奶油霜的制作方法(奶油霜的做法)

1、材料:黄油100克、糖粉50克、炼乳20克、香草精1/4小勺(1.25ML)、朗姆酒10克、柠檬汁10克、蜂蜜15克。

2、黄油软化以后，加入糖粉，用打蛋器搅打约5分钟，打成非常膨松的状态。

3、一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁，并用打蛋器继续搅打均匀。

4、搅打均匀后，再加入牛奶，继续搅打均匀。

5、把奶油霜搅打至光滑细腻即可使用。