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内容导航:1、小青柑是什么茶?为什么这么多人喜欢小青柑?小青柑怎么泡好喝?2、小青柑是什么茶:小青柑是高档茶吗1、小青柑是什么茶?为什么这么多人喜欢小青柑?小青柑怎么泡好喝?
前两天,和小伙伴在一起玩耍时,听到她讲她给自己老爸买了一罐小青柑,她老爸甚是欢喜。一方面我觉得小伙伴很有心,另一方面我又产生疑问,小青柑是什么?是茶叶吗?它是哪种茶?为什么叫小青柑?
小伙伴一脸鄙夷,好像我有多无知。我涉茶未深,只知道享誉世界的几种名茶,哪里知道小青柑啊。
小青柑是普洱茶
后来我才知道小青柑原来是小青柑普洱茶的简称,属于普洱茶,也是柑普茶的其中一种,另一种则是大红柑。
正宗小青柑普洱茶是新会陈皮与云南普洱结合起来的茶,在这其中,小青柑为七八月采摘的新会茶枝柑,云南普洱为熟茶,在零添加下,利用特殊的加工工艺将两者结合成一种茶。
远远观去,小青柑就是一个外表长满了明显晒斑的柑,拿到手里才知道,小青柑是腹有乾坤,里面的果肉全都被云南普洱代替了。所以小青柑闻上去有陈皮和普洱的香味儿。
正宗小青柑
为什么小青柑对陈皮和普洱茶的产地有这么多要求?难道其它产区生产的柑和普洱茶不能加工制作成小青柑吗?
在市面上,小青柑产区可能并不是广东,很可能是福建或广西,但是广东新会小青柑的招牌更好用,更能得到大家的认可,毕竟大家都以为新会出产才是正宗小青柑。所以很多外地厂商经常会在包装产品上印有“新会”两字。
新会小青柑和普洱熟茶都是国家地理标志保护产品,所以大家在购买这种茶时,可以看包装上是否有相关保护标志。
之所以说新会小青柑最正宗,加工制作出来的茶最香,口感最好。这和新会的地理环境有关,新会地界的土壤环境、气候环境、水文环境都比较适合柑桔品种生长,所以新会柑质量最高,柑皮贮藏成陈皮后,陈皮质量也最佳,在历史上曾一度获得“广陈皮”特称。
所以纵使其他厂商借用新会陈皮噱头,最终还是会露馅,毕竟其它产区的陈品难以与新会陈皮媲美。
小青柑背后的故事
小青柑普洱茶这种别出心裁的茶是谁发明的,是因为哪种契机才使得小青柑问世的呢?这还得从一个人物说起,这个人便是清代进士罗天池。该进士是广东新会人,其曾在云南当官,所以他有了接触新会陈皮和云南普洱的机会。
罗天池爱喝普洱茶,在其告老还家后,他还保留着这一嗜好。有次错把陈皮汤当作开水,直接冲到普洱茶里,在饮用两者的结合品后,竟意外发现陈皮香味和普洱香味并不相冲,反而很舒服,还化痰止咳,使他身体舒服了许多。
罗进士便开始琢磨如何将两者完美结合在一起,经过多次实验后,他在保持柑完整性的前提下,切下柑的蒂头,以茶替果肉,盖上蒂头,晒干。这种晒干方式后来成为小青柑制作工艺中的一种,另一种则是烘干。
小青柑冲泡方式
小青柑冲泡方式不止一种,大家可以根据喜好自行选择。
第一种,直接将小青柑破坏砸碎,把破碎的陈皮和茶叶放在碗里,加沸水冲泡。
第二种,打开蒂头,将剩下的整体放在碗里,沸水冲泡。
第三种,在小青柑底部扎几个不会漏出茶叶的小洞,放在碗里,沸水冲泡。
三种方式冲泡出的小青柑茶香和陈皮香都很明显,沁人心脾,口感清甜,好喝极了。
2、小青柑是什么茶:小青柑是高档茶吗
小青柑是高档茶吗
小青柑原来是小青柑普洱茶的简称,属于普洱茶,也是柑普茶的其中一种,另一种则是大红柑。
正宗小青柑普洱茶是新会陈皮与云南普洱结合起来的茶,在这其中,小青柑为七八月采摘的新会茶枝柑,云南普洱为熟茶,在零添加下,利用特殊的加工工艺将两者结合成一种茶。
小青柑的口味是比较独特的,比起常规的茶叶,青柑茶就是很特别的。而且会有青柠的香味。方便简单,耐泡,由于茶叶在柑果里面,所以茶性释放得比较慢,无论怎么泡,汤色都很漂亮,适合随性而为的茶友。
因为小青柑搭配不同年份的普洱熟茶,形成品味不同,价格从百元高至上千元一斤, 说小青柑是高档茶也不为过。
小青柑是普洱茶
后来我才知道小青柑原来是小青柑普洱茶的简称,属于普洱茶,也是柑普茶的其中一种,另一种则是大红柑。
正宗小青柑普洱茶是新会陈皮与云南普洱结合起来的茶,在这其中,小青柑为七八月采摘的新会茶枝柑,云南普洱为熟茶,在零添加下,利用特殊的加工工艺将两者结合成一种茶。
远远观去,小青柑就是一个外表长满了明显晒斑的柑,拿到手里才知道,小青柑是腹有乾坤,里面的果肉全都被云南普洱代替了。所以小青柑闻上去有陈皮和普洱的香味儿。
小青柑是高档茶吗
小青柑原来是小青柑普洱茶的简称,属于普洱茶,也是柑普茶的其中一种,另一种则是大红柑。
正宗小青柑普洱茶是新会陈皮与云南普洱结合起来的茶,在这其中,小青柑为七八月采摘的新会茶枝柑,云南普洱为熟茶,在零添加下,利用特殊的加工工艺将两者结合成一种茶。
小青柑的口味是比较独特的,比起常规的茶叶,青柑茶就是很特别的。而且会有青柠的香味。方便简单,耐泡,由于茶叶在柑果里面,所以茶性释放得比较慢,无论怎么泡,汤色都很漂亮,适合随性而为的茶友。
因为小青柑搭配不同年份的普洱熟茶,形成品味不同,价格从百元高至上千元一斤, 说小青柑是高档茶也不为过。
小青柑是普洱茶
后来我才知道小青柑原来是小青柑普洱茶的简称,属于普洱茶,也是柑普茶的其中一种,另一种则是大红柑。
正宗小青柑普洱茶是新会陈皮与云南普洱结合起来的茶,在这其中,小青柑为七八月采摘的新会茶枝柑,云南普洱为熟茶,在零添加下,利用特殊的加工工艺将两者结合成一种茶。
远远观去,小青柑就是一个外表长满了明显晒斑的柑,拿到手里才知道,小青柑是腹有乾坤,里面的果肉全都被云南普洱代替了。所以小青柑闻上去有陈皮和普洱的香味儿。
小青柑是高档茶吗
青柑里面是什么茶?
小青柑---新会茶枝柑的幼果,挖出果肉填上普洱茶,就做成了一道当下非常受欢迎的小青柑茶,与之对应该的有大青柑,二红柑,大红柑;想必常喝普洱茶的茶友们都已经领略过了小青柑的迷人香气,不错!尚且青涩的小青柑挥发油橙皮苷含量高而糖份含量低,质硬皮薄,味辛气香,其制作的柑普茶一般比较辛香。茶中融合了柑果的果香味,清甜回甘,细腻滑爽,清新可人。
功效:
小青柑茶的功效主要是排脓解毒,利于身体内部器官的功效。小青柑茶的作用主要是理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞,促进肝脏等器官的作用巨大。
小青柑茶起到的功效和作用是理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞保健功效,自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。能够对人体内部状况和外在形态都有着效果非常不错的调节作用。
小青柑茶起到的功效和作用是非常显著的。经常饮用小青柑茶,对肠胃不产生刺激作用,小青柑茶,茶汤粘稠、甘滑、醇厚,进入人体肠胃形成膜附着胃表层,对胃产生有益保护层,长期饮用小青柑茶可以疏通血管,帮助胃消化,减少肝的排毒负担,对人体带来不错的效果。
适合人群:
1、忙碌的上班族,无闲暇时间保养身体。
2、肠胃不好,经济的发展,食物不新鲜事件频频爆发,那些肠胃不好的人群,更是雪上加霜。
3、应酬频繁者人际交往圈发达,“饭桌上谈生意”更是历经几载春秋的传统,“应酬“也随之而来。应酬与酒可谓是不分家,应酬多了,酒自然也喝多了。柑普茶能够醒酒、暖胃护胃,应酬频繁的人士可长期饮用。
冲泡方法:
1、取出一颗顺升号小青柑,(这里以金柑公主为例)剥开外层手工绵纸,并摘下小青柑的“盖子”(连盖子一起冲泡会有苦味,因此建议取下),烧好开水备用。
2、将去掉“盖子”的顺升号小青柑投入盖碗内,并对准小青柑的茶叶孔匀速注水,注满水后盖上盖碗盖子。静置15秒左右。您也可根据自身口味轻重调整出汤时间。
3、将水倒在公道杯中,再由公道杯分至各个茶杯品茗。这种冲泡方式茶汤出味道较慢,可以尝试多闷一些时间。比较适合口味清淡的茶友们。
4.以上方法茶汤出味道较慢,如需出味道快,可将小青柑轻轻掰开或者完全掰碎,柑皮与散熟茶均匀铺在盖碗底部,洗茶后热水冲泡,约10秒左右出汤,这种冲泡方式能让味道很快出来,让柑橘与熟茶的味道很快融合到一起,这种冲泡方式比较适合喜欢浓郁口感的茶友们。
总结:
小青桔是陈皮普洱茶的简称,归属于普洱茶中的一种,一样普洱茶也归属于黑茶,小青柑是将普洱茶放进新会柑桔里面的新型茶品,一起有着柑桔的的芳香和作用。不过小青桔茶虽然味道好,对身体也有很好的作用,但是并不适合所有人饮用,所以最好了解自己的体质,选择适合自己的茶。文中不足的地方,欢迎大家补充。谢谢。
本文关键词:小青柑是高档茶吗茶吧,小青柑的正确冲泡方法,生茶和熟茶的区别,小青柑的功效与作用,湿气重最怕三种茶。这就是关于《小青柑是什么茶,小青柑是高档茶吗(为什么这么多人喜欢小青柑)》的所有内容,希望对您能有所帮助!