关于【爬楼梯多久相当于慢跑一小时】，爬楼梯和跑步哪个好，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、我们为何如此热爱吃肉？嘴：不都是我的锅，你问问大脑2、爬楼梯多久相当于慢跑一小时：爬楼梯和跑步哪个好1、我们为何如此热爱吃肉？嘴：不都是我的锅，你问问大脑
大家有没有考虑过这样一个问题：为什么我们会喜欢吃肉？为什么看到肉的时候就唾液大量分泌，口水直流？为什么明明蔬菜也很好吃，但更想吃肉？
是嘴太任性还是胃太挑？是与生俱来还是后天养成？是人性的泯灭还是道德的沦丧？！（不好意思，扯远了）扯·······回·······来·······
其实，我们爱吃肉，主要有以下几个原因。
图片来源unsplash
01
无可比拟的风味物质
首先，喜欢自然是因为好吃呀。肉类如此大受欢迎，一个重要的原因就是肉具有无可比拟的香味。
肉的香味是肉制品中的某些物质( 如糖类、氨基酸、脂类、硫胺素、肽类)通过脂质氧化、美拉德反应（Maillard reaction）、斯特勒克(Strecker)降解反应以及硫胺素降解等化学反应形成的，其中美拉德反应是香味形成的主要因素。
图片来源《肉的风味物质及其检测技术研究进展》
所谓美拉德反应，简而言之就是糖与氨基酸在没有酶参与的情况下，经过复杂的化学变化，中间产物不断分解与重组，最终生成褐色物质与香味物质的过程。
例如烧烤时，肉中自带的葡萄糖和氨基酸发生美拉德反应，从而产生香气，在我们肉眼看来，就是肉从红色变成了褐色；不仅仅是烤肉，烤面包时金黄或者褐色表皮的形成也是这个原理。
大家熟知的味精之所以能让食物更加美味，就与美拉德反应有关。味精的主要成分是谷氨酸钠，当加热到一定温度，谷氨酸钠与食物中的某些物质发生美拉德反应，生成风味物质，赋予食物更多香味。
图片来源《肉制品中香味物质形成原因研究进展》
不过，需要注意的是，肉中的很多物质原本是没有香味的，这就解释了生肉为何不香。
在加热的过程中，这些原本没有香味的物质发生了一系列化学反应，产生了各种挥发性风味物质( 例如烯、醇、醛、酮、醚、酯、羧酸、含氮及含硫化合物等)，共同形成了肉的特殊风味。
由于不同的肉、不同的烹饪过程，最终产生的风味物质不同，所以才形成了丰富多样的美食。
图片来源《肉制品中香味物质形成原因研究进展》
比如，有研究者比较过苏式红烧肉、毛氏红烧肉、东坡肉的风味物质，三种红烧肉共检出 65 种挥发性成分，其中共有成分不到五分之一（11 种）。而它们的非共有成分，才是造就其独特风味的功臣。
如苏式红烧肉中醋酸、壬醛等含量较高; 毛氏红烧肉中正十一烷、茴香烯等含量较高; 东坡肉中醋酸、壬醛、乙酸丁香酚酯含量较高。
图片来源《三种红烧肉挥发性风味成分的比较研究》
加之，味觉方面，口腔中有一种感受器对谷氨酸盐等氨基酸盐敏感，肉的风味物质中含有大量的氨基酸盐，会使人感受到“鲜味”，而脂肪则给人一种丰富细腻的口感，让人欲罢不能！
图片来源 unsplash
02
大脑想吃
除了诱人的香味，我们爱吃肉还与肉中含有的大量能量有关。
这还得从大脑说起，黑猩猩的脑容量是350-550毫升，人的脑容量则在1200毫升以上。尽管大脑的重量仅占人体体重的2%，但它是身体里耗能最多的器官。
人类（上）和黑猩猩（下）的头骨和大脑，图片来源于zhihu
当身体处于静止状态（除了呼吸、消化和保持体温外，未参与任何活动）时，大脑消耗的能量占身体消耗能量的20%~25%！！
对于女性和男性来说，这部分能量分别约等于350千卡和450千卡。相当于爬楼梯1500级、慢跑半小时！
其次，成年人脑力劳动者一天所需能量约为2000千卡（具体计算如下图），而肉能补充大量的能量。
牛津大学的两位教授也认为，在进化过程中，人类经常食不果腹，于是人类会抓住一切机会来补充高热量的食物，以储存能量。因此，爱食肉也算是人类祖先为保生存发展的一种本能。
图片来源百度文库
除了需要热量，我们爱吃肉，还与肉中含有丰富的营养物质、更能补充大脑所需要的营养有关。
研究表明，大约 70%的大脑重量是脂肪。在各种营养素中，脂质对于大脑第一重要。这其中，Omega-3脂肪酸（尤其是DHA）尤为重要。但由于身体无法非常有效地制造DHA，所以我们需要从肉类食物中获取这种必需品。
图片来源unsplash
而且，大脑容易缺乏的元素（比如锌、维生素B12、铁等）在肉类中相对更加丰富，并比植物来源的微量元素更加容易吸收，生物利用率更高。
2017年瑞士的一项研究发现：47％的素食主义者的锌水平不足，而在吃肉的杂食者中，只有10％的人群缺锌。
此外，另有研究证明，大脑的奖励中心更喜欢同时富含脂肪和碳水化合物的食物，2018年发表于《细胞代谢》上的一项研究支持了这样一种观点。
也就是说富含脂肪和碳水化合物的食物能产生更大的吸引力，促使取食者倾向于这类食物。
以上，可以看出我们爱吃肉不光是嘴的锅，大脑也在偷偷满足自己的偏好。
你有一个爱吃肉的大脑吗？
2、爬楼梯多久相当于慢跑一小时：爬楼梯和跑步哪个好
爬楼梯和跑步哪个好
爬楼梯比跑步所消耗的热量更多，在现在生活节奏快速的时代，如果你更加注意时间的话，可以通过爬楼梯的这项运动来进行运动，可以更加容易的实现，特别是现在的生活节奏这么快，如果想要效率高，而且又想节省时间成本的话，最后就是选择爬楼梯这种运动会比较好。
总的来说，爬楼梯无论是当场的消耗，还是过后的持续性燃脂效果，让它都全方位的比跑步，单车更能减脂。并且以正确的姿势去爬楼梯不光很好的起到翘臀，瘦腿，瘦腰的作用，并且不容易受伤。
通过阅读上面的文章我们可以了解到，如果条件允许的话，可以到户外是跑步进行锻炼身体，因为在户外跑步的话，可以吸收一些新鲜的空气，但是如果是时间比较紧迫的话，可以通过爬楼梯进行锻炼身体，这样也可以节省自己的时间，还可以锻炼到自己的身体。
对于爬楼梯和跑步哪个好，首先，我们先从健身效果方面来比较下。其实爬楼梯比跑步消耗的热量相对要多，有研究显示爬楼梯是普通慢跑（通常算6分钟/公里配速）强度的1.5倍，等于爬个楼梯40分钟就相当于去慢跑1个小时。在生活节奏节凑的现代，如果你是个比较注重效率的人，爬楼梯会更适合你，用更短的时间达到相同的健身效果，节省了时间成本，效果却没有减弱。
而就对身体方面的好处而言到底爬楼梯和跑步哪个好呢，有研究表明，不需要长时间锻炼，如果每周内有5天都进行了短时间的爬楼梯训练，身体就能够提高17%的最大携氧量。或许有人对最大携氧量有点陌生，最大携氧量代表的是当你在进行高强度长时间的肌肉锻炼时。
身体达到极限是所消耗的氧量。这是一个心血管的指标，携氧量越高，代表你心脏越强、心脏病发病率就会得到相应的减低，跑得更快、让我们变得运动更轻松，另外对人体认知和生理功能的提高也有好处，注意力越集中、智力也会得到提高。
但有人会认为，不管是爬楼梯和跑步都会对我们的膝盖造成一定程度的损伤。其实大多数运动都会对膝盖造成耗损，比如跑步、骑车、球类运动等等，膝盖在运动，耗损是难以避免的。但对于减少爬楼梯造成膝盖损伤的方法也很简单，那就是利用我们的双手，在爬楼的时候你的双手闲着也是闲着。
靠它们的力量，再借助天然的工具楼梯扶手，就减低了膝盖所要承受的`力。且这样的方法还可以帮我们多锻炼了手臂的力量，可谓一举两得。另外在爬楼训练前，最好做一些热身运动。比如5分钟的蹲起跳跃运动，来让全身在运动前得到充分的热身，这样做也有助于防止关节损伤。
最后不得不提到的一点是，爬楼梯所需要的条件就是那条长长的楼梯通道，完全不受风吹雨淋日晒的影响，怕被晒黑、怕被雨淋的女孩子，完全没有这方面的顾虑。
爬楼梯和跑步哪个好？你想清楚了吗？
早上上班，挤不上电梯？宽阔的楼梯间永远为你敞开。没有时间运动？回家爬爬楼梯，一日的运动指标又达标了。以上就是小编对于“爬楼梯和跑步，哪个好”的个人见解。但其实不管是爬楼梯也好，跑步也好，都能达到健身减肥的效果，都应该被提倡，重要的只是明天要你迈开的腿。
爬楼梯和跑步哪个好
1、跑步也能减肥，而且是一种不错的减肥方法。不过，要慢跑才能起到燃烧脂肪的效果，快跑的话会身体会燃烧糖分，但不会燃烧脂肪。一起看看跑步和爬楼梯这两种运动的区别。
2、跑步。跑步对胸下到大腿之上的肌肉群有一定的锻炼，对膝盖的关节压力比较低，不过消耗的卡路里会比爬楼梯的弱。另外跑步的姿势不正确会令肌肉受损。
3、爬楼梯。爬楼梯对于大腿前后肌肉和臀部肌肉的刺激会比较多，而且对膝盖关节的压力大，不小心的很容易受伤，但是燃烧卡路里的效果比跑步好一些。
相比之下，似乎爬楼梯减肥效果比跑步更明显，不过每个人的体质不同，而且饮食也会到影响到减肥的效。建议可以选择每天爬楼梯，然后隔1-2天跑步一次，这样配合起来运动减肥效果更好。
跑步属于全身性的有氧运动，不仅在减肥中有很理想的想过，并且可以局部塑形。
在这里要体型一下，局部瘦身是没有科学依据的，希望大家不要相信。但是跑步也有弊端：错误的跑步姿势很容易引起肌肉损伤。
所以在选择方面也需要大家通过自身的身体情况来进行抉择。
正确的运动方式：
爬楼梯：建议跑楼梯时间控制在30-40分钟，因为你的膝盖不一定可以承受住这种强度的运动。下楼梯建议用电梯。保持每1-2格一步，不求快速，但求安全。
跑步：速度控制在6-8km/h，不要过快，不然40分钟是很难坚持到的，这样反而会影响你的减肥进度。
爬楼梯和跑步哪个好
爬楼梯比跑步所消耗的热量更多，在现在生活节奏快速的时代，如果你更加注意时间的话，可以通过爬楼梯的这项运动来进行运动，可以更加容易的实现，特别是现在的生活节奏这么快，如果想要效率高，而且又想节省时间成本的话，最后就是选择爬楼梯这种运动会比较好。
总的来说，爬楼梯无论是当场的消耗，还是过后的持续性燃脂效果，让它都全方位的比跑步，单车更能减脂。并且以正确的姿势去爬楼梯不光很好的起到翘臀，瘦腿，瘦腰的作用，并且不容易受伤。
通过阅读上面的文章我们可以了解到，如果条件允许的话，可以到户外是跑步进行锻炼身体，因为在户外跑步的话，可以吸收一些新鲜的空气，但是如果是时间比较紧迫的话，可以通过爬楼梯进行锻炼身体，这样也可以节省自己的时间，还可以锻炼到自己的身体。
对于爬楼梯和跑步哪个好，首先，我们先从健身效果方面来比较下。其实爬楼梯比跑步消耗的热量相对要多，有研究显示爬楼梯是普通慢跑（通常算6分钟/公里配速）强度的1.5倍，等于爬个楼梯40分钟就相当于去慢跑1个小时。在生活节奏节凑的现代，如果你是个比较注重效率的人，爬楼梯会更适合你，用更短的时间达到相同的健身效果，节省了时间成本，效果却没有减弱。
而就对身体方面的好处而言到底爬楼梯和跑步哪个好呢，有研究表明，不需要长时间锻炼，如果每周内有5天都进行了短时间的爬楼梯训练，身体就能够提高17%的最大携氧量。或许有人对最大携氧量有点陌生，最大携氧量代表的是当你在进行高强度长时间的肌肉锻炼时。
身体达到极限是所消耗的氧量。这是一个心血管的指标，携氧量越高，代表你心脏越强、心脏病发病率就会得到相应的减低，跑得更快、让我们变得运动更轻松，另外对人体认知和生理功能的提高也有好处，注意力越集中、智力也会得到提高。
但有人会认为，不管是爬楼梯和跑步都会对我们的膝盖造成一定程度的损伤。其实大多数运动都会对膝盖造成耗损，比如跑步、骑车、球类运动等等，膝盖在运动，耗损是难以避免的。但对于减少爬楼梯造成膝盖损伤的方法也很简单，那就是利用我们的双手，在爬楼的时候你的双手闲着也是闲着。
靠它们的力量，再借助天然的工具楼梯扶手，就减低了膝盖所要承受的`力。且这样的方法还可以帮我们多锻炼了手臂的力量，可谓一举两得。另外在爬楼训练前，最好做一些热身运动。比如5分钟的蹲起跳跃运动，来让全身在运动前得到充分的热身，这样做也有助于防止关节损伤。
最后不得不提到的一点是，爬楼梯所需要的条件就是那条长长的楼梯通道，完全不受风吹雨淋日晒的影响，怕被晒黑、怕被雨淋的女孩子，完全没有这方面的顾虑。
爬楼梯和跑步哪个好？你想清楚了吗？
早上上班，挤不上电梯？宽阔的楼梯间永远为你敞开。没有时间运动？回家爬爬楼梯，一日的运动指标又达标了。以上就是小编对于“爬楼梯和跑步，哪个好”的个人见解。但其实不管是爬楼梯也好，跑步也好，都能达到健身减肥的效果，都应该被提倡，重要的只是明天要你迈开的腿。
本文关键词：空腹爬楼梯和跑步哪个好，爬楼梯多久相当于慢跑一小时，爬楼梯20分钟相当于跑步多少分钟，爬楼梯比跑步效果好吗，爬楼梯和跑步哪个好一些。这就是关于《爬楼梯多久相当于慢跑一小时，爬楼梯和跑步哪个好（嘴：不都是我的锅，你问问大脑）》的所有内容，希望对您能有所帮助！