说到林蛙油大家是不是觉得满头雾水呢？林蛙油是什么？林蛙油是吃的还是用的？小编第一次听说林蛙油的时候也完全不知道是什么但是我知道它还有一个名字叫雪蛤之后就明了了。林蛙油取自东北林蛙，雌性林蛙的输卵管被称为林蛙油，也被成为雪蛤，拥有很高的营养价值和药用价值。经常被用来当作补品，那么怎么吃林蛙油呢？一起来看看小编今天的分享吧。
1、首先准备好食材：林蛙油，冰糖，大枣，枸杞，木瓜，牛奶，水。
2、林蛙油是晒干了的，所以我们首先要泡发，将雪蛤油放在碗中，加入冷水泡发，纯的雪蛤油需要泡发12小时到24小时。泡好以后就可捞出来放在一旁备用了，
3、把木瓜切成小块
3、将泡发好的林蛙油与准备好的木瓜、大枣、枸杞、冰糖、牛奶放在碗中，在锅里蒸15分钟到20分钟就可以食用了。
以上就是小编分享个大家吃林蛙油的方法啦，大家一定要事先把林蛙油泡发哦，在泡发的过程中不能偷懒，要记得换水，林蛙油是很珍贵的，大家要耐心一点。