炼乳能做奶香馒头。制作奶香馒头时适量放炼乳。可以让馒头的奶香更加诱人。只需将准备的材料都放入盆内反复搅拌并揉捏成团状。等面粉发酵完成再揉捏紧实并直接切成馒头胚子。放入锅内蒸熟就可以食用。
炼乳能做奶香馒头
炼乳可以用来制作奶香馒头。炼乳的成分和牛奶相比。并无多大差别。因为炼乳就是将牛奶浓缩制成的。它里面的营养成分相比牛奶会更加丰富。味道也非常醇厚香甜。用炼乳制作的奶香馒头奶香会更加浓郁。
用炼乳制作奶香馒头的具体方法需要先适量的炼乳、盐、白糖、酵母、猪油、面粉、牛奶等材料全部放入盆中搅拌。直至面粉呈絮状。再将面粉反复揉捏成团状。再让它发酵放置一段时间。发酵完成后揉捏紧实并切成合适大小的馒头胚子蒸熟即可。
需要注意制作奶香馒头的过程中控制好炼乳的剂量。适量加入炼乳可以让馒头香味更加浓郁。但如果加多了炼乳。不仅食用起来会非常甜腻。身体也会无法完全消化里面的糖分。出现消化不良的情况。