本篇文章给大家谈谈老式薄荷糕的做法，以及薄荷糕好吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1薄荷糕的做法 怎么做薄荷糕才好吃
1、将绿豆冲洗干净。
2、加清水入锅煮熟，放凉。
3、将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机，加白糖。
4、并加入炼乳（不喜欢奶香味的可以不用加）
5、加入洗净的薄荷一起打碎。
6、用细的网筛过滤一下。
7、琼脂加少许水泡软，隔热水融化。
8、将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中，搅拌均匀。
9、将混合溶液倒入干净保鲜盒中放冰箱冷藏成型。
10、取出，用牙签沿着保鲜盒四周轻轻划一圈，倒扣，切小块装盘就可以食用。
2薄荷糕怎么做好吃 薄荷糕做法
1、采摘新鲜的薄荷叶，洗净。
2、择断后和清水一起放入搅拌机。
3、搅打成汁后，倒出过滤一下。
4、糯米粉、玉米淀粉和糖倒入容器中。
5、再将薄荷水倒入其中。
6、搅拌均匀，面糊的状态是：有流动性，落下即变平整，如果太干，可适当加清水，如太湿可适当增加糯米粉。
7、模具内铺上油纸，倒入面糊，轻震几下，冷水上锅蒸20～25min。
8、蒸好取出。
9、切一半出来。
10、铺上一层红豆沙馅（可以先将红豆沙馅放在保鲜袋内擀平整，再铺上面）。
11、再将另一半盖在上面。
12、切成小块即可（因为比较黏，切刀可以在热水里蘸一下，或在火上烤一下）。
13、两面撒上椰蓉即可。
3创魔薄荷糕做法
薄荷、小麦、蜂蜜。
1、打开创造与魔法手游。
2、进入游戏以后，准备 *** 材料：薄荷、小麦、蜂蜜，薄荷可以在七里香、温玉草原、牧野平原、落叶山脉附近采集到；
3、选择烹饪锅，点击烹饪；
4、放入准备好的材料，点击开始烹饪；
5、薄荷糕 *** 完毕。游戏内的环境只能说，乱，非常乱。中途间间断断玩到了64级。深有体会，骗术也越来越高级，从开始的男的装女的，到现在的不先。
4湖南清凉糕薄荷糕做法
1.取适量的番薯粉，需要倒的细一些，便于用水化开。
2.捣好的粉中加入适量的水，搅拌，用纱布过滤，这样生粉中的杂质就留在布内了，将过滤下来的番薯粉和清水静置1小时左右，使其沉淀，再将水轻轻的倒出。留下番薯粉。
3.沉淀下来的生粉中适量许水搅拌均匀，锅中加入适量的水，烧开，将搅拌均匀的番薯粉水慢倒入锅中，一定要用小火，不然会糊的
4.往同一个方向慢慢搅拌，直至乳白色液体渐渐变成半透明状，就可以关火了。
5.出锅装入合适的容器里晾凉
6.放入冰箱内冷藏，若干小时后取出，切成方块。然后将清凉糕放入凉开水，加白糖，醋，更好还有薄荷油，一碗冰冰凉凉清凉解暑佳品就OK了。
5薄荷糕的做法有何诀窍
食材：糯米2500克、粳米2500克、白砂糖1250克、香精1克
做法
1、将糯米、粳米掺和后淘净，静置至米粒发酥。
2、用手指能捻碎时，上磨磨成粉，用32眼铜丝罗筛过，即成镶粉。
3、镶粉倒在案板上，中间挖一凹形。
4、加入白糖、薄荷香精及清水750克拌匀擦透，用16眼罗筛成糕粉。
5、取33厘米见方的蒸垫一块，上铺洁净湿布。
6、架上方框，并按框架上刻定的标志横划两刀、直划三刀，照此 *** 将剩余的糕坯制完。
7、生糕坯、模子连同蒸垫放入笼内，上锅蒸约10分钟，即成可以享用。
6如何做，家常条头糕薄荷糕的做法大全视频
材料:糯米粉300g，沸水80ml，红豆沙200g，糖桂花2汤匙（30ml）
做法:
在糯米粉中缓缓调入沸水，并同时不停搅拌糯米粉，使得糯米粉充分吸收水分，然后再和成面团，反复揉和，保证揉好后做到“三光”，即：手光、碗光、面光。
擀面杖上擦上少许干糯米粉，再将糯米面团按平，然后用擀面杖反复擀成长方形的薄面皮（宽度约8cm，厚度约2mm）。
在糯米面皮的中下端均匀的挤上一条同等长度的红豆沙，再从下端将糯米面皮卷起，将红豆沙完全裹住，一直卷到糯米面皮上端，然后再用手将整个圆柱状糯米条（直径约2cm）捋顺按实，使糯米面皮紧密的贴合在红豆沙上。
用刀切齐圆柱状糯米条的两端，使其露出其中的红豆沙馅，再将整根糯米条切成8cm长的段。
将糯米条摆入盘中，再放入蒸锅中，大火蒸制6分钟，然后从锅中取出。
最后在糯米条上淋入糖桂花即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。