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条件提高之后，吃海鲜不再是梦，这也算是生活当中常见的一种美食，含有丰富的蛋白质和微量元素，脂肪热量都比较的少，事多了，也不用担心长胖，更不用担心吃腻的问题！
海鲜虽然好吃，但是也不能随便，因为有些海鲜当中含有大量的寄生虫，进入人体之后，会导致身体不适，严重情况下甚至会导致中毒，特别是一些喜欢生吃海鲜的，你最好煮熟了再吃比较的安全，今天我们就分享一些，含有寄生虫比较多的三种海，有营养而且价格还贵。
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含“寄生虫”比较的3种海鲜，没营养还贵，老板自己从不吃
冷冻海鲜你去买海鲜的时候，会发现有冷冻海鲜，这是生活当中比较常见的晚上10家店铺，有8家店铺，存在着一些冷冻的，不管是冷冻的鱼类虾类得山珍海味，如果，有新鲜的，可不要买这些冷冻的。
海鲜经过长时间冷冻，已经失去了原本的鲜鲜美味，体内的寄生虫，在冷冻的过程当中，并没有彻底死亡，甚至会因为冷冻的时间延长，不断的繁殖。这样的冷冻海鲜价格并不便宜，营养价值却打折扣。
很多人可能并没有注意到这一点，但是在海鲜市场，很多商家都会这么干，在买海鲜的时候，一定要一家一家地做对比，会发现，很多人在海鲜里边做大量的水分，然后再降低它的价格，吸引更多的消费者。
在购买海鲜的时候，如果海鲜的体积特别的大，可以用手按压，看一看有没有出水的情况，这样的海鲜明显就是被注水的，最好不要购买，而且里边也有很多的脏东西，店家自己都不会吃。
化工厂附近的海鲜，它上面就会含有大量的化学污染物和排放物，其中有可能有重金属，化工厂附近的一些废水直接排放，导致这些海鲜的生活环境比较的差，长时间生存在这样的环境当中，身体当中的寄生虫，重金属，不断的堆积，进入人体之后，容易影响身体健康。
想吃海鲜的话，为了保证身体健康，尽量去一些大型的海鲜市场，或者是有保障的超市里边去外卖，千万不要在化工厂附近，买一些便宜的海鲜。
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海鲜市场怎么挑选海鲜
带籽的皮皮虾很多人不知道该怎么挑选皮皮虾，据说是大的皮皮虾脖子上会有一个“王”字。
但是对于有挑选经验的海边群众来说，他们根本就不用把皮皮虾翻过身，只要看他，螳螂一样的两个大爪子，比较小的，就一定是带籽。
喜欢吃螃蟹的应该知道螃蟹的品种有很多，就是梭子蟹。买这样的螃蟹，挑选也需要一定的技巧，看外表就连老渔民都有看错的时候，更不要说爪子眼睛鼻子嘴了。
重点是螃蟹脐，圆脐的尖部的地方，不管是不是活的，用手用力按一下，结实，按不动的最好。如果是死的，最好不要买。
进口的带鱼发硬，味道没有国产的那么美味，国产的一般都是东海的，这里的带鱼身体比较的小，也比较的长，颜色比较的浅，只要你能够把握这三个方面，就可以挑选到美味的待遇，进口的价格高，完全没有必要。
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吃海鲜有什么禁忌
有痛风的人尽量不要吃海鲜，海鲜当中的嘌呤含量比，以前的时候喜欢喝酒，两者搭配更是容易导致痛风发作。
甲状腺功能亢进的患者不能吃鱼，这一类人群限制碘的摄入量，像海带这一类的食物也要限制。当然这里边并不包括淡水鱼。
很多人表示孕妇可以吃海鲜，但是也不能任何的海鲜没有节制地吃，遇到重金属的问题，一定要认真挑选，可以吃一些罗非鱼，三文鱼，虾类比较的安全。
2、皮皮虾有寄生虫吗：皮皮虾的功效与作用及副作用
皮皮虾的功效与作用及副作用
皮皮虾的功效与作用
从中医角度来讲这种皮皮虾可以通经下乳、安神解郁，产后女性少量的吃一些皮皮虾，可以促进乳汁的分泌，体质虚弱适当的吃一些皮皮虾，可以提高身体的免疫力，而且还具有抗衰老和壮阳的功效。
皮皮虾虾皮中有一定的镇静作用，皮皮虾中所富含的卵磷脂含量是非常丰富的，有助于我们大脑智力的发育，而且还可以提高脑功能
皮皮虾中所富含的一些脂肪酸，进入身体之后还可以提高的注意力。皮皮虾中所富含的营养物质非常丰富，作为大病后需要补充大量营养物质的人来说，皮皮虾作为一种非常良好的食物。
皮皮虾会有寄生虫吗
皮皮虾中是么有寄生虫的，皮皮虾是生长在海水中的，但是随着海水的污染等因素，使得皮皮虾很可能被污染进而产生大量的寄生虫卵。为了减少吃海鲜引发的食物中毒，尽量选购活的。有甲壳的海鲜，在烹调前要用清水将其外壳刷洗干净。
皮皮虾有养殖的吗
皮皮虾也是可以人工饲养的,而且大面积饲养也是比较普遍的行为。市场上售卖的都是野生的皮皮虾，但是一旦进入皮皮虾的繁殖期和生长期的话，市场上的皮皮虾就供不应求，所以只能依靠人工养殖来完成。
皮皮虾是发物吗
皮皮虾属于发物，皮皮虾其营养丰富，含有大量的蛋白质、胆固醇、维生素A和钾、碘、镁、磷等微量元素。发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。
皮皮虾的功效与作用及副作用
皮皮虾的副作用
1、有顽固疾病的人群，不宜吃皮皮虾，容易引发旧疾。
2、有过敏性疾病患者，如过敏性鼻炎、过敏性皮肤炎的人群，不宜吃虾，容易引发过敏反应。
3、虾为发物，患有皮肤病的人群不宜食用。
4、正值上火的人群不宜食用。
皮皮虾的药用作用
1、中医认为，皮皮虾虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗（精）早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
皮皮虾的补肾效果还是比较高的，可以缓解体质虚弱的情况，而且还可以强筋骨，对于缓解体质虚弱有一定的好处，同时也可以有强体质的功效。
2、皮皮虾有治疗“时差症”等的作用，适宜经常有时差反应的人群食用。
吃皮皮虾的最佳时间
每年春季四五月份是其产卵的季节，此时食用为最佳。
皮皮虾的副作用以及药用效果大家都知道了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还容易消化和吸收，具有补虚养胃健脾有一定的好处作用，但是一些副作用也是要注意的哦，不适合的人群要禁忌食用。
皮皮虾的功效与作用及副作用
功效与作用
养胃健胃、养肾补肾、养肝护肝、提高免疫力
营养价值(好处)
1、 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
2、虾富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
副作用(坏处)
虾与番茄：同食易食物中毒
虾皮与黄豆：同食会消化不良。
虾皮与红枣：同食会中毒。
能吃吗
能吃。
怎么吃
虾可生吃，剥壳蘸芥末食用，虾生鲜嫩美味，但要注意不宜多吃，易导致腹泻。
虾可白灼，蒸煮，炒食等，最家常的食用方法是白灼，蘸醋吃，能保持虾原来的香味。
虾可蒸焗，大虾或龙虾蒸焗能保持它厚肉的鲜嫩，口感特别，是许多大餐厅的高档菜式。
虾还可炒食，用酱油闷，再加上辣酱炒，香味浓重，非常下饭野味。
虾虽美味营养，但食量不宜过多，易造成高胆固醇等不良影响，每天控制在100克以下为宜。
禁忌人群
宿疾者、正值上火之时不宜食虾；体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食虾。
适宜人群
中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用虾；同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用虾。
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