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大闸蟹礼券蟹王宫,怎么蒸大闸蟹方法最正确(阿提哈德如何成为顶级航空的典范)

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1、阿提哈德如何成为顶级航空的典范,三大妙处只有亲身体验才能感受到

乘坐飞机时你的习惯是选择什么舱位,是否更多时候会出于性价比的考虑而选择经济舱?这一次要和你探讨的是:人生的旅途中除了性价比之外,还有很多难得的体验,比如享受,比如礼遇,比如美好的回忆。

阿提哈德航空就致力于为客人带来这样的体验:荣获最高SKYTRAX五星评级;连续八年荣膺“全球最佳航空公司”奖;在“酷乐志之选 2016 年度盘点”中,也因其 360 度的豪气空间,而被评为“海外年度航空品牌”……在这些光环之下,是阿提哈德航空高端舱位优越的软硬件设施结合,可以帮助乘客将飞行时间变成享受。

其实和动辄就有近百年历史的欧洲航空公司相比,阿提哈德航空的历史并不算长,这家 2003 年才成立的公司从最初就计划好了自己取胜的道路:既然没有最悠长的文化和历史,那我们就做个最高端的航空品牌好了。

如今,阿提哈德航空的航班往返于中东、非洲、欧洲、亚洲、澳洲和美洲的117个客运和货运目的地,并开通了北京、上海、成都和香港四条往返阿布扎比和中国的每日航线,方便为中国客人也带来享受般的飞行体验。

1. 开启人生新体验的高端航空之旅

飞行体验如何,最重要的就是看机上的软硬件设施怎样呈现。阿提哈德航空不仅使用空客A380和波音787梦幻客机这些具备大空间的“豪气”机型,为进一步提升高端旅行体验的奢华程度,还全新制定客舱设计思路,因此阿提哈德航空公司的客机中具有了如五星酒店般的三室套间、私人浴室、空中酒廊等等。

为了更好地研发和创新,阿提哈德航空也于2014年在阿布扎比成立了世界级创新中心,就是为了满足客人们对于高端出行不断提升的需求。阿提哈德航空与英国三家领先设计机构合作,为空客A380和波音787梦幻客机机队推出全球定制程度最高的客舱内饰。他们共同为A380开创了一系列的全新设计方案,包括空中官邸舱、公寓头等舱、高定、灯光照明和专设休息空间,如为高端旅客设置的大型迎宾休息室等。

商务舱、公寓头等舱、空中官邸,阿提哈德航空的这三个明星级高端舱位,能让习惯乘坐私人飞机的富裕层乘客也留下难忘的美好回忆。

商务舱(开间商务舱):在阿提哈德航空空客A380及波音787梦幻客机上,启用的是其耗时五年开发的新一代开间商务舱。座位宽达55厘米,拥有独立搁脚架,可拼成一张204厘米长的全平躺床。中央开间商务舱,最适合结伴出行的旅客聚会;座位间有全高度屏蔽,也可为独行的旅客提供足够隐蔽性。

在开间商务舱内同样有丰富的配置:包括在搁脚架下储放随身物品及鞋子的空间,一个上开式杯架,套头耳机,杂志及其他物件。各座位还有一个大空间的侧面表面空间,用于放置笔记本电脑、平板电脑及书籍。

受到当地阿拉伯审美主义的启示,开间商务舱的风格糅合了时尚设计细节。不同的灯光选择增添了轻松宜人的氛围,包括一盏优雅侧灯,一盏读书灯及情景照明。

空中官邸:位于阿提哈德航空空客A380上层客舱的前部,是目前商用飞机上的全球首种和唯一一种全私密豪华三室套间。空中官邸舱占地超过11.6平方米,配有起居室、浴室和独立卧室。双人私密卧室配有床头柜、两个私人储物抽屉和全尺寸衣橱,在商用飞机上提供了类似于私人飞机的独特旅行体验,可与高端酒店和超级游艇相媲美。

除 Poltrona Frau 真皮双座沙发,空中官邸起居室中还配有双人细工镶嵌餐桌和一个迷你冷冻吧等等,宛如真的空中之家。

公寓头等舱:每间约3.6平方米,配备独特浴室和专用更衣室/盥洗室,是目前空中最大、最奢华和定制程度最高的头等舱。

阿提哈德航空A380头等舱在全球所有宽体飞机上率先配备了单一中央通道。机型上的九间公寓头等舱都配备有独立座椅、睡床和个人梳化台。其中,有六个公寓头等舱可合并为三个双人公寓头等舱,供一同出行的夫妻使用,并提供了保持舒适度与私密性的屏风约1.6米高。每个公寓头等舱都配备有收放式软垫椅,展开后可变为约2米长的睡床;同时还配备了完全独立的 Poltrona Frau 皮质扶手椅。

在休息模式下,睡床折叠后可变为两件式沙发,同时还为就坐的乘客配备了脚凳。

与波音777及A330/A340机队屡获殊荣的现有套间头等舱相比,A380 公寓头等舱的空间增加了74%。 公寓头等舱还配备有灯光柔和的个人梳妆台、私人物品存储空间、冷饮柜和壁橱。A380的头等舱乘客还可以在上层客舱的前部享受到设备齐全的盥洗室和淋浴室。

空中豪华休息室:除了厨房外,头等舱后部还设有休息区,这是由于定制式旋转厨房设计而留出的一处空间,是阿提哈德航空A380上独有的一处休息区。这处卓越的高品质空间由阿提哈德航空与 Zodiac Aerospace 联合设计。在该项目进入最终阶段之前,该处区域一直被称为“阿拉伯马吉利斯”,用于招待机上乘客。当A380即将推出之时,为保持精品酒店体验,这里变成了一处休息室。

客舱入口改变了登机体验,让登机过程更像步入一家精品酒店。厨房可以被90度旋转,从而形成一处“后厨”区;厨房对面安装有两块迎宾屏幕,并设有一处展示文化艺术品的特色区域。

2. 私人订制般的礼遇

良好的旅行体验同样来自服务质量,关于贴心的关怀、美味的餐食,阿提哈德航空又带来了很多超越以往的体验。

动人服务

首先是阿提哈德航空高端舱位的机组服务人员,毕业于顶级服务培训学院 The Savoy Hotel 的空中管家、能根据你的口味提供专业意见的餐饮经理、可以快速搞定精力旺盛的小朋友的空中保姆、以及能在飞机上现场烹饪大餐的名厨……这些私人订制般的服务体验最容易打动人心。

空中管家:好的硬件设施,需要配上专业的服务,不然会大打折扣,阿提哈德航空空中管家在伦敦萨伏伊酒店接受过培训,并经过英国管家专业培训认证。他们能够为空客 A380 机队的三室舱位——空中官邸舱的乘客提供最独特的服务。

空中保姆:“空中保姆”是前文提到的专门针对家庭旅行者的一项机上儿童看护计划,他们会在阿提哈德航空的长途航班上为带儿童出行的父母和无人陪护的未成年人提供专业的辅助,照顾小朋友的飞行全程,并尤为经济舱的儿童提供帮助,为家庭出行带来更多的便捷。

空中大厨:旅行中最关心的环节,美食绝对是其一,虽然餐饮是航空体验升级的关键点,但并不是每个品牌都能做得好,阿提哈德航空又做得怎么样呢?

阿提哈德航空在头等舱推出的空中大厨服务,让阿提哈德航空所有头等舱的旅客都可以享受到由其奉上的顶级美食。一百多名高资质、受过专业训练的国际厨师为钻石头等舱的旅客提供优质的餐饮服务,让人们在飞机上也可以品尝到新鲜烹饪的美食了。

餐饮经理:身着白色西装外套的餐饮经理,是拥有丰富的世界酒店及餐厅工作经验的食宿专家。他们将为长途和超长途航班的商务舱乘客介绍菜单,并从精品酒单中推荐完美的佐餐酒。

这些来自五星级酒店或饭店工作背景的餐饮经理还会向乘客提供有关餐食的专业指导意见,并负责机上餐食的高质量的准备工作,餐食的介绍以及机上餐食的及时供应,以确保所有机上餐食服务都具有一致的高水平。不仅如此,餐饮经理还会根据飞行航线的不同,对客人们的喜好做出记录,为航空公司进一步改善机上餐食奠定基础。

打开你的十层味蕾

在这些专业服务人员的映衬之下,没有一些实在又美味的饕餮来专门满足各种挑剔的味蕾肯定是不够的。尽管根据安全规定,飞机上不允许使用明火,但是阿提哈德航空所有飞机都配备了组合对流式蒸汽炉,同时空客A380和波音787还配备了感应炉,这样就可以在机上再现常规厨房里的一切。那就来用视觉享受一下阿提哈德所提供的全套餐食美图吧。

3. 更多细节之处

在很多你都没有想到的细节上,阿提哈德航空也有超乎预期的表现。

头等舱休息室:顶级的服务体验,从未上机之前就已经感受到,阿提哈德航空在阿布扎比的头等舱水疗休息室即使在遍地土豪的中东地区,也获得过“中东最佳机场休息室”奖等。

这一休息室提供了世界顶级的 Six Senses 水疗,水疗区由三个带淋浴的护理室组成。头等舱和空中官邸乘客可分别享受一项和两项免费护理。放松和躺卧区同样重视贵宾的卫生和健康,并配备了由27个独特屏幕组成的大型视频墙、舒缓的音响和灯光,以及六个Poltona Frau皮革躺椅。

阿提哈德剃须配备的高级理发师和美甲师,可提供一系列免费的美发、剃须、擦鞋修甲等服务,同时健身室配有最先进的跑步机和多功能训练机,以及男女卫浴。

美食的执行大厨曾在丽思卡尔顿、香格里拉、洲际酒店等诸多世界领先酒店长期供职,由其领班组成的团队,在快餐区制作高级美食。客人可以在这里品尝到包括烤龙虾、玉米冷汤、鹿脊肉、阿拉伯羔羊肉以及骆驼奶意式奶冻等一系列阿拉伯、印度和国际风味菜肴。

在这里还可以体验到由阿布扎比阿联酋皇宫酒店Mezlai餐厅厨师开发的独特阿联酋式五道菜美食菜单,休息室还提供休闲餐饮和酒吧快餐菜单。

洗漱包

洗漱包看似体积小,对于长途飞行来说却绝对不可马虎。除了耳塞、梳子、护理包(棉垫、棉签和指甲锉)、口腔清洁包、睡眠用品包(舒适短袜和眼罩)和休闲包(枕头喷雾和脉冲点油、剃须工具等常规机上用品外,阿提哈德航空还为头等舱和经济舱提供了令人旅途生悦的机上洗漱包。

头等舱洗漱包:阿提哈德航空携手国际知名时装设计品牌Christian Lacroix和匈牙利先锋护肤品牌Omorovicza,设计和推出了全新的头等舱洗漱包。男款和女款洗漱包均带有凸式压花图案,设计美观精致。

洗漱包含有四款抗衰老和活肌护肤品,并由Omorovicza从其“黄金”系列产品中精挑细选而来。具有消炎作用的“黄金”系列奢华乳霜、精华液、精油和去角质面霜可以修复微小损伤,强健成熟肌肤,同时无有害添加剂的纯天然成分还可实现最大功效。

商务舱洗漱包:阿提哈德航空与奢侈品牌 LUXE城市指南合作,以阿布扎比、伦敦、马德里、洛杉矶、悉尼、香港、纽约、圣保罗、罗马、墨尔本和曼谷为灵感推出了时尚商务舱洗漱包,这些洗漱包含有定制版 LUXE 城市指南和 Scaramouche + Fandango 公司独家提供的洗漱用品。

儿童活动包Children’s Activity Packs:阿提哈德航空还推出了一系列全新的“阿提哈德探索者”儿童活动包和空中保姆工具包,其中有活动小册、蜡笔、游戏卡片和涂色面具等。让儿童乘客在机上充分得到娱乐。“阿提哈德探索者”是阿提哈德航空为儿童乘客推出的一个全新品牌,内容有活动包和餐食选择,旨在旅途中为孩子们带来快乐和期待感。提哈德航空在最先进的阿布扎比创新培训学院举办儿童茶话会,并推出了此套全新活动包。

机上WiFi

对于现代人来说,尤其是来去匆匆的商务豪们,WiFi服务绝对是航空体验升级的重要体现,机上的娱乐也是非常重要的细节。为补充已实现全面连接的现有机队,阿提哈德航空今后接收的所有飞机都将配备机载连接服务,支持WiFi的所有设备都将可以连接WiFi网络。

飞机上的所有Wi-Fly用户共享可用带宽,这意味着实际速度取决于某一时间的用户数量,与地面上的普通热点一样。乘客可以通过信用卡、兑换礼券或者选择无线上网合作商来购买无线因特网连接服务,因特网套餐起价为30分钟5美元,还有多种套餐价目可供选择。

尽管在当下阿提哈德航空已经取得了不错的成绩,但永不止步的创新才是可以为客人持续带来优质服务的保障。与飞机依依不舍的惜别,是一种难得的旅行体验。高端舱位所带来的丰富美妙回忆,当你体验过,就会懂得。

图片资料:阿提哈德航空

2、大闸蟹礼券蟹王宫:怎么蒸大闸蟹方法最正确

怎么蒸大闸蟹方法最正确

1、先将大闸蟹洗净,如果是捆绑好的螃蟹,就不要改开了,很多人改开了,就不知道再如何捆绑了,大家直接将螃蟹泡在清水中半小时,每15分钟换一次水即可。

2、将每一个螃蟹肚中,放入2、3颗花椒,便于去腥提香。

3、将蒸笼洗净,先把姜片摆在蒸笼上,接着把螃蟹背部放入蒸锅上,撒上适量盐水即可。

4、锅底放入冷水,再放入螃蟹,开大火蒸5分钟,等蒸锅完全上汽后,改中小火蒸8分钟即可。

5、将食醋、姜丝混合在一起,就成为大闸蟹的酱汁了,蘸着吃,完全是原滋原味的。

6大绝招:

1、蒸螃蟹最好用冷水,冷水蒸的螃蟹香味足,肉嫩味鲜,有少数人会煮螃蟹,也要用冷水煮。

2、螃蟹一定要活的蒸,味道才最鲜美,不要将螃蟹杀了再蒸,那都是错误的做法,会滋生细菌的,千万不要买死螃蟹,细菌太多了。

3、每个螃蟹底部放入一片姜片,可以增加螃蟹的香味,除掉异味。

4、很多人都不知道把螃蟹肚皮里面放2、3颗花椒这个技巧,在螃蟹肚皮里面加了花椒,螃蟹是真的超级香,大家可以试试,花椒千万不要放多。

5、蒸螃蟹一定要反过来蒸(螃蟹背朝锅底),这样做可以防止蟹黄、蟹汁流失,增加螃蟹的鲜味。

6、螃蟹一定要先大火蒸上汽,再改中小火蒸8-13分钟(依照螃蟹大小判断,一般10分钟左右即可),蒸的时间不可太短,防止细菌太多,吃了拉肚子。

怎么蒸大闸蟹方法最正确

如何挑选大闸蟹

正宗蟹王宫阳澄湖大闸蟹有四大特征:

青背:阳澄湖大闸蟹的蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;由于这种色彩大方洁净,惹人喜爱,故称青壳蟹。这是清澈的阳澄湖水赋予它的独特外表。上海蟹王宫阳澄湖大闸蟹的`青背上象涂上一层明油,粗看近似灰色,细看水晶灯,灰中带青,青而发亮,和其他螃蟹相比,显得神气十足,简直象个威风凛凛、光彩照人的铁甲将军。

白肚:贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨色斑点;上海蟹王宫阳澄湖大闸蟹肚壳一般都是白色的,白得不同寻常,它白中带,有光泽,给人晶莹洁白的感觉。这是因为清澈的阳澄湖湖底长有茂密的猪鬃草和其它水草,,栖息在这里的大闸蟹常在水草上爬行,与水草发生磨擦,犹如器皿在清水中不停地洗涮、上光。因此,阳澄湖大闸蟹的白肚外观上能给人一种玉质般的美感。

金爪:蟹王宫阳澄湖大闸蟹的蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。阳澄湖大闸蟹蟹爪近似上等烟丝的金黄色,故又名金爪蟹,而普通螃蟹常与泥浆接触,则呈灰褐色。阳澄湖大闸蟹的“金爪”,也是阳澄湖得天独厚的自然环境赋予它的,螃蟹在湖底爬行,爪子常插入黄泥砂砾,常踩踏水草,这不仅比常在松软的泥浆中爬行洁净得多;而且由于湖底坚硬、平坦,宛如一个天然运动场,蟹在上面爬行,自然就练出了与其魁梧身材相称的坚强有力的爪子。

黄毛:蟹王宫阳澄湖大闸蟹的蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔;上海蟹王宫阳澄湖大闸蟹两螯八腿上的茸毛都是金黄色的,且长达3-4厘米,普通的螃蟹不仅爪呈灰褐色,而且螃蟹的茸毛也短。

注意事项

存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现做现吃,不要存放。

忌吃死蟹。

大闸蟹怎么吃

吃螃蟹注意事项

1、死蟹不能吃

螃蟹被捕后常因挣扎而消耗体内糖元,导致体内乳酸增多,其死后僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中,在弱酸条件下,细菌会分解蟹体内的氨基酸,产生大量组胺和类组胺物质,导致过敏性食物中毒,患者出现呕吐,腹痛,腹泻等症。

2、生蟹不宜吃

螃蟹生长在污泥中,以动物尸体和腐殖质为食,螃蟹的体表,鳃,及肠胃布满了各种细菌和污泥,食用前要先刷洗干净,蒸熟煮透后再食用。螃蟹刷洗不干净,不煮透,或是吃醉蟹,腌蟹,蟹体内的病菌,寄生虫幼虫容易进入体内,导致生病。螃蟹里往往最多的是肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌,不高温消毒的话,肺吸虫进入人体克造成肺损伤,副溶血性弧菌入侵人体导致感染性中毒。

3、放久的熟蟹不宜吃

煮熟的螃蟹存放时间过久,存放不妥,容易被细菌入侵而污染,因此,螃蟹最好是现做现吃,不要存放,万一吃不完,剩下的一定要保存在干净,阴凉通风的地方,吃的时候必须回锅再煮熟蒸透。

4、吃蟹注意四清除

吃蟹的时候应当注意清除蟹胃,即在背壳前缘中央似三角形的骨质小包,内有污沙;清除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;清除蟹心,蟹心俗称六角板;清除蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,这四个部位既脏,又无食用价值,吃了后还容易引起食物中毒。

5、螃蟹不宜多吃

蟹肉性寒,过多食用容易引起腹痛,腹泻症状。脾胃虚寒人群尤其应该注意,在食用的时候可以搭配酱醋,来起到驱寒的效果。

怎么蒸大闸蟹方法最正确

大闸蟹怎么存放 大闸蟹怎么保存才新鲜

大闸蟹可以放在冰箱冷藏,也可以放在水桶里活养。

冰箱冷藏法:

绑好的大闸蟹可以放在冰箱的冷藏室里,冷藏室里的温度最好设置在5摄氏度左右,因为大闸蟹在低温的环境下会降低代谢,处于休眠状态,这样就可以避免大闸蟹消耗体力,从而延长大闸蟹的生命。最后为大闸蟹盖上一条湿毛巾,湿毛巾可以给大闸蟹提供潮湿的环境,起到保湿的作用,需要注意的是,在此期间一定要保持毛巾处于湿润的状态。

水桶活养法:

没有用绳子绑的大闸蟹可以放在桶内保存。桶的四面光滑,能保证大闸蟹不会逃跑。

在桶内放适量的水,以不盖过大闸蟹为准,可以保证大闸蟹的湿度,再放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物,饲养期间可以随时抓上来吃。

塑料桶保存大闸蟹。准备一个塑料桶(盆),塑料桶(盆)内壁光滑不易逃跑。把大闸蟹放入其中(不能层叠),然后加水至大闸蟹身体的一半高(主要是保湿),不能把大闸蟹全部埋住,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而挂。

桶(盆)无须加盖,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。

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