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2021年7月22日,我们将迎来24节气第12个节气——大暑。大暑与小暑一样,都是反映夏季炎热程度的节气,大暑表示炎热至极,大暑节气的到来,意味着中国大部地区将进入最炎热的时期。大暑一般处在三伏里的中伏阶段,正与所谓“冷在三九,热在中伏”相吻合。
人与自然,“天人相应”。每一个节气的到来,我们的身体都会做出相应的反应。面对一年中最热的节气——大暑,我们应如何养生保健呢?今天,我们就来聊一聊大暑养生之道。
一、避暑热
大暑时节,天气非常炎热,高温,湿热,“桑拿天”。所以大暑期间户外工作或外出一定要做好防暑降温措施。
带好遮阳伞、遮阳帽等工具,并尽量避开午后太阳热辣时外出。
穿衣以棉、麻、丝等天然纤维材料为佳。棉质衣服柔软吸汗,透气性好。麻质衣服质地轻、孔隙大,透气性、吸水性好。丝绸衣服亲肤性好,舒适美观,轻薄凉快。
勤换衣物,保持皮肤清洁干燥,出汗后用干毛巾擦干,勤洗浴。衣服越穿越少,切忌长时间呆在低温空调屋中,注意保护关节,千万不要对着空调直吹。
有些男士夏天喜欢光着上身乘凉,认为赤膊凉爽,其实未必如此。因为气温超过体温时,皮肤不但不能通过辐射方式来散热,还会从外界环境中吸收热量,使人感到更加闷热。
室内宜通风降温,避免环境过湿、温度过高。
二、畅情志
大暑时节,天气酷热,人们容易急躁焦虑,心烦意乱,无精打采,精神萎靡。所以大暑期间,要做好精神调养,静心养生。
保持心境清静,避免不良刺激,凡事以平常心对待,切莫大喜大怒。“心静自然凉”,让自己安静下来,摆脱焦躁恼怒的情绪,心情好了,夏天才能过得从从容容,清清静静。
尤其是中老年人,暑热扰心,容易造成心律失常,血压升高等问题,尤其要警惕热中风。
夏天由于室内外温差大,忽冷忽热使脑部血管反复舒缩,有心脑血管基础病的老人更容易出现头晕、头痛、肢体麻木等中风预兆。如出现上述情况应及时就医,避免发生脑血管意外。
三、调饮食
中医认为天人相应,我们的身体要适应节气的变化。所以大暑我们也要选择食物,让身体能够适应节气的变化。
饮食应清淡、易消化为主,以清为补,补气清暑,健脾养胃。
多吃营养丰富的果蔬和蛋白质,并适当食用姜、蒜、醋,既能杀菌防病,又能健脾开胃。
天气炎热,人体新陈代谢较快,热量消耗较大,摄入足够的蛋白是必要的,如豆制品,鱼虾、瘦肉、鸭肉、驴肉等富含优质蛋白,可适量多吃一些。
酷暑难耐,食欲不佳,苦味食物如苦瓜、苦菜、苦荞麦等,可解热祛暑,清心泻火。
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。
白扁豆、薏苡仁、莲子、芡实等具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日食疗佳品。
出汗较多,易伤津耗气,百合、沙参、麦冬、五味子、乌梅汤等具有滋阴敛汗,生津止渴作用的药物可做药膳调理。
天气炎热,出汗多,及时补水,以常温白开水为宜,或适量矿物质水、淡盐水,可补充因出汗丢失的电解质。
很多人都喜欢吃冷食,喝冷饮,尤其不利于健康,过冷饮食刺激肠胃,收缩血管,可引起胃痛、腹痛、胃肠炎,女生还会出现痛经等。
北京俗语“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。大暑刚好在二伏,当然要吃面了。老北京炸酱面正适合此时食用,开胃,易消化。
山东等地也有大暑喝羊肉汤的风俗。羊肉在暑天吃最有营养。符合传统中医“春夏养阳”的观点,既有温阳作用,还能发汗排毒。体质虚寒者,尤宜食用。
四、适劳逸
大暑时节,天气炎热,锻炼应选择清晨或傍晚进行,避免烈日下运动。
应选择运动量相对较小的温和的运动,如八段锦、太极拳、散步、慢跑等,让我们呼吸平缓,从容不迫,散步时,可以听一些比较悠闲的音乐。
避免过于疲劳、出汗过多,耗气伤津,运动后要适当饮用温开水,补充体液。
五、慎起居
大暑时节,湿热交蒸,汗液不易蒸发,或是高温出汗过多,人体水分得不到及时补充,而发生中暑。起居调养最重要的就是做好防暑工作。
夏季昼长夜短,起得早,睡得晚,易造成睡眠不足,所以要睡个子午觉,以保持精力充沛。午休半小时到1小时为宜,时间过长让人感觉没有精神。
睡觉时不要贪凉,避免在风口处睡觉,以防着凉受风而生病。
另外要保持环境清凉,注意开窗通风,适当运用空调、风扇降低环境温度,空调房间温度与室外温度相差不要超过10摄氏度,避免汗出后直对风扇或空调吹风,以免感冒。
冬病夏治三伏贴
“春夏养阳,秋冬养阴”,大暑常处于三伏天的中伏到末伏期间,是“冬病夏治”的最佳时间。
“冬病夏治”是指利用夏日阳气旺盛的时机,调整人体阴阳,防治在冬天容易发作的疾病。主要用于治疗体质虚寒,免疫力低下的疾病,如反复感冒、哮喘、过敏性鼻炎、慢性支气管炎、慢阻肺、慢性腹泻、慢性胃炎、痛经、关节炎等。
三伏贴是“冬病夏治”最主要的治疗方法之一。三伏天肌肤腠理开泄,药物最容易从皮肤渗入穴位经络,可以起到事半功倍的效果。
其他如食疗、药物、针灸都是冬病夏治的常用治疗方法。
夏季,水果蔬菜丰富多样,多吃水果、喝防暑降温饮料是预防中暑的最佳方法。最后给大家介绍几个大暑养生保健食疗方。
1.冬瓜汤
冬瓜有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效,是夏天消暑汤水之首。冬瓜炖排骨,冬瓜炖虾仁,营养美味,食欲不佳,可开胃促进食欲。
2.绿豆汤
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。体质虚寒者不宜过多饮用。常温饮用,不宜冰镇。绿豆性凉,脾胃虚弱的人尽量少吃。可加菊花清肝明目,加莲子心清心泻火。
3.酸梅汤
乌梅、陈皮、山楂,冰糖、桂花适量。锅内加水煮沸,放入所有食材,大火烧开,小火慢炖30分钟。酸甜可口,是传统的消暑饮料。大暑时节,尤宜饮用。常温饮用,也可冰镇,不宜过凉。可清热解暑、泻火除烦、提神醒脑、健胃消食,老少皆宜。
4.生脉饮
人参(党参、西洋参、太子参、黄芪)、麦冬、五味子适量代茶饮,功效益气养阴,生津止渴。夏季出汗多,疲劳乏力者尤宜。也可加菊花、竹叶,兼有清心肝火之功。
作者介绍:
李金辉、副主任医师、北京老年医院 中医科
中西医结合临床医学博士,主修心血管疾病。注重整体,专于辨证,古为今用,以中驭西,擅长中西医结合诊疗冠心病、高血压、中风病等心脑血管病以及肝胆脾胃病等中老年病症。
2、大暑养生重在解热祛湿的妙招注意
大暑养生重在解热祛湿的妙招注意
大暑养生重在解热祛湿。俗话说“小暑不算热,大暑三伏天”。大暑节气,潮湿炎热的天气必将随之而来,防暑祛湿刻不容缓。到底应该如何安然度过暑伏天气呢?
大暑时节,由于天气炎热、潮湿,人体新陈代谢旺盛,体力消耗相比其他季节会大很多,再加上日长夜短,睡眠不足等原因,一般人到了这时,就会抵抗力下降,平时体质较弱的更容易出现全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身体逐渐消瘦等症状,严重者甚至还会低热、头晕、胸闷、恶心、汗出不畅。这就是中医所说的疰夏,俗称苦夏。
度苦夏,除了要劳逸结合、保证充足睡眠、多喝水外,更要格外注意饮食调理,具体而言,应注意以下几点。
1.多吃苦味食物
苦味食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。所以,大暑时节,适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,可健脾开胃、增进食欲,不仅让湿热之邪对您敬而远之,还可预防中暑,可谓一举两得。此外,苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉,有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力,减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。
2.增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入
绿豆汤是我国民间传统的`解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外,像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日食疗佳品。
3.益气养阴的食物不可少
大暑天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时,人们常常是“无病三分虚”。因此,除了及时补水,还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
4.蛋白质供给需充足
大暑气温较高,人体新陈代谢增快,能量消耗大,因此蛋白质的供应必须酌量增加,每日摄入量应在100克—120克。植物蛋白可以从豆制品中获得,动物蛋白除了奶制品外,还应适当吃点肉,如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。其中,鸭肉富含蛋白质,可及时补充夏日高温带来的过度消耗,且鸭属水禽,性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用,特别适合苦夏、上火、体内有热者食用。在食用鸭肉时最好炖食,也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤,这样既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能健脾、益气、养阴。
现推荐几款食疗方子,您不妨根据自己的需要选择:
1.薏米红小豆粥
薏米50克、红小豆25克,二者洗净后放入锅中,加适量水浸泡3—4小时后同煮至熟,冷却后食用。此粥具有清热、利尿、解毒的作用。尿频、尿急、尿痛的患者可经常食用。
2.橘皮茶
橘皮10克(鲜皮加倍),冰糖适量,用开水浸泡后代茶饮。具有理气开胃、燥湿化痰的功效,适用于暑湿所致的脘腹胀满、饮食无味者。
3.荷叶冬瓜汤
鲜荷叶一张(洗净、切碎),鲜冬瓜500克,加水煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜。具有清热解暑,利尿除湿,生津止渴的功效,特别适合暑天口渴心烦,咳嗽,痰黄稠,小便量少、色黄,口腔溃疡者服用。
4.西瓜皮粥
西瓜皮100克,大米50克,白糖15克。将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中,加入适量水、西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即成。具有清热解暑,利尿消肿的作用,经常食用可防止中暑。
5.苦瓜瘦肉汤
鲜苦瓜200克左右,去瓤切块,猪瘦肉100克,切丁。同放入沙锅中加适量水煮汤。煮熟后加适量食盐调味。可清热祛暑,明目解毒,特别适合因暑热所致的烦渴,牙龈肿痛,眼睛分泌物增多者食用。
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