1、土壤
桂花喜欢微酸性的土壤环境，可以用山泥或者腐殖土、园土和河沙混合配制成盆土，比例以5：3：2为佳。当然其它能满足微酸性及透气性好的土壤，也可以用来作为桂花盆栽的栽植土。
2、浇水
夏季蒸发量大，需早晚各浇水一次。春天、初秋以土壤半湿为好，即土壤水分含量是50％。深秋和冬天则只需早上浇水一次。
3、施肥
春天植株萌芽期宜10-15天施淡肥一次，到了7月份，宜追施复合肥，薄肥多施，施肥的同时加入一点点过磷酸钙或磷酸二氢钾，以促进花芽分化。
4、光照和温度
桂花小苗只需接受散射光即可，不要曝晒，成年树则需充足阳光，但是到了夏天，阳光猛烈时，需适当遮荫。桂花树的生长适温是15-28摄氏度，北方栽培时，到了冬天最好是把植株移到室内养殖，并保持室温不低于2摄氏度，帮助桂花树安全过冬。