1、苹果
许多孕妇怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。吃苹果可加以改善孕妇贫血。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐,对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。
2、葡萄
富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素b1、c等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。
3、西瓜
夏季孕妇容易上火,吃西瓜也是一个有效的途径。中医指出西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但是建议孕妇不要吃冰镇后的西瓜,尤其是放入冰箱超过3个小时的西瓜,如果吃了,可能会影响到胎儿。
4、苦味菜
常见的苦味蔬菜有苦瓜、莴笋等,凉拌或清炒皆可。研究表明,这些苦味蔬菜含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质,具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。在烹调苦味蔬菜时,可以适当加些辣椒、蒜等,防止寒凉过度。