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内容导航:1、礼仪培训班:窗口服务礼仪的培训大纲2、服务礼仪培训内容:礼貌礼节的培训资料1、礼仪培训班:窗口服务礼仪的培训大纲
第一部分 窗口人员服务意识篇模块一:窗口服务人员服务意识培养1、什么是服务人员2、什么是服务礼仪3、什么是顾客满意度服务4、服务工作岗位所需要的人才模块二:要做好窗口服务先有足够的服务意识1、服务人员自我肯定与定位2、服务可产生价值3、影响客户先有自我满足与成就感4、没有客户拒绝就面临失业5、服务是个性化和无止境的模块三:优秀的窗口服务人员需要具备综合的职业素养1、用心服务——假如我是消费者2、主动服务——要做的正是对方正在想的3、变通服务——工作标准是规范但客户满意才是目标4、爱心服务——服务不是仅仅赚一份工资5、激情服务——抱怨投诉是必然模块四:窗口服务礼仪待客的应用1、对顾客充满关怀、体贴,站在客户的角度上思考2、平等的对待顾客3、了解顾客心理,倾听顾客说话(重复,赞同,提建议)4、处理好顾客的要求、索赔、索取5、对顾客提出的赔偿,了解事件的来龙去脉6、做好售后服务7、给顾客提供购物的满足感模块五:窗口服务礼仪回顾自我1、提高与顾客交流的技巧(观看自己的VTR录相)2、基本姿态3、心目中的自我与旁观者眼中的自我形象
第二部分 窗口人员基本职场礼仪篇模块一:窗口人员行为举止篇1、满怀着感情说"欢迎光临"2、接待顾客=心+技+体3、任何时候都要面带微笑4、问候、表情、语言得体、态度5、站姿、坐姿、步姿、行礼方式6、亲切易懂的商品说明,为顾客提供有用的信息7、送客的重要性模块二:窗口人员礼仪着装篇1、服饰形象的三级标准2、服饰搭配十大金律3、受人尊重的形态仪表4、修炼自信和有亲和力的面部表情5、首饰佩戴与丝巾系法6、举止优雅的六级标准7、女士优先常见的内容8、男性为重——让“男士总感到正确与重要”9、交流中令人愉悦的因素10、优雅谈吐的三个级别11、谈吐修养中的三个重要方面12、递交名片的礼仪13、敬业与忠诚14、职业化15、中性化16、角色17、职场风度18、高效化19、办公室的基本礼仪礼节20、表达高效的秘密21、高效沟通是一个战略22、高效表达的几个重要方面23、心态、观察力与知识储备
第三部分 窗口人员沟通技巧训练篇1、倾听——先让对方说,自己听明白2、表达——解答对方疑虑是关键,避免做个录音机重复播放3、感觉——读出客户内心语言,制造惊喜4、灵活——服务一定是个性化的5、确认——不因为经验丰富而过与自信模块一:通过训练窗口人员要达标1、仪容仪表——美丽而深刻2、真诚微笑——发自内心和享受其中3、身体语言——习惯而自然4、期待眼神——真诚和信任5、自信坚强——让对方信任解决问题的能力模块二:窗口人员接待礼仪训练1、接待礼仪训练2、送客礼仪训练3、投诉处理训练4、危机处理训练5、服务流程训练
《窗口人员服务礼仪及沟通技巧》培训目标
1、通过培训使员工懂得塑造与个人风格相适的专业形象2、通过培训使员工提高职业化素养,从而提升精神面貌3、通过培训使员工进一步将文化精神理念落实到日常工作中
2、服务礼仪培训内容:礼貌礼节的培训资料
礼貌礼节的培训资料
一、仪容
1、头发
(1):保持头发的清洁、定期清洗、保养头发,不可出现头皮屑飘落的现象。
(2):男员工的发型要求:前不过眉、侧不过耳、后不过领,不可染发、留长发或怪异发型。
(3):男员工的发型基本为平头、寸头、毛寸、可以防止头发过长引起脱落,掉入菜肴中造成投诉。并且要求每日使用头发定型剂,保持发型持久精神焕发。
(4):女员工留长发者统一将头发向后梳理,不留留海(以免遮挡视线或脱落),额前头发偏短的必须用发卡将头发固定;长发盘起后用皮筋扎好,用法网兜固定好。发网兜不能超过衣领。
(5):短发女员工须将头发上定型剂,遵循前不过眉、鬓不过耳、后不盖领的原则梳理成型。
(6):女员工用于夹头发的发夹必须是黑色无装饰发夹,不可染发或梳理怪异发型。 2:面部
(7):保持面部的清洁与干爽,经常保养面部肌肤。
(8):每日彻底清洁眼睛,眼中不可有污物或带有睡意;随时保持在最佳精神状态。
(9):注意鼻腔卫生,防止鼻毛外漏。
(10):保持耳朵卫生,时常清洁耳朵。
3:口腔
(1):每日早晚清洁口腔,每餐餐后要漱口;确保口腔清洁。
(2):定期清洁护理牙齿,保持牙齿洁白光亮。
(3):工作前不可吃有异味的食物或饮酒,如有使用请清洁完口中异味后方可上岗。
二、仪表
1、着工装
(1):工作期间必须着制服,着装合理得体;选取时注意尺码是否合适下班后不可将制服穿出公司。
(2):保持服装干净、整齐、无破损,及时更换和清洗;避免身上有异味,时刻注意制服是否有折线或线头及时清理修补;不允许私自在衣物上加以其它装饰。
(3):员工不得因任何理由将制服袖口、裤腿卷起,衣扣拉链要扣紧;不可露出内衣,女员工着裙装要注意裙摆不可歪斜。
(4):迎宾员着旗袍时要注意行走幅度不可太大,并时刻保持上衣立领直立;着衬衣应将下摆扎入裤、裙中,着领结、领带时要注意不可歪斜。
(5):上班期间必须佩戴工号牌,在上以的口袋上方;成一条直线不可歪斜,不能在公共场所或客人面前整理自己的着装。
2、鞋袜
(1):上班期间必须着黑色的皮鞋或布鞋,皮鞋每天上油保持光亮;布鞋要保持清洁无污渍。
(2):工作用鞋要准备上2双交替穿着,以免因穿着时间过长产生异味。穿鞋有鞋带必须把鞋带系好,不可着破损的布鞋或皮鞋。
(3):男员工统一着黑色的棉质袜子,女员工统一这肉色长筒袜;袜口不得露出裙脚,不得破损抽丝。勤洗勤换,以免产生异味。
3、双手
(1):不留长指甲,定期修理指甲;指甲长度为距离手指尖2毫米为宜。
(2):随时保持双手清洁,不可涂抹有色指甲油或装饰指甲。
4、饰物
(1):不可佩戴项链、耳环、手链、脚链和除婚戒、手表以外的装饰物
三、仪态
1、坐姿
(1)入坐时,略轻而缓,但不失朝气走到座位前,距一步时转身,右脚后退半步,左脚跟上,然后轻稳地坐下。女性穿裙子入座时要用手将裙子向前拢一下。
(2)入坐后上身正直,头正目平,嘴巴微闭,脸带微笑,服务人员一般坐凳子 的三分之二处,两手放两腿上,有扶手时可将双手轻搭于扶手或一搭一放,小腿与地面基本垂直,两脚自然平落地面,两膝之间的距离,男子以松开一拳为宜,女子则不分开为好。
(3)入坐时根据椅面的高低及有无扶手,注意两手两腿两脚的正确摆法。另外,也可以采取“S”型坐姿,即上体与脚同时转向一侧面向对方。
(4)坐时不允许前俯后仰,摆腿跷足,脚搭在椅子上、沙发扶手上或架在茶几上。不允许跷二郎腿、双膝叉开、脚跟不自然靠拢或抖动腿脚,也不允许半躺半坐。与两侧客人讲话时,不要只转头,应同时侧转上体和脚。
2、站姿
(1)站立时,身体要端正,收腹、挺胸、目光平视前方、嘴微闭、面带微笑,双臂在体后交叉,客人来时在体前交叉,右手放在左手上。
(2)女服务员站立时,脚跟并拢,脚尖打开45度成V字形,男服务员站立时双脚分开与肩齐宽。
(3)站立时,不要双手叉在腰间或抱在胸前,身体不能东倒西歪。如:疲劳时可将重心偏移到一边腿上,但上体要保持正直,不要背靠它物,更不能单腿独立,将另一只脚踏在其它物品上,不要趴在其它物体上。
(4)站立时应精神饱满,表情自然,同时留意四周或同事的招呼合作。
3、走姿
(1)行走要大方得体、灵活、稳重,行走时,身体重心向前倾3-5度,抬头,肩部放松,上身正直,挺胸收腹,目视前方,面带微笑。手臂伸直、放松,手指自然微曲,双臂自然前后摆动,摆动幅度为35cm左右,双臂外开不要超过30度。
(2)行走时,重心落在双脚掌的前部,腹部和臀部要上提,女子行走时,双脚跟成一直线,不迈大步;男子行走时双脚跟成两条直线,但两线尽可能靠近,步履可稍大。
(3)步速适中,男服务员应为110步/分钟,女服务员为120步/分钟为宜。
(4)步幅不宜过大,因为步幅过大,人体前倾的角度必然加大。服务员经常手捧物品来往,容易发生意外。因此,男服务员的步幅在40cm左右,女服务员的步幅在35cm 左右。
(5)行走时,要轻且稳,切忌摇头晃肩,扭身踢脚,遇有急事可加快步伐,不 可慌张奔跑。
(6)行走时,一般靠右侧。与客人同行不能抢行(迎客除外),在通道行走若有客人对面走来,要停下来靠边,让客人先通过,但不可把背对着宾客。
(7)遇有急事或手提重物需超越走在前的宾客时,应向客人表示谦意。
(8)行走时,不准边走边大笑、哼唱、打响指、吃东西。两人以上行走,不并排行走,不攀肩搭背、拉手搂腰。
礼貌礼节的培训资料
一、礼貌、礼节、礼仪的定义及内容
1、 礼貌:是指向他人敬意的一种仪式,也是表示敬意的统称,待人恭敬的态度,礼是由风俗习惯形成的 礼节,貌是:面容代表,礼貌是处理人与人之间的道德规范。
2、礼节:是指人们之间的相互尊敬的形式,由待人接物的'规则和方式,人们在公共场所的举止、风度和 衣着等。
3、礼仪:是由风俗和传统逐渐演变再经过专门规定而形成的一种行为,如鞠躬、拥抱等。包括:着装的打扮、容貌梳理、姿态、分度、举止行为。
二、礼貌服务主要表现在哪些方面?
1、主要表现在:语言文明、态度文明、工作文明
2、常用礼貌文明用 :
1、您好,欢迎光临
2、请问您几位,是否有预定
3、请跟我来
4、很抱歉让您久等了
5、请您多多包涵
6、请多关照
7、真是抱歉耽误了您很长时间
8、您还需要别的吗
9、 我能为您做些什么吗
10、很高兴为您服务
11、请您多提宝贵意见
12、请您随我到收银处结帐好吗
13、请问您对我的服务还满意吗
14、谢谢光临,请慢走。
15、您走好,欢迎下次光临。
三、“五讲”“四美”“三热爱”是什么?
1、讲文明,讲礼貌、讲卫生、讲道德、讲秩序
2、行为美、环境美、心灵美、语言美
3、爱公司、爱本职工作、爱顾客
四、酒店的服务意识:
1、让每一位宾客在这里消费都满意而归。
2、酒店的硬件设施重要,便更重要的是取决于员工的高素质、高效率、高水准的服务意识,所以,就要有全面、统一、标准的服务意识培训。
礼貌礼节的培训资料
服务中常用语应分哪些种类:
服务中应用语大致分十三种:
欢迎语 、 问侯语 、直接称谓语、 间接称谓语、 祝贺语、 应答语、 征徇语、 道歉语、 安慰语、 劝阻语、交待语、推辞语、告别语
1、欢迎语
欢迎光临、欢迎光临本酒店等。
2、问候语
早上好、下午好、晚上好等。
3、祝贺语
祝您生日快乐、祝您新婚愉快、祝您新年快乐、圣诞快乐等。
4、应答语
好的、是的、谢谢(当客人表示赞美和夸奖时,作为员工应酌情礼貌回答“谢谢”、“您过奖了”、“我很高兴您喜欢我们酒店”、“谢谢,很乐意为您服务”等。)
5、征询语
我能为您做点什么?、 对不起,您可以说慢一点吗?、 如果您不介意,我可以………?
对不起,打扰您一下,请问……?、您看,这样……可以吗? 请问您还需要点什么吗?
6、向客人表示歉意时:
在自己工作中不慎出错、失言或考虑不周时,应诚恳致歉,不应欺瞒躲闪。
道歉应适度,让对方明白你内疚的心情和愿意把工作继续做好的愿望即可,不应没完了地唠叨,反而招致对方反感。
道歉不可过份自谦,低三下四,只须表示“对不起”,态度诚恳即可,否则会令人感到虚伪,有损自己形象与人格。
道歉应有事实依据。认错不宜夸张,适实适事,尤其是当客人也有责任时不应大包大揽错误,否则会给饭店带来不必要的损失。
7、使用告别语:
告别语是与人分别时所用的礼貌语言,以进一步加深留给对方的印象与友情,故语言中带有较多的挽留、惜别、祝愿等用语。
当客人暂离开您服务的地方,可以说“再见”、“慢走”、“呆会儿见”、“明天见”、“欢迎随时
光顾”等。
当客人办完手续离店时,可以说:“希望您常来”、“祝您旅途愉快”、“一路平安”、“欢迎下次再来!”等。
当你离开客人房间或服务处所,可以说:“晚安,小姐(先生)”、“请好好休息,再见”,“我得去……了,谢谢您,再见”等。
进行服务礼仪培训——在服务要用最佳的仪态来为客人服务 要求在与宾客交谈时应保持良好的身体姿态,包括站姿、坐姿和走姿,态度谦和,精神集中,两眼尽量注礼对方;表情轻松,多露微笑;如与客人在行走时交谈,应注意处处礼让客人先行。其基本要求是:庄重、大方、谦恭、友好。
8、称呼语:
先生、小姐、阁下等
礼貌服务的基本要求是什么?(主动、热情、耐心、周到)
1、主动:主动的要求标准:无论闲忙待客不误;不嫌麻烦,方便客人;不分客主,一样照顾;不怕困难,优质服务。
2、热情:指待客礼貌,面带微笑;态度和蔼,不急不躁;言语亲切,积极关照;工作热心,照料周到。
3、待客周到:指一视同仁、待客诚恳、安排细致、有条有理、想在前面、服务热心、照顾周全,达到以上标准。
礼貌待客应做到什么?
陌生客人和熟客一样、本地人与外地人一样,侨胞和外宾一样、老幼病残与一般一样、消费多的与消费少的一样。
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