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内容导航：1、抗癌新进展！维生素C可消灭癌细胞，并缓解肿瘤耐药，研究已说明2、vc的功效与作用：维c的功效与作用1、抗癌新进展！维生素C可消灭癌细胞，并缓解肿瘤耐药，研究已说明
提到维生素C，大多数人想到的都是各类水果，蔬菜以及维生素补剂，适当补充维生素C，能够预防坏血病，贫血等症状，维持人体的营养元素均衡。但鲜有人知，其实维生素C还有抗癌的功效。
但其实，利用维生素C抗癌，并不是什么新鲜的想法和科学研究，早在20世纪60年代末，Linus Pauling就提出过利用大剂量的维生素C注射，来达到扰乱肿瘤细胞机理，延缓晚期癌症患者生命的想法。并且凭借这一研究荣获了当年的诺贝尔奖。但是，维生素C之于癌症的应用，基本停留在延缓晚期癌症患者生命这一方面，经过后续研究，科学家们发现，维生素C不仅仅只有这些功能，它甚至能够直接消灭癌细胞，堪称抗癌的又一大新进展。
维生素c，居然可以直接消灭癌细胞?
这项研究被刊登在美国的《科学》杂志上，作为康奈尔大学医学院的研究成果。研究发现，癌细胞为了实现无限分裂，对单个分裂细胞的结构并没有进行太多的完善，因此，癌细胞的“生命”，主要是依靠KRAS或BRAF的基因表达来生存。
而维生素C的作用，就是进入这些癌细胞内部，并且将KRAS或BRAF的基因表达扰乱，使其瘫痪，继而达到杀死癌细胞的目的。
换句话说，就好比癌症源源不断的扩散，所需求的是大量的养分用于支撑癌症恶化。但是，维生素C可以通过破坏KRAS或BRAF基因表达的方式，“截断”癌细胞的能源供应，直接“饿死”癌细胞大军，高效率将其歼灭。不仅如此，日常生活中摄入维生素C，也能够以协助免疫系统的方式，更进一步降低癌细胞产出，以达到预防癌症的目的，由此可见，维生素C，足以称得上癌症的“新克星”。
但是，维生素C的功效还远不止于此，对于中晚期的癌症患者来说，体内癌细胞过多，想要起到治疗效果，所需求的维生素C水平也更高。因此，科学家们转而利用维生素C和抗癌药物联合的方式，寻找更进一步的抗癌方法，结果发现，维生素C，居然同样被发掘出了新的抗癌作用。
维生素C的又一抗癌用途，能够降低靶向药物的耐药性
这里给不熟悉抗癌靶向药物的朋友科普一下，所谓的抗癌靶向药物，相当于通过药物治疗的方式，给癌细胞逐一进行“标记”，然后借助各类消灭癌细胞的化疗和药物手段，达到精准且彻底消灭癌细胞，治疗癌症的目的。
但是因为癌细胞本身无限分裂的特性，其内部基因结构不稳定，癌细胞的变异率高，一旦癌细胞发生变异，原本的靶向药物就会失去效果，这就是靶向药物的耐药性。
而根据美国国立癌症研究所[1]的相关研究发现，维生素C在杀死癌细胞的作用前提下，同时也会将对KRAS和BRAF基因表达的扰乱方式持续下去。而这两对基因，同样也是癌细胞变异的“仰仗”，维生素C一旦产生作用，癌细胞的变异概率也会大幅降低，从侧面延长了靶向药物的耐药性，更进一步稳固了癌症，尤其是中晚期癌友的治疗流程。而通过静脉注射维生素C，且合并靶向药物的使用方式，目前也在实验和临床准备阶段，相信不出多久，维生素C就能真正“上得了台面”，成为万千癌友所仰仗的“抗癌新星”。
由此可见，维生素C不仅能够杀死癌细胞，也能针对中晚期癌症患者联合用药，延缓靶向药物的作用，不仅如此，作为人体不可或缺的膳食营养素，合理摄入，同样能够起到预防癌症，维持身体健康的作用。
维生素C好处多多，日常生活中有哪些高效率的维生素C补充途径
1)直接服用维生素C片或者维生素C泡腾片
这些维生素C补剂中的含量，都是经过专业方法提纯的，浓度水平高，自然算得上是高效率的维生素C补充途径，药店一般几块钱一瓶，便宜且高效。
这里另外提醒大家，摄入维生素C，最好不要借助五花八门的保健药物或食品补充维生素C，不仅吸收效率低，而且价格昂贵，直接去药店购买即可。
2)食用高维C含量的蔬菜水果
一些朋友可能对吃药这一行为比较排斥，不妨试一试食补的方法。
一些日常的水果蔬菜中，维生素C含量也是很高的：
首先是维生素C含量最高的蔬菜：辣椒。辣椒中维生素c含量居第一位，且适当食用，还能够协助身体消耗脂肪，达到减肥的效果。
其次是水果中的“维生素C之王”：冬枣。冬枣酸甜可口，维生素C的含量同样非常可观，每天吃5到6颗冬枣，往往就能够达到一天摄入的维生素C标准。但是冬枣糖分偏高，肥胖或者糖尿病的朋友还是少吃些比较好。
总的来说，小到营养均衡，大到抗癌防癌，维生素C都能够起到非同凡响的作用，在日常生活中一定要记得合理补充，根据《中国居民膳食指南》的建议，正常人每天摄入的维生素C的量在500mg到800mg之间，还请自行斟酌，权衡摄入。
参考资料：
[1]:美国国立癌症研究所关于高剂量维生素C疗法的介绍：High-Dose Vitamin C
[2]:Yun, J. et al. Vitamin C selectively kills KRAS and BRAF mutant colorectal cancer cells by targeting GAPDH. Science (2015).
[3]:Fu Y, Xu F, Jiang L, et al. Circulating vitamin C concentration and risk of cancers: a Mendelian randomization study. BMC Med. 2021;19(1):171.
2、vc的功效与作用：维c的功效与作用
维c的功效与作用
维生素C敷脸有美白作用
维生素C能减少皮肤中的黑色素颗粒合成，促进皮肤新陈代谢，从而使皮肤得到更快更好的恢复、变白。不过维生素C敷脸需要坚持很长一段时间才会有效，还需要配合物理遮挡防晒和其他有效的防紫外线的措施，才可能让VC敷脸发挥美白作用。 值得一提的是，因为维生素C的不稳定特性，我们用维生素C敷脸的液体，一定要装在不透明的瓶子，放置于冰箱保存。这样才可以让维生素C发挥敷脸的作用。
维生素C敷脸有淡斑作用
维生素C敷脸，有一定的淡斑效果，不过维生素C敷脸的浓度不能太低或太高。作用在皮肤上的高浓度维C产品， 我把它称之为漂白剂(维生素C敷脸维C的强还原性， 可能会淡化皮肤表面的色素基团的颜色)。不过过高浓度的维生素C敷脸，会反而让皮肤吸收不了，外用的VC溶液，浓度为5%~20%之间才有效。
维生素C敷脸有减少晒伤作用
维生素C还可以刺激，胶原蛋白和弹性蛋白的生成，预防、减少面部皱纹及晒伤。维生素C产品发挥了一点点美白淡斑和去痘印的作用（因个人肤质不同效果也不同），是因为维生素C发挥了一些抗氧化作用。除此之外，维生素C敷脸还有减少紫外线及自由基的伤害的作用。
维生素C敷脸有提亮肤色作用
维生素C敷脸有什么功效，长期维生素C敷脸能溶解部分角质层，让表皮变薄，从而使得照射到你脸上的光线反射更均匀了， 会你感觉到皮肤变得更亮了。不过不能长期使用维生素C敷脸，因为过多使用维生素C敷脸可能会给角质层带来伤害。不建议敏感性肌肤使用维生素C敷脸。
维生素c敷脸能美白吗
能起到一定的美白作用。 维生素C具有较好的抗氧化作用，其可以减少黑色素的沉着，抑制黑色素的形成，所以用维生素C敷脸可以起到一定的美白作用。同时维生素C还可以增加血管的弹性，还可以修复受损皮肤组织。除了用维生素C敷脸之外，建议平常可以多吃一点含维生素C的食物。
维生素C敷脸的注意事项
忌敷太久
维生素C呈酸性，如果在脸上停留时间过长的话会引起皮肤不适，因此用维生素C敷脸的时间最好控制在10-15分钟左右，且不可天天敷，一周1-2次即可。
现做现敷
维生素c敷脸的话一定要现调现敷，因为维生素C具有较强的氧化性，在空气中停留时间较久的话会导致其营养成分流失。
敷完清洗干净
维生素C敷脸敷完后一定要将脸上的残留物清洗干净，如果没洗干净的话会引起皮肤不适，而且还会让皮肤看起来很黄。
维c的功效与作用
维生素C主要生理功能
1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合；
2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。
3、 改善铁、钙和叶酸的利用。
4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
5、 促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。；
6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
药物作用
维生素C在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看，维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原，牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此，当维生素C缺乏所引起的坏血病时，伴有胶原合成缺陷，表现为创伤通难以愈合，牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点，瘀血点融合形成瘀斑。
维生素C和坏血病有一段很长的历史渊源。希波克拉底是第一个提到坏血病的人。他描述当时士兵牙床溃烂、牙齿脱落。。。；早期的海上旅行引起了人们对坏血病的重视，船队离开港口3—4个月，船员往往会因此患上坏血病，人们开始发现这是由于海上旅行缺乏新鲜蔬菜和水果的缘故。1932年英国军医从柠檬汁中离析出具有抗坏血病的晶状物质，1933年瑞士科学家合成了维生素C，又叫做抗坏血酸。近代研究表明VC对人体健康至关重要：
1．胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。
2．坏血病。血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。
3．牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。
4．预防动脉硬化。可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
5.是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。
6．治疗贫血。使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进畅道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。
7．防癌。丰富的胶原蛋白有助于乐C的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异；阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。
8．保护细胞、解毒，保护肝脏。在人的生命活动中，保证细胞的完整性和代谢的正常进行至关重要。为此，谷胱甘肽和酶起着重要作用。
谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的短肽，在体内有氧化还原作用。它有两种存在形式，即氧化型和还原型，还原型对保证细胞膜的完整性起重要作用。VC是一种强抗氧化剂，其本身被氧化，而使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，从而发挥抗氧化作用。
酶是生化反应的催化剂，有些酶需要有自由的琉基（-SH）才能保持活性。VC能够使双硫键（-S-S）还原为-SH，从而提高相关酶的活性，发挥抗氧化的作用。
从以上可知，只要VC充足，则VC、谷胱甘肽、-SH形成有力的抗氧化组合拳，清除自由基，阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用，保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。
9．提高人体的'免疫力。
白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。
促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。
参与免疫球蛋白的合成。
提高CI补体酯酶活性，增加补体CI的产生。
促进干扰素的产生，干扰病毒mRNA的转录，抑制病毒的增生。
10．提高机体的应急能力。人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来，在次过程需要VC的参与。
进入人体的维生素C很快分布于个组织器官，在正常情况下，人体维生素C库为1500毫克。多余的大部分随尿排出，少部分随大便、汗及呼吸道排出。但是在感染情况下，人体所需的为平时的20---40倍之多，而且所有的药物都会破坏体内的VC。所以在人体有状态的情况下补充VC是非常有益的。美国著名营养学家戴维斯问过对营养学有研究的医生，是否应将VC当作家中常备药品，以便任何疾病初期都可以服用。大多数医生都说：“当然比任何阿司匹林安全多了”，第一次使用足够的量比连续使用小剂量有更好的效果
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