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内容导航：1、为什么车厘子价格比樱桃贵很多？2、车厘子与樱桃有什么区别：樱桃和车厘子的区别在哪里1、为什么车厘子价格比樱桃贵很多？
来源：央视网
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你能分清樱桃和车厘子吗？车厘子和樱桃究竟是什么关系？植物学专家介绍，在中国古代，“樱桃”指的就是国产樱桃或者叫“中国樱桃”。上世纪我国从欧洲引进了“欧洲甜樱桃”，南方的一些省份根据英文 Cherries将它音译为“车厘子”。“中国樱桃”和“车厘子”都可以叫樱桃，但它们是不同的种。为什么车厘子价格比樱桃贵很多？
2、车厘子与樱桃有什么区别：樱桃和车厘子的区别在哪里
樱桃和车厘子的区别在哪里
第一、产地不同
有句老话“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，这和樱桃十分的相似，从本质上来讲，车厘子就是樱桃，只是不同的品种而已；从地域而言，我们把从外国进口的樱桃统称为车厘子，而樱桃则是本土产物。
另外车厘子喜欢温暖且光照足的环境，而且易运输，这也是进口的原因，但是车厘子的价格却是一直居高不下；而我们烟台的大樱桃生长在北纬37度黄金线上，口感和品质一点也不次于车厘子，只是不便保存和运输。
第二、外观和口感不同
由于生长环境和光照时间不同，所以车厘子一般个光头比较大，果肉也更多一些，味道香甜多汁，果皮的颜色会更深一些，一般为暗红色或紫色，这与我们的大紫和黑珍珠颜色比较相似；而樱桃个头相对要小一些，色泽鲜艳，晶莹美丽，有的红如玛瑙，有的黄如水晶，厚厚的果肉，多汁饱满，口感酸甜，有些品种口感是甘甜，如软皮蛋。
第三、生长周期不同
车厘子一年四季都有，生长周期长，果皮硬而厚，耐存放，便于运输；而樱桃则是产物，生长周期短，果皮嫩而薄，储存时间短，不易运输。
第四、价格不同
车厘子的价格要比大樱桃高出几倍甚至是十几倍，这主要是车厘子是进口水果，路途遥远，运输成本和损耗都比较大，另外有些人比较崇洋媚外，以为外来的东西就是好东西，自然价格要高。
樱桃和车厘子的区别在哪里
1、外观和颜色不同：其实常吃这两种水果的朋友应该都知道，车厘子的个头要稍微大一些，而樱桃的个头要稍微小一些。而且车厘子成熟后颜色是红色，或者是暗红色，看起来就非常的诱人。而成熟的樱桃一般是浅红色，未成熟的樱桃则是浅黄色的，而且樱桃的皮比较薄，从外面就能看到里面的果肉。（上图左边就是樱桃，右边就是车厘子，其实很好区分哦）
2、吃起来口感不同：樱桃的个头相对来说比较小，皮薄汁水多，吃起来是酸酸甜甜的口感；而车厘子的皮比较厚，果肉也比较厚实，而且车厘子的口感比较甜，基本上没有什么酸味，这是口感上的不同。
3、保存时间不同：因为樱桃的皮更薄，所以基本上采摘下来一天之内就要吃完，不然就会容易变质，加上樱桃成熟的季节正好是天热的时候，所以保质期会更短，如果摘下来吃不完的樱桃建议先不要掰掉枝叶，这样可以保存得久一些。而车厘子的皮要厚一些，保存时间相对较长，至少能放好几天都不会变质。
4、生产地区不同：车厘子之所以叫车厘子，是因为樱桃在外国的英文名叫“cherry”，就是车厘的意思，为了更方便与国内的樱桃名字区分，最后就直接叫做车厘子。其实车厘子也是樱桃的一个变种，是欧洲的甜樱桃。樱桃是我们国家自产的本地品种，而车厘子基本上是从美国和智利进口的。
5、上市时间不同：车厘子上市的时间一般是6月-8月，期限基本是两个月；而樱桃上市时间一般是5月份，而且期限只有一个多月，那是因为樱桃的比较喜欢温暖又湿润的环境生存。但是过年前后也有车厘子上市，这个时候的车厘子一般是从智利进口的。
6、营养价值不同：因为车厘子就是属于樱桃的一个变种，所以营养成分大致都差不多，都含有大量的维生素、胡萝卜素和矿物质。但是值得一提的是，车厘子的含铁量非常高，而且是所有水果里面最高的。铁元素对我们的身体好处不少，可以增强体质，健脑益智。但是樱桃和车厘子都不能一次性吃得太多。
7、价格不同：经常逛超市的朋友们应该都知道，车厘子和樱桃的价格相差特别大。一斤车厘子少说也要60-70，品质好一点的甚至能卖到80一斤。而我们本地的樱桃差不多只要十块钱一斤，不过也只是一部分，本地樱桃也有好的品种，也会按照品质来售卖，品质比较好的樱桃价格也比较高。其实车厘子贵的原因主要是进口水果，需要加上运输的成本这些，而且车厘子的口感和品质相对来说也更好一些，这些原因就造成了车厘子的价格要比樱桃更贵。
樱桃和车厘子的区别在哪里
1、外观不同：
车厘子颜色呈暗红色，比普通的樱桃会大一点并且硬一些，果肉也会细腻些，多汁。国内的樱桃呢，颜色是红艳的，小一点，皮也很薄；味道嘛，甘甘甜甜的有点酸。
2、生长习性不同：
我们知道啦，车厘子的原产地是美国，成熟期一般在每年的6月中旬持续到8月中旬，属于季节性的水果。而国产樱桃抗寒能力稍微弱了点，成熟期为每年5月，持续的时间也比较短，大概一个月左右。
3、价格不同：
“车厘子”也有个高贵水果的戏称哦，因为其是进口水果，相比较于国产樱桃，成本较高，所以通常车厘子会比国产樱桃售卖的价格高。
嗯嗯，相信大家都明白啦，她们俩呀还是有些差别的，而且价格也都不便宜，既然如此，那么樱桃除了好看好吃，到底有什么样的营养价值呢？
1、含铁量高：铁，是我们体内代谢中被身体反复利用的元素之一，对于血红蛋白、肌红蛋白等的形成起着关键性作用。樱桃含铁量特别高，可防治缺铁性贫血也可增强体质。
2、维C高：樱桃的维生素C的含量非常丰富，比很多水果都高。而维C的补充对于女性来说是非常重要的哦，可以美容养颜。
3、控制糖分：樱桃含有果胶、花青素等，可以有效的地控制机体对糖分的吸收速度，因此，对于糖尿病患者来说，这是非常适合食用的.水果，但是也不可过量呀，樱桃还是有些糖分的。
4、促进睡眠：樱桃中含有一定的褪黑素，而褪黑素与日常的睡眠息息相关，对于失眠人群来说，不妨试试平时多吃樱桃，有助于提高睡眠质量。
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