1、鹌鹑肉，枞菌是一种野生的使用真菌，他平时不能和鹌鹑肉放在一起吃，因为这两种食材是相克的存在，如果把它们搭配在一起吃，会让色素在人类皮肤表层堆积，容易让人们皮肤表面出现黑斑。另外鹌鹑蛋也不能和枞菌一起吃，不然也会让导致黑斑出现。
2、螃蟹，枞菌还不能和螃蟹搭配在一起吃，因为这两种食材都含有丰富的维生素d，人体吸收过量的维生素d以后，能增加人体对钙的吸收，会导致身体内微量元素钙的数量超标，如果这些病症元素钙不能及时代谢，就会在人体内形成结石，会让胆结石和泌尿结石等疾病高发。
3、枞菌炒肉，枞菌炒肉最好吃，在做的时候需要把新鲜的枞菌洗净切片，再准备好二百克肉片和适量的辣椒。炒锅中放油，加热以后放入适量葱姜，然后放入花椒炒出香气，随后把辣椒入锅炒香再把肉片入锅翻炒，炒到肉片变色以后加少量生抽，然后把枞菌入锅炒熟，出锅前加食用盐和鸡精调味就可以。
4、酸辣枞菌，酸辣枞菌特别好吃，在做的时候需要枞菌三百克，青蒜两根，植物油和剁椒各适量。把枞菌洗兆以后分成小块，去掉水分。青蒜切成段状，在锅中放食用油加热以后把枞菌入锅翻炒，等它水分变少以后再把青蒜和剁椒加入进去，炒匀以后放适量的食用盐再翻炒一会，炒到枞菌熟透，取出以后装盘就是美味的酸辣枞菌。