关于【雪媚娘的做法及所需的材料】，美味雪媚娘的做法，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、五个软糯的雪媚娘，只需6块钱，只要半小时2、雪媚娘的做法及所需的材料：美味雪媚娘的做法1、五个软糯的雪媚娘，只需6块钱，只要半小时
甜品店里一个卖6-8块，一不小心还能买到植物奶油的产品，更别提新鲜水果的夹心了， 糯米皮里会加保软酶，哼╯^╰反正我是不要 这里零添加剂，香纯动物淡奶油，新鲜水果，糖度自己调整，还有什么理由不把它带给家人呢 快来跟做吧！
By 首阳零一
用料
1⃣糯米粉 30克2⃣玉米淀粉 10克3⃣糖 20克4⃣牛奶 55克5⃣黄油 10克6⃣淡奶油 100克7⃣糖 10克8⃣水果，坚果 若干果干或饼干碎 若干做法步骤
1、1⃣2⃣3⃣4⃣都放一起，搅拌均匀
2、放蒸锅，水开蒸十分钟
3、这个时候可以切水果丁， 打发淡奶油（6⃣淡奶油＋7⃣糖）打蛋器打十分发
4、蒸的面团中间没有白色就熟了
5、接下来就要带硅胶手套操作了 面团取出来趁热加入黄油，揉到黄油和面团融合
6、分成每个24~25克的剂子
7、手粉（是干锅炒成微黄的糯米粉）装瓶子里常备
8、擀皮要从中间向四周擀 打发的淡奶油每个放20~25克 水果丁或坚果，果干，饼干碎和自己心意的都可以放进去哦！约10-15克 包的方法1.可以对角捏2.包包子的方法 这步很关键，皮子的厚薄，馅料多少，包制手法，多做几次一定会好的
9、反过来整形
10、放到油纸上 装保鲜盒密封冷藏一晚也不变硬的
11、包包子的手法
12、一口咬下去一半儿了
小贴士
来算笔账哈！ 1⃣糯米粉市价4块一斤 4/500*30=0.24元 2⃣玉米淀粉2.5元一斤2.5/500*10=0.05元 3⃣黄油35一斤35/500*10=0.7元 4⃣牛奶一盒约3元 5⃣白糖3元一斤 3/500*30=0.18元 6⃣淡奶油45一升45/950*100=4.8元 合计: 0.24+0.05+0.7+0.18+4.8=5.97元 五个6块钱 零添加，口感超美，操作超Easy ，♒不赶快做起来还等什么呢❗❗❗ 哈哈！忘了水果需另外加钱啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
2、雪媚娘的做法及所需的材料：美味雪媚娘的做法
美味雪媚娘的.做法
食材清单
外皮材料：
玉米淀粉 40克
牛奶 200克
糖 60克
热水 20克
黄油 30克
糯米粉 120克
内馅材料：
淡奶油 200克
白砂糖 20克
芒果1个
糕粉材料：
糯米粉 40克
制作步骤
步骤1、40克糯米粉放入炒锅中，用小火翻炒。
步骤2、小火炒至糯米粉颜色变成微黄色，有淡淡米香味后盛出当手粉备用。
步骤3、60克糖加入20克热水搅拌均匀。
步骤4、糖水中加入200克牛奶，120克糯米粉和40克玉米淀粉。
步骤5、搅拌均匀后过滤一次。
步骤6、放入锅里中大火蒸约15分钟至面糊完全凝固。
步骤7、取出加入融化的黄油。
步骤8、稍微放至不烫手后，戴上一次性手套按压揉捏约5分钟后黄油完全被吸收，面团柔软有弹性不粘手，揉好后装入保鲜袋中放入冰箱冷冻20分钟至面团完全变凉。
步骤9、淡奶油加糖隔冰水打发至出现坚挺的纹路状，奶油不流动的状态。
步骤10、芒果去皮去核后切小丁。
步骤11、取约30克面团，蘸少许炒熟的糯米粉.
步骤12、将面团擀成薄面皮后包上打发好的奶油放上芒果丁。
步骤13、包起捏紧收口即可。
步骤14、水果不要挑选水分太多的，榴莲，草莓味道都很好吃
小贴士
1、擀皮的时候会有点粘，撒上炒熟的糯米粉就很好操作了。
2、包雪媚娘收口的时候，收口部分的皮不能碰到淡奶油，否则就封不住了。
3、糯米手粉如果粘的太多，可以用毛刷把粉轻轻刷一下，刷掉多余的粉。
4、雪媚娘皮放一晚会变硬的，做好的雪媚娘要密封好，包起来，放冰箱冷藏；成品建议24小时内吃完。
美味雪媚娘的.做法
食材清单
外皮材料：
玉米淀粉 40克
牛奶 200克
糖 60克
热水 20克
黄油 30克
糯米粉 120克
内馅材料：
淡奶油 200克
白砂糖 20克
芒果1个
糕粉材料：
糯米粉 40克
制作步骤
步骤1、40克糯米粉放入炒锅中，用小火翻炒。
步骤2、小火炒至糯米粉颜色变成微黄色，有淡淡米香味后盛出当手粉备用。
步骤3、60克糖加入20克热水搅拌均匀。
步骤4、糖水中加入200克牛奶，120克糯米粉和40克玉米淀粉。
步骤5、搅拌均匀后过滤一次。
步骤6、放入锅里中大火蒸约15分钟至面糊完全凝固。
步骤7、取出加入融化的黄油。
步骤8、稍微放至不烫手后，戴上一次性手套按压揉捏约5分钟后黄油完全被吸收，面团柔软有弹性不粘手，揉好后装入保鲜袋中放入冰箱冷冻20分钟至面团完全变凉。
步骤9、淡奶油加糖隔冰水打发至出现坚挺的纹路状，奶油不流动的状态。
步骤10、芒果去皮去核后切小丁。
步骤11、取约30克面团，蘸少许炒熟的糯米粉.
步骤12、将面团擀成薄面皮后包上打发好的奶油放上芒果丁。
步骤13、包起捏紧收口即可。
步骤14、水果不要挑选水分太多的，榴莲，草莓味道都很好吃
小贴士
1、擀皮的时候会有点粘，撒上炒熟的糯米粉就很好操作了。
2、包雪媚娘收口的时候，收口部分的皮不能碰到淡奶油，否则就封不住了。
3、糯米手粉如果粘的太多，可以用毛刷把粉轻轻刷一下，刷掉多余的粉。
4、雪媚娘皮放一晚会变硬的，做好的雪媚娘要密封好，包起来，放冰箱冷藏；成品建议24小时内吃完。
美味雪媚娘的做法
1、将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀
2、将90ml牛奶倒进混合粉中，搅拌均匀
3、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟，使所有原料充分融合
4、将粉浆过一下筛，使其口感更细腻顺滑（这一步也可省略）
5、将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟
6、蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些，倒入5克油充分揉匀
7、另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟，作为糕粉
8、鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
9、将水果切成小丁
10、案板上裹上保鲜膜，撒上糕粉，将蒸熟的粉皮分成均匀的小份
11、 案板上裹上保鲜膜，撒上糕粉，将蒸熟的粉皮分成均匀的小，取一小块蒸熟的粉皮，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
12、戴上一次性手套（或者手上套一个小号保鲜袋），一只手托着粉皮，往上放一勺打发好的奶油
13、再放入切好的水果丁
14、上面再铺一层奶油
15、将面皮包裹好，捏紧收口
16、最后将包好的雪媚娘翻过来，略整一下型，成圆型就可以了，再适当装饰一下就可以了
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