关于【可乐鸡腿的做法】，正宗的可乐鸡腿的做法，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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疫情期间结合现有食材，可乐炖一切，很简单，口感味道超棒，各位也可以试试。
By 卡卡小熙
用料
鸡腿 1只可乐 350毫升料酒 2勺红烧酱油 2勺蚝油 适量葱姜 适量椒盐 因个人口味添加香菇 2朵土豆 1个姜 3片做法步骤
1、准备食材，有啥准备啥，最好能有大葱、姜，嘻嘻，我不吃姜，所以只能用蒜了。
2、花椒水烧开，将鸡腿焯一下，去除杂质。
3、捞出鸡腿，切小块，加入酱油、料酒、蒜瓣、椒盐等进行腌制。
4、将香菇切段，开水焯一下z
5、依据个人口味将土豆过油。
6、凉油加入蒜瓣，依据个人口味添加姜片（本人不吃姜）。
7、爆炒腌制好的鸡腿。
8、加入配菜继续翻炒。
9、加入可乐（恰好能淹没菜品即可）。
10、小火慢炖20min左右；
11、大火5-10min左右，并加入适量蚝油。
12、收汁、装盘，大功告成。
小贴士
根据家人数量增加鸡腿个数，根据口味喜好搭配各种配菜，生活就是在探索中寻求快乐。
鸡腿的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
2、可乐鸡腿的做法
可乐鸡腿的做法
食材：
鸡腿600克（鸡腿根），可乐300克，姜1块，料酒1勺，生抽1勺，生抽2克
步骤：
1、姜切片，鸡腿洗净，放入姜片、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺拌匀腌制20分钟。
2、油温烧至6成热，放入鸡腿小火煎至金黄。
3、倒入可乐、老抽2克焖煮30分钟至汤汁浓稠即可装盘。
可乐鸡腿的做法
食材：
鸡腿600克（鸡腿根），可乐300克，姜1块，料酒1勺，生抽1勺，生抽2克
步骤：
1、姜切片，鸡腿洗净，放入姜片、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺拌匀腌制20分钟。
2、油温烧至6成热，放入鸡腿小火煎至金黄。
3、倒入可乐、老抽2克焖煮30分钟至汤汁浓稠即可装盘。
可乐鸡腿的做法
可乐鸡腿的简单做法一
【食材】
鸡腿、干红辣椒、可乐、生抽
【做法】
1、鸡腿洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分
2、捞出鸡腿，锅里倒油烧热，再倒入鸡腿，煎至表皮金黄
3、放2个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡腿一半还多点的高度。加生抽调色以及调咸味儿
4、大火煮开后捞一捞浮沫，转小火熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度即可
可乐鸡腿的'简单做法二
【食材】
鸡腿、可乐、盐、酱油、姜、葱花、花椒、干辣椒
【做法】
1、鸡腿清洗干净后用刀在表面划几道口子，然后用酱油、盐、姜丝腌20-40分钟
2、锅内放油，烧至6成热放入花椒翻炒出香味，然后加入鸡腿煎至两面金黄
3、加入足量的可乐，大火致可乐开了之后转中小火，放入干辣椒、盐调味
4、可乐黏稠之后就可以关火了，然后出锅撒上少许葱花点缀即可
可乐鸡腿的简单做法三
【食材】
鸡腿、可乐、生姜、盐、生抽
【做法】
1、鸡腿洗干净后用刀划几道口子，加入盐、生抽腌制一会
2、锅内放入少许油，加入姜丝、鸡腿小火煎至两面金黄
3、加入可乐，没过鸡腿，大火烧开后转小火煮
4、待鸡腿熟透、可乐粘稠后收治即可
可乐鸡腿烹饪小贴士：
1、煎鸡腿的时候要用小火，以免煎糊了。
2、关于放多少可乐。这个主要看自己的口味，如果你喜欢甜味重一点的，可以多放一些可乐。如果你喜欢淡一点的口味，可以少放一些，还可以适当加一些水。
3、收汁的时候，一定要不停的翻炒，不然会糊锅哦。
其实，可乐鸡腿的做法还挺简单的，不知道大家学会了没呢？另外需要提醒大家的是，可乐鸡腿虽然美味，但建议少吃哦！
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