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内容导航：1、烤肉一直很受欢迎，用烤箱就可以自己做，和生菜搭配更好吃2、电烤箱如何烤肉1、烤肉一直很受欢迎，用烤箱就可以自己做，和生菜搭配更好吃
经常看韩剧的人都知道，吃烤肉的场景会经常看着，直接用生菜将烤好的肉包起来，咬一口就特别的好吃。其实烤的就是五花肉，现在外面的韩式烤肉店也很多，除了有烤肉之外，还有各种烤蔬菜，味道自然是很不错的，但是现在的猪肉价格不便宜，一顿烤肉怎么也要好几百
块钱。
其实这样的烤肉在家就能做，做法并不难，只要是将食材准备好，然后再将烤箱使用起来，这样烤出来的肉也非常好吃。但是要选择新鲜优质的五花肉，掌握好烤箱的使用方法，在这样才能设置合适的时间和温度，烤出来的肉也会更加美味，光想着就要流口水了，想吃的话就学起来。
【菜名】韩式烤肉
【配料】韩式辣酱，猪颈肉，蒜头，蜂蜜，生菜等
【制作步骤】
1、做烤肉所需的材料很简单，所需的材料基本就是配料中提到的，很容易就能备齐了。这样在做烤肉的时候就可以节约时间，也不会手忙脚乱。这里用的是猪颈肉，买好之后先清洗干净，肉上的油脂也可以不去除，在烤的时候也能烤出来油脂。
2、等到肉洗干净之后，再用厨房纸将肉上面的水分吸干。
3、等到肉上面的水分吸干之后，再将整块肉切成片，但是不要切的太薄，差不多厚度就可以了。再拿一个干净的深碗，将切好的肉片放在这个深碗里面。
4、烤肉还需要一些配菜，比如蒜瓣就不能少，要多剥几个蒜瓣，等到蒜瓣剥好之后切成蒜粒，或者是直接压成蒜蓉。
5、接着是将压好的蒜蓉，韩式辣酱和蜂蜜放在肉片的碗里，然后戴上一次性的手套将肉片和酱料一起抓匀，抓匀之后用保鲜膜包裹起来，直接放在冰箱里面冷藏腌制，至少要腌制一个小时。
6、在烤的时候要将烤盘先拿出来，在烤盘上面垫一层油纸，然后将腌制好的肉片放在烤盘上面。烤箱要提前预热，将烤肉放在提前预热好的烤箱里面，最后就是烤肉的时间了，烤好的肉片闻着都很香，吃的时候可以用洗干净的生菜包起来，这样生菜和烤肉搭配起来，也不会觉得油腻，反而生菜吃起来还很清脆。
7、这样的烤肉还是现烤的更加好吃，所以一次不要烤太多，能吃多少就准备多少，这样也不会浪费。
【烹饪贴士】
1、肉片大概需要腌制一个小时左右，这样腌制过后的肉片可以更好的入味。
2、做烤肉的时候不要全瘦的，全瘦的肉吃起来口感比较柴，可以挑选肥瘦相间的肉，这样吃起来口感会更好。要是没有猪颈肉的话，也可以用五花肉来代替烤，烤出来一样很好吃。
3、这样的烤肉可以搭配蔬菜一起吃，一般都是搭配生菜一起吃，生菜本来就可以生吃，这样包着烤肉一起吃不会觉得油腻。
【文章编辑】目食海小兔子
2、电烤箱如何烤肉
电烤箱如何烤肉
烤箱怎么烤肉
食材：
五花肉200克 、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、生菜60克
烤箱烤肉的.做法：
1、五花肉切片，放入盐、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、蚝油、糖、搅拌均匀，腌制1小时；
2、烤箱提前预热10分钟，烤盘铺上锡纸，将肉片铺在烤盘上，再放入烤箱烤20分钟；
3、烤好后把肉翻面、再烤15分钟，取出即可。
小贴士：
因为烤箱不同温度和时间大家可以自己观察调整。
电烤箱如何烤肉
食材
五花肉 500g
小苏打 适量
姜葱 适量
粗盐 适量
五香粉 适量
生抽 适量
花椒 适量
料酒 适量
锡纸 适量
方法/步骤
锅里加入适量水，将五花肉放入锅里，待水烧开后加入小苏打半勺，先将猪皮面煮熟；
葱姜切片切断备用；
然后把五花肉捞出放入冷水清洗，再放入大锅凉水中浸泡冷却，并加入料酒、花椒葱姜、五香粉使它入味；
将瘦肉那面切几刀，倒入生抽，使它入味；
用锡纸包裹好，瘦肉面朝下，猪皮面朝上不用锡纸包裹，侧面用提前泡过的牙签从侧面插入固定好，再用牙签戳一下猪皮；
猪皮面散上一层粗盐；
把五花肉放入烤箱，220度烤30分钟，拿出来后刮掉表面的粗盐，然后再一次放入烤箱240度烤20分钟；
烤好后切块就可以开吃了。
电烤箱如何烤肉
烤肉用烤箱怎么做
1、准备洋葱，烧烤料，老抽，孜然粉，西红柿，黑胡椒，花椒，五花肉。
2、先把五花肉清洗干净切成丁状。
3、锅中加入适量的水，花椒放进去煮开，西红柿的皮去除切碎，洋葱切碎，倒进肉粒里面抓均匀，再加入花椒水，要少量多次的加，等到完全吸收以后再添加豆油，盖上保鲜膜放到冰箱里面保存10个小时。
4、竹签放到开水当中浸泡，烤盘上放锡纸，然后再把肉串串好，放到烤盘上面，烤箱220度烤8分钟，撒上一些芝麻，辣椒粉，孜然粒，继续烤10分钟，这样烤肉就制作完成了。
做烤肉的肉怎么腌制
准备白糖，调料油，熟油，酱油，盐，十三香，胡椒粉，蚝油，孜然粉，生姜，鸡蛋，洋葱以及肉。 首先把肉切成片状，生姜片放到一个容器当中，鸡蛋打进去，洋葱切成片状放进去，然后再把调味料放进去搅拌均匀加一些熟油，搅拌好腌制4个小时左右，这样肉就腌制好了。
微波炉怎么做烤肉吃
1、准备老抽，生抽，生姜片，胡椒碎，辣椒粉，芝麻，孜然，糖盐以及五花肉，再准备一些胡萝卜，黄瓜，洋葱，青红甜椒，竹签，烧烤油。
2、青红椒切块，洋葱切块，黄瓜切成圆片，胡萝卜切成圆片。
3、烤架上铺油纸，然后竹签放到开水里面浸泡半个小时，把肉以及蔬菜全部都串好，把烤架放到微波炉里面，再放入烤串，按烧烤键。
4、烤到差不多的时候就可以打开微波炉，撒上一些黑胡椒碎，辣椒粉，孜然，然后再开启按键，等到剩5分钟的时候再次撒上黑胡椒碎，辣椒粉，孜然，放进去一直烤到时间停止就可以拿出来吃了。
骨肉相连用微波炉怎么热
准备一些胡椒粉，油盐，骨肉相连。 盘子底部抹上一些油，放上骨肉相连，在表面继续抹上一些油，放进微波炉里面，光波组合烧烤档大概要转10分钟左右，然后再取出来翻面，撒上一些胡椒粉，再继续微波5分钟，这样就可以吃了。
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