新鲜蒲公英花可不可以吃

1、刚采摘下来的蒲公英是不能够直接用来泡水喝的，其中有很多的灰尘与细菌，应当将蒲公英仔细的清洗干净后晒干再用来泡水喝；蒲公英是一种寒性食物，脾胃虚寒的患者避免吃。

2、新鲜的蒲公英花是不能够直接泡水的，因为天然或者是室外生长的蒲公英花当中，可能会含有尘土等较多的杂质，如果直接泡水可以引起水液的浑浊，影响使用效果。所以一般情况下需要经过适当的分拣、过滤等加工之后去除尘土等杂质，才能泡水饮用。对于较大的花朵可以掰开泡水食用。