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当无法出门买菜时,你可能会因为冰箱角落里遗忘的一包鸡翅感动得痛哭流涕;也可能会因为自己的冰箱不够大,没法存储更多的食物而追悔莫及。
还有最尴尬的情况:本来冰箱就不够大,冷冻室还总结冰,导致本来可以存放食物的空间被累积的冰块占据,甚至造成冷冻抽屉无法开合,提前存好的食物无法拿取。
冰箱严重结冰,图片来源:olive-hitomawashi
那么如何让冰箱多囤货,少结冰呢?其实,想要解决这个问题,还得从冰箱的致冷原理讲起。
冰箱的制冷原理
冰箱主要由箱体、制冷系统和控制系统组成。箱体是冰箱的外壳,大部分的单门或双门冰箱,箱体的储存空间都分为两部分:位置靠上或靠右的小柜是冷藏室,位置靠下或靠左的大柜是冷冻室,主要储藏非保质期存放的食品。通常情况下,由于温度较低,冷冻室最易发生结冰现象,且一结冰就很厚,非处理不可。相比而言冷藏室很少结冰,即使结冰也主要原因是果蔬与冰箱内壁接触。双开门冰箱,左侧冷冻,右侧冷藏,图片来源:维基百科
制冷系统的核心是制冷剂,其科学原理是液体沸腾汽化吸收热量,让空气迅速变冷。目前冰箱制冷剂的材料类型有R-12(氟利昂的一种,即二氟二氯甲烷)、R134a (1,1,1,2-四氟乙烷)或R600a(异丁烷)等。
其中R-12在常压下的沸点是-30℃,意思是一个大气压下-30℃时就可以沸腾并吸收热量,使冰箱内部迅速变冷。但是因为氟利昂对地球大气臭氧层有破坏,后来大部分使用R134a和R600a等不含氯的制冷剂。
这些制冷剂具有易汽化和易液化的特点,汽化时吸热,液化时放热。装在压缩机里的制冷剂经过毛细管进入冷冻室的专用管后,迅速汽化并大量吸热,冷冻室温度迅速降低。
接着,蒸汽被压进冷凝器,在此液化并放热,热量通过冰箱壁的管子溢出。这就是冰箱背部或侧面总是很热的原因。
1.冷凝器2.毛细管3.蒸发器4.压缩机,图片来源:维基百科
此过程中,毛细管起了重要作用。毛细管直径约2毫米,直立于机箱内。流经它的制冷剂速度快,压力大,从而使食物在较短时间内降温。
预防结冰门道多
凡事预则立,不预则废。了解冰箱的制冷原理,就可以对症下药,采取预防措施。
温度设置太低是冰箱结冰最常见的原因。温度越低,冰箱结冰的可能性就越大;结冰后未及时处理,冰层会越来越厚,耗电就会增加。通常来讲,冷藏室的温度设置在2至6℃为宜,冷冻室温度最好设置在-12至-18℃之间。
图片来源:pixabay
目前,冰箱温度控制主要有两种方式:机械温控和电子温控。机械控温是通过冷藏室顶部的温控旋钮来控制温度。温控旋钮上标有0-7档,数字越大表示制冷强度更大,温度越低。通常来说,春秋季温度可调到3-4中间档,夏季可调到1-3档,而冬季4-5档就可以。
电子温控是通过调节温度数字来改变温差。调节温度数字的主要元件是电子显示屏(并非所有冰箱都有电子显示屏)。选择“人工智能”模式后,显示屏会出现人头图标,冰箱自动调节温度。要手动调温的话按“温区选择”,调到相应温区亮灯即可。
食物存放不当也是冰箱结冰的“罪魁祸首”之一。蔬菜、水果、肉制品最好用食品袋或保鲜盒分类包装后再放入冷藏室;表面明显有水珠的蔬菜、水果切忌直接放进冰箱,以免水珠在低温情况下迅速冷却结冰;太热的饭菜不要放进冰箱,因为饭菜散热会使冰箱增大制冷量,也会导致冰箱内壁结冰。
图片来源:pixabay
除了温度设置过低和食品存放不当外,还有个重要原因,那就是冰箱门的开合失当。具体来说有以下三种情况:频繁开、关冰箱,冰箱门未关紧、冰箱门密封条老化。
每次打开冰箱门,冰箱外部的热气就会涌入冰箱内部,与冷空气结合,变成冰霜。如此频繁操作,冰霜就会积成冰层。同时,冰箱门未关紧也会产生冰霜,且比频繁开门产生的冰霜更多。
此外,为了阻断冰箱内外的空气流动,让冰箱内部保持恒温,冰箱门的四边都会加上密封橡胶垫,俗称“密封条”。用久的冰箱密封条会变黄、老化,这样一来会直接导致冰箱“漏气”,结冰在所难免。
判断密封条是否老化有个简单方法:用冰箱门夹住一张普通的纸,关门后如果很难拉出来,说明密封条完好;如果毫不费力就能拉出来,说明已经老化,要尽快更换哦。
冰箱的密封条,图片来源:蝌蚪君
小心除冰不莽撞
发现冰箱结冰后,要第一时间进行处理,切不可等到冰箱门或抽屉门开合受阻时再动手。除冰,切不可用利器铲或者砸,因为那样不但难以除冰,还易损伤冰箱本身。
冰箱除冰的通常分为慢等法和快捷法两种。慢等除冰法就是拔掉冰箱的电源,取出所有冷冻食品,等冰自然化掉,这种方法一般要一小时以上。快捷除冰法是拔掉冰箱电源,取出所有冷冻食品后,在冷冻室的每格抽屉里都放一大碗水,再关上冰箱门。几分钟后,把碗里已变凉的水换成开水。如此反复操作,三到四次就可以让冷冻室里的冰全部化掉啦。
快捷法除冰,图片来源:张瑜
慢等法或快捷法除冰后,不要将食物直接放入冰箱。用干净的抹布或毛巾把冰箱的内壁和抽屉擦拭干净,并让食物表面的冰层完全化掉并晾干,再将其放回冰箱储存。
还有一种“懒人”办法,就是按照冷冻室的上壁或抽屉的尺寸,剪若干块较厚的塑料薄膜(如保鲜膜),平贴于冷冻室的上壁或抽屉上方。这样,冰箱结冰后,只需把塑料薄膜(如保鲜膜)撕下来,冰就会自然脱落。当然,这个方法的前提是冰不能太厚,否则冰块与塑料薄膜(如保鲜膜)贴在一起,处理起来会更麻烦。
所以,给冰箱科学除冰,让冰箱发挥最大的囤菜能力,你学会了吗?
2、冰箱结厚厚的冰是怎么回事:冰箱结厚冰是怎么回事
冰箱结厚冰是怎么回事
冰箱冷藏室结冰的原因
1、冷藏室内的空气湿度比较大,而电冰箱里的蒸发器的温度却比较低,所以冷藏室的水气会凝聚到后壁而结成冰。
2、冷藏室温度下降后,冷藏室后壁的冰会融化成水而通过排水孔流出。而电冰箱排水孔堵塞或者设置模式不对,造成水流不畅或者冰未融化完全,就会出现电冰箱冷藏室结冰的现象。
3、电冰箱关的不严导致空气中的水蒸气凝结所致。
冰箱冷藏室结冰怎么办
1、如果结冰较厚的话,应及时进行除冰处理,先把电源切断,然后打开冷藏室门,将食品取出,等其自然融化后清理干净即可。也可以用专用的清理工具进行清理,但不能用金属制品清理,避免损坏管路,也可以加一杯开水加快融化速度。
2、如果是冷藏室的排水口堵了,造成排水不畅,箱内水份太多导致结冰,需要先检查一下,在冷藏室后壁的中下部中间位置有一排水孔,如果堵了可用洗软电线桶开来,排水畅了应该就好的。
3、如果电冰箱冷藏室温度设的太低,电冰箱正常停机时融化的水不能排出造成结冰的话,可以检查一下,在电冰箱冷藏室内后壁有个排水孔,正常停机时融化的水可以从这里排出的,使用久了被少量的杂物(或轻微)堵住了,造成水不能排出箱外,保鲜层就会积水(或结冰)。
小孔通到下面是有弯度的管,用东西捅不能解决的,打开电冰箱后面的小盖子,就能看到排水的管头,对着管子用力吹就可以把杂物吹出。然后再从电冰箱内的排水孔内倒些清水冲几次即可。
仅知道电冰箱冷藏室结冰怎么办还不行,平常使用电冰箱还要多留点心,每次开关后,检查是否关严,其次是热的东西不要急于放到电冰箱里,等凉了再放进去;洗完的菜应该沥干水分或者擦干水分再放进去。
冰箱结厚冰是怎么回事
冰箱冷藏室结冰会是什么零件坏了
1、排水孔堵塞
冰箱中有水时,应通过排水孔排水。但是,如果排水孔被堵塞,将不可避免地导致冰箱中积水。排水孔的问题很容易解决。只需将一根细细的电线戳入排水孔中,有些冰箱就会随附工具(塑料棒)来疏通排水孔。
2、密封条老化
随着时间的流逝,密封条被污染,否则老化会导致冰箱密封严密。其后果与打开冰箱门相同,冰箱外部的空气也带有大量水蒸气。
密封条可以擦拭。如果有明显的损坏,您可以上网购买一些密封条。密封条由橡胶制成,使用寿命有限。它将在大约十年内损坏,这几乎是正常的。
3、温控器损坏
这个问题更严重,涉及温控器的故障。温控器是冰箱的指挥官,它控制压缩机的启动和停止。如果恒温器发生故障,将导致冰箱停止运转并保持冷却。结果,冰箱中的温度将一次又一次地下降,并且冰箱室内的温度将下降到冰点以下,这自然会导致冻结。
恒温器损坏有两个最大特点:不停机;温度继续下降。如果恒温器损坏,则需要考虑寻找维护人员来拆卸机器进行检查。
冰箱冷藏室结冰是哪里出了问题
冷藏室后壁结冰是正常现象。冷藏室后壁内是蒸发器。压缩机工作时,蒸发器的温度很低,降低了冷藏室的冷藏温度,因此会出现结冰现象。机器停止运转后,霜和冰会慢慢融化并形成水滴,水滴会流入下方的储水箱,然后通过排水孔排入压缩机上方的储水箱,并在高处缓慢蒸发。压缩机温度关闭。如果后壁始终冻结并且压缩机长时间不停机,则可能是由于将冰箱的温度调得太低所致。温控器的档位应调低。如果压缩机长时间不停止工作,则表明恒温器存在问题,应根据要求退回产品。
1、如果将冷藏室的温度调得太低,则会导致冷藏室冻结。冷藏室的温度应设计在4-8度之间。如果恒温器是机械式的,则应根据季节温度进行合理的.调整。在夏季,齿轮应调整为1-2,春季和秋季应调整为3,冬季应调整为4-5,冷冻室的温度应在负18度左右,并且冷藏室应为0-10度。之间,最好在6-8度之间。
2、长期使用时,冰箱门的密封件容易松动。如果冰箱门的密封性不严格,冰箱室内的冷空气将严重流失。如果密封条密封不严,应及时修理或更换新的门密封条。通常,开门的次数或时间应最小化。
3、温控器本身有故障,导致压缩机长时间运转而不停机。
冰箱冷藏室结冰怎么除冰
除冰方法:用温暖潮湿的柔软毛巾反复擦拭薄霜的地方。您也可以使用冰箱附带的除冰铲擦去霜并干燥冰箱中的水。这样做的目的是加速除霜。避免因除霜导致食物变质的速度。厚的冰霜可以摩擦几次,这将加速冰霜的融化。结霜后,用软布擦拭冰箱。通常使用时,我们还可以设置冷藏室的温度。 请勿在0°C以下(通常为2-6°C)以下进行调节,以防止水冻结。
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