金骏眉红茶如何正确保存？小编今天会告诉你。让我们来看看吧！
明德罗《茶解》说，“藏茶要干凉；湿了，味道变了，香味没了；热的时候又苦又黄。”据说武夷山的金骏眉茶最忌讳的就是潮湿、光照、高温和暴露在空气中。根据武夷山金骏眉茶的特点及其品质劣变的原因，从理论上讲，武夷山金骏眉茶在干燥条件下(含水量最好为3-4%)、冷藏条件下(最好为0)、无氧条件下(真空或充氮)、避光条件下保存最佳。
就武夷山家庭金骏眉储茶而言，由于客观条件的限制，上述条件不能兼得。所以在具体操作中，首先要把握武夷山金骏眉茶的干燥，其他条件尽量满足。介绍了武夷山金骏眉红茶家族的几种简易贮藏方法：
(1)将金骏眉茶储存在铁罐中的方法
选择市场上供应的双盖锡罐作为容器。放一个完整的塑料食品袋在里面，然后把晒干的、方形的武夷山金骏眉整齐地叠放在罐头里的食品袋里，扎紧袋口，盖上盖子。
(2)用陶瓷罐贮存金骏眉茶的方法
选用无异味、密封性好的干燥陶瓷锅，锅底及锅周围铺牛皮纸，中间嵌入竹炭包。金骏眉山，方形包裹，放在坛的四周，坛口用棉花紧紧包裹，竹炭包每半年更换一次。该方法中竹炭包具有良好的吸湿性能，使武夷山金骏眉茶叶不受潮，贮藏效果好，能长期保持武夷山金骏眉茶叶的品质不变。
(3)金骏眉茶在热水瓶中的贮藏方法
以热水瓶为容器，将干的和散装的武夷山金骏眉茶放入瓶中，满装，尽量减少瓶内空气量。瓶口用软木塞盖得严严实实，塞子边缘用白蜡封住，用胶带包裹。由于瓶内空气少，温度稳定，保质效果好。福建武夷山民间用这种方法保存正山小种，5年不变质。武夷山的金骏眉茶依然果香浓郁，口感香甜，入口顺滑。
(4)铝塑复合袋贮藏金骏眉茶的方法
铝塑复合袋密封性好，可防潮避光，储存效果优于白铁单、聚乙烯袋、纸箱。这种方法简单，材料也容易买到，如果配合低温冰箱使用，保存效果更佳。
(5)武夷山金骏眉茶的小松木盒贮藏法
美国《农业与食品化学杂志》 2005年10月，第53卷，第21期，姚珊珊，郭文飞，艺鹭，江元勋等。发现松烟熏制的中国特种红茶正山种和烟正山种的香气；race中最丰富的香气物质是长叶烯，最早发现于武夷山金骏眉茶。长叶烯存在于多种松树的树脂中，其中黄山松是福建武夷山的松树品种，其长叶烯和a——松油醇含量高达30%。
福建武夷山正山种红茶滋味甘甜，有龙眼干的松烟香气，与其特殊加工工艺中黄山松等松烟挥发性成分的重要贡献有关。武夷山金骏眉在松木箱中存放1-2年后，味道不苦不涩，口感醇厚爽滑，山香更加明显。
其实保存金骏眉茶远不是保存铁观音等需要恒温冷藏的冰箱茶，只要能常温保存，干燥密封即可。金骏眉茶叶经过3年以上的正确保存，口感会更好，山香会更明显，回甜会更快。