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内容导航：1、从设计角度，剖析喜茶为什么这么火2、喜茶为什么那么火：喜茶为什么那么贵还火1、从设计角度，剖析喜茶为什么这么火
说起近年来颠覆饮品行业的品牌，喜茶绝对会被第一个提起，在这个实体店式微的时代，开一间火一间，火遍全国各大城市。真的仅仅是因为喜茶好喝吗？答案很明显，用心打造一个多样体验的线下空间，可能才是胜出秘诀。
近期在上海静安嘉里中心，喜茶在新开一家分店，由nota建筑设计工作室设计，可能会是这个“胜出秘诀”的最好说明。
这家喜茶，是连接商场南北片区的休闲餐饮街上第一间户外街铺，带有双层高的幕墙门面和沿街排开的外摆空间。
店面外观
设计将原有橱窗式封闭商铺立面改造为打通室内外空间关系的互动式门面，入口主立面改为玻璃移门侧置、室内外都可入座的方式，另一侧立面退进做成带有立面装置的短暂站留空间，以最大化空间利用、并提升街区氛围和品牌影响力。
开放的沿街面
店外设置露天坐席
室内外坐席的互动
座椅细部
这是一例为排队而作的设计。顾客顺着户外的引导装置开始排队，逐步折入并停留在镶有HEYTEA字样的一米等位线前，每一步移动的间隙都有半高的倚靠装置可供小憩。
点单后同样可以选择一只倚靠装置短歇，等候取杯，或者在长凳、沙发及野餐座中选择适宜的地方。
由店外至店内设置引导顾客排队的倚靠装置
店内空间本身非常局限，设计将顾客出入店铺与外卖取单的流线一一分离，并以短靠装置、自助打包台、杂志及墙体文字呈现的方式分散等待出杯的人流，减少拥堵，便于快速撤离。
轴测图
从店内看向店外，空间开放
分开的点单、取餐、和等候区，分散顾客，避免拥堵
设计在多种不同层面上探索禅意。禅是关于开悟见性的，一系列有启示感的场景和氛围以设计的语言呈现于整个店铺中，意在引发悟见。
店铺中不同质感的材料拼就的大面积浅灰色与局部高纯度荧光色的对比象征顿悟。
橙色弥漫的发光面与上升梯段的组合延续到户外，沿街立面上一大一小的梯段构成水中“平远的”小岛，成为令人遐想的空间谜点。
墙面上亦引用了禅宗从谂祖师“吃茶去”的段子，以期带来“茶”以外的玩味空间。
富有禅意的空间设置和颜色搭配
二层幕墙立面的设计受日本摄影师HIROSHI SUGIMOTO作品Seascapes的启示，门头均质柔和的背投光透过金属网板和雾面树脂，渲染出“海天一色”的静谧和神秘。
渐变的透光立面细部
细部
平面图
项目信息
项目名称：喜茶静安嘉里中心店
设计：nota建筑设计工作室
项目设计&完成年份：2018
主创建筑师：钱诗韵
设计团队：高翔、徐升、薛君
项目地址：上海市静安区延安中路1238号静安嘉里中心南区一楼
建筑面积：110㎡
摄影版权：大钧、钱诗韵、nota建筑设计工作室
照明顾问：魏伟
绿植顾问：nota建筑设计工作室
工程施工：晨一装饰工程，王亮星团队
客户：喜茶
品牌：盖珂雾面树脂板，HAYPalissade 户外家具，PARALLEL FIDIVI Trevira CS 布料
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2、喜茶为什么那么火：喜茶为什么那么贵还火
喜茶为什么那么贵还火
出去吃、喝、玩，最麻烦的事情之一就是排队，排半个小时到一个小时的队已经是忍耐的极限了。但就是有那么几个人，为了喝一杯“网红奶茶”，甘愿在暴风雨中排队等上2到3个小时。那么今天我们就来看看喜茶为什么那么火，喜茶到底是怎么火起来的。
上星期喜茶进京时，只是一片喧闹。怎么了?由于在大雨天，人们居然丝毫不减对茶的热情，拿着一把伞排队等候，隔壁星巴克硬生生成了背景。
假如你觉得这只是京城人像的一个三分热图，那就大错特错了。就算是开了很久的深圳，每次去喜茶都是一路上长队。可说是喜茶开到哪里，队伍就排到哪里。即使是上海的喜茶，也创造了一个排队7小时用餐的神话。喜茶到底有什么魔力，为什么会那么火?
品质意识
成立于广东的一个三线城市，从最初的无人问津到遍地开花，经过5年的发展，已成为餐饮行业的佼佼者，原因很多，但有一点是不争的，那就是口味。
没有了解喜茶之前，朋友把喜茶介绍给我说是：“芝士界的大手笔”。另外说一句，喜茶最著名的奶盖奶酪绝对是行业标杆。无添加剂，口感醇厚。
就像喜茶创始人聂云宸说的那样：“喜茶开发出了首款现泡茶奶酪。”喜茶奶盖采用新鲜牛奶、奶酪、海盐等进口配料按一定比例调制而成，茶也是由上等茶叶冲泡而成。
相较于一杯奶茶，一杯喜茶和一杯奶茶都是主旋律，但是一杯喜茶的价格会比一杯高一点，而高的原因在于原料和制作。
新型媒体宣传
虽然酒香不怕巷子深，可不可以大张旗鼓地去做宣传，谁愿意跨过半城，排上2、3个小时的队，等一杯茶。
还不知道从哪一天起，喜茶就占据了大量的吃喝玩乐内容版块，介绍了喜茶的创建者，介绍了喜茶的制作工艺，或者喜茶又推出了哪些新产品。总之，喜茶非常好。
许多歌迷对这个公众号的推荐很好奇，也会想亲自尝试一下。而且喜茶，作为网红店，宣传的话已经放出来了，自然味道也要做好。消费者去网红店，自然少不了拍照、发朋友圈。如此一次又一次地实现了传播。
营销制造话题
如今的网红奶茶店，最受诟病的就是饥饿营销。其中最主要的方法就是排队，也有爆料称是雇佣员工。就靠着一遍遍地突破天际的长队，喜茶在热搜榜上名列前茅。
在“为什么那么多人在排队呢”这一点上，不少网友决定“以身试法”，亲自去看看。所以很多人去喝茶，不是为了品茶，而是为了凑热闹。
此外，通过喜茶也可以达到社交目的。和喝喜茶的人一起，可以给朋友们带来惊喜。或者作为衡量对象，一个男孩子可以忍受性子陪女孩子等2.3个小时，买一杯饮料，可见这个男孩子绝对是爱那个女孩子的。
地点和整修
不难发现，喜茶的'选址都选择在核心商圈附近，深圳海岸城、万象城、上海来福士广场、北京三里屯、朝阳大悦城等都是开在人流密集的购物中心，也是年轻人比较喜欢去的地方。
能够在这些商场消费的人，自然就是高消费人群。以喜茶的价格来看，基本上是20元一斤，但与这些商场里的其他消费者相比，还不算贵。
还有就是喜茶的装饰风格。身为一家网红商店，很多顾客并非为喝饮料而来，而是为了拍照和打卡。所以，装修风格自然也要符合网红标准。主要风格以喜茶浅色系为主，走简约风，整体年轻。
很多人认为，像喜茶这样的网红店，火过一段时间就会进入衰退期。诚然，喜茶的未来会怎样，我们无法预知。再好的营销都是建立在好产品之上的，所以，不管做什么，不管有没有网红，都要以产品为基础，产品才是公司、店铺的本质。
喜茶为什么那么贵还火
估值600亿的喜茶，刚刚被爆出，因虚假宣传被罚45万元。
喜茶虚假宣传被罚45万
天眼查App显示，近日，喜茶关联公司上海喜创于茶餐饮管理有限公司因“利用广告对商品或服务作虚假宣传，欺骗和误导消费者”，被上海市宝山区市场监督管理局罚款45万元。
国家企业信用信息公示系统显示，喜茶关联公司上海喜创于茶餐饮管理有限公司因涉嫌“利用广告对商品或服务作虚假宣传，欺骗和误导消费者”，被上海市宝山区市场监督管理局处以45万元罚款。
经查，当事人自2021年5月14日起，在其下属门店统一通过电子显示屏、立牌等形式发布内容为“杨梅升级 登峰造【极】；杨梅品种全线升级为当季东魁杨梅，更大颗更爆汁；喜茶首款水果雪芭脆筒[冰山杨梅脆筒]，真果汁更冰爽”、“精选云南石屏、浙江仙居东魁杨梅，个大核小，果肉紧簇饱满，风味浓郁”等相关产品广告。前述广告所宣称的部分内容与实际情况不符。
网友：一查一个准
喜茶因虚假宣传被罚一事，不少人认为，这种情况太多了，一查一个准。
也有网友表示：还是要实事求是
最新估值600亿
红杉、高瓴、腾讯都投了
“你一杯，我一杯，喜茶市值天上飞”。值得注意的是，喜茶是目前国内茶饮估值最高的企业。
7月13日消息，喜茶刚刚完成新一轮5亿美元（超32亿元）的融资。而投资方全部为老股东，包括高瓴、腾讯投资、红杉资本、黑蚁、淡马锡以及L Catterton和日初资本。
此次融资，也是中国新式茶饮史上最大一笔融资。
据悉，本轮投后喜茶估值高达600亿，这再次刷新了中国新茶饮的历史记录。
而相较于已经上市的奈雪的茶，其最新市值仅为148亿港元。
喜茶为什么那么贵还火
近日，喜茶关联公司上海喜创于茶餐饮管理有限公司因“利用广告对商品或服务作虚假宣传，欺骗和误导消费者”，被上海市宝山区市场监督管理局罚款45万元。
记者获悉，喜茶主要违法事实为，当事人自2021年5月14日起，在其下属门店统一通过电子显示屏、立牌等形式发布内容为“杨梅升级 登峰造【极】；杨梅品种全线升级为当季东魁杨梅，更大颗更爆汁；喜茶首款水果雪芭脆筒[冰山杨梅脆筒]，真果汁更冰爽”“精选云南石屏、浙江仙居东魁杨梅，个大核小，果肉紧簇饱满，风味浓郁”等相关产品广告。
前述广告所宣称的部分内容与实际情况不符。
上海市宝山区市场监督管理局依据《中华人民共和国广告法》第五十五条“违反本法规定，发布虚假广告的，由市场监督管理部门责令停止发布广告，责令广告主在相应范围内消除影响，处广告费用三倍以上五倍以下的罚款，广告费用无法计算 或者明显偏低的，处二十万元以上一百万元以下的罚款；两年内有三次以 上违法行为或者有其他严重情节的，处广告费用五倍以上十倍以下的罚款， 广告费用无法计算或者明显偏低的，处一百万元以上二百万元以下的罚款，可以吊销营业执照，并由广告审查机关撤销广告审查批准文件、一年内不受理其广告审查申请”的规定，除责令当事人立即停止发布违法广告，在相应范围内消除影响外，决定对当事人处罚如下：罚款人民币肆拾伍万元整（450000.00 元）。
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