萤火虫幼虫，包括人类都会把它作为食物。
蜗牛身上含有20多种胺基酸，还是高蛋白低脂肪，属于高档的营养物质。容易使蜗牛致命的物质是「盐」，盐会从它的身上吸取水分，吸取过多它就会脱水而死。
2、蜗牛有多少颗牙齿
25600颗
蜗牛是世界上牙齿最多的动物。虽然它的嘴大小和针尖差不多大，但是却有25600颗牙齿！在蜗牛的小触角中间往下一点儿的地方有一个小洞，这就是它的嘴巴，里面有一条锯齿状的舌头，科学家们称之为“齿舌”。齿舌的表面就像擦姜末用的锉板一样，有一些角质的小齿整整齐齐地排列着,这些就是它的牙齿。
蜗牛吃东西的时候就用这把“小锉板”把植物的叶子磨碎，再一点点地吃下去。虽然它的牙齿很小，肉眼无法看到，但是却十分厉害，即便你把蜗牛放入一个比它的身体还硬的硬纸盒中，它也能咬破硬纸板爬出来。 蜗牛吃东西的时候就用这把“小锉板”把植物的叶子磨碎，再一点点地吃下去。虽然它的牙齿很小，肉眼无法看到，但是却十分厉害，如果你把蜗牛关在一个硬纸板做的盒子里，用不了多久你就会发现这个盒子上面有一个破洞。这个时候蜗牛就会爬出来。蜗牛就是用它的这些牙齿吃树叶的，不管什么样的叶子它们都能嚼碎了吃下去。当蜗牛找到食物的时候，它会分泌一种唾液，这种唾液有着4％的硫酸溶液的酸性，这种唾液先把食物软化，之后蜗牛会用自己带着牙齿的舌头把食物一点点撕碎了吃。蜗牛在拥有硬壳保护的同时，他的唾液和牙齿也是它很厉害的进攻武器。
蜗牛有自食生存的特性。小蜗牛刚被孵化出来，就能凭着自己的牙齿去吃食物了。蜗牛的食物范围很广，主要是各种蔬菜、瓜果皮、还有一些农作的叶、茎、芽、花等。这样看来蜗牛似乎对于农业并没有什么好处。 但是蜗牛本身具有很高的药用价值。它营养丰富，味道鲜美，含有20多种氨基酸，属于高档营养品。蜗牛属于腹足纲陆生软体动物，种类很多，遍布全球。根据有关资料记载，世界各地大概有四万种蜗牛。在我国各省区都有蜗牛分布，它生活在森林、果园、农田等地方。但是在我国有饲养价值的蜗牛很少。蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的好食品，日益受到人们的重视。 我国最常见的蜗牛叫非洲蜗牛，又叫云玛瑙螺，广东人叫它“名菜螺”。每年5~11月是蜗牛活动的旺季，冬天和夏天的时候蜗牛进入休眠状态。蜗牛害怕光，昼伏夜出，白天就潜伏在枝叶繁茂的阴暗潮湿环境中。如果遇到地面干燥或者是暴雨，蜗牛就会爬到树干，或者是植物叶子的背面。因此，如果大家想要观察蜗牛的牙齿就要在5~11月之间，到潮湿的阴暗的地方去寻找了。
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