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薏仁的功效和作用,薏仁的功效和作用孕妇(健脾除痹——聊聊薏苡仁)

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1、胡博士说中药|利水渗湿,健脾除痹——聊聊薏苡仁

薏苡仁也是利水消肿药里比较常用的一味药,它能利水渗湿,清热排脓,祛湿除痹。用于治疗脾虚食少纳差、脚气、泄泻、小便不利、水肿、淋浊、白带,以及肺痈、肠痈、咳唾浓痰、风湿痹痛、四肢拘挛、肌肉麻木。尤其是治疗肌肉酸胀麻木疼痛或湿热所致的拘急可以多用。现代药理研究表明,薏苡仁还可以用于抗肿瘤。汉朝的将军马援与这“薏珠子”有一段故事。

“薏苡之谤”的故事

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汉朝的将军马援有一次带兵远征广西,手下将士大多为北方人,到了南方流行瘴气,军中很多得了“脚气病”(手足麻木、下肢浮肿),所有郎中都治不好。正一筹莫展,有一个乞丐到军中送药。马援看着乞丐从讨饭的罐子里拿出像珠子一样的东西,将信将疑。让士兵照样子采药服用,果然灵验。

后来马援平定南疆凯旋时,带回几车的薏苡仁的种子想在北方种植,却被好事之人上告皇上,说其搜刮大量“明珠”。整个朝野都知道这是冤案,故称之为“薏苡之谤”,而薏苡仁又有“薏珠子”之称了。

薏苡仁的来源和作用

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来源:为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。

产地:主产福建、河北、广西、贵州等地。全国各地均有栽种。

性味:甘、淡,凉。归脾、胃、肺经。

功效:利水渗湿,健脾,除痹,清热排脓。

用法用量:煎服,9-30g。清利湿热宜生用,健脾止泻宜炒用(麸炒)。

使用注意:津液不足者慎用。

薏苡仁的服用

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《本草纲目》:“薏苡仁阳明药也,能健脾,益胃。虚则补其母,故肺痿肺痈用之。筋骨之病,以治阳明为本,故拘挛筋急,风痹者用之。土能生水除湿,故泄痢水肿用之。”

因此,薏苡仁可以治疗:

1、水肿,小便不利,脚气。

2、脾虚泄泻。尤宜治疗脾虚湿盛之泄泻。

3、湿痹拘挛。

4、肺痈、肠痈。

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版权说明

2、薏仁的功效和作用

薏仁的功效和作用

薏仁的别名:

薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子

薏仁的功效与作用:

味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经。有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。

薏仁的营养价值:

1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

3、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

5、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;

6、薏米中含有丰富的.维生素B,对防治脚气病十分有益。

薏米适合人群:

一般人群均可食用

1、适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用;

2、据前人经验,妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。

薏米做法指导:

1、生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2、薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3、将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4、薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

薏仁的功效和作用

薏苡仁为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时晒干,除去外壳、黄褐色种皮和杂质后直接使用就是“生薏苡仁”。用麦麸炒薏苡仁至表面呈微黄色后使用,称为“麸炒薏苡仁”。

薏苡仁味甘、淡,性凉。归脾、胃、肺经。具有利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结的功效。用于水肿,脚气,小便不利,脾虚泄泻,湿痹包括癌肿等水湿内停所致的疾病,对应西医就是治疗肾炎、肝腹水之类的疾病。薏苡仁健脾利湿效果很好,对脾虚湿滞的患者尤为适用,所以老百姓主观感觉有“湿气”的时候就用薏苡仁煮粥吃。薏苡仁治疗脾虚泄泻的时候常配党参、白术同用。薏苡仁治疗肺痈咳吐浓痰,可以配冬瓜子、桃仁。配败酱草同用可治肠痈。每日用量9~30g,煎服。清热利湿宜生用,健脾止泻就用麸炒的。日常食用除了煮粥还可以做成糕点,或者炖汤,炖甜品。

使用薏苡仁要注意的是脾虚无湿、大便燥结者不能用。虚寒体质者不宜长期服用。低血糖、低血压患者不要大量或单味长期使用。孕妇慎用。

薏仁的功效和作用

薏仁的别名:

薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子

薏仁的功效与作用:

味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经。有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。

薏仁的营养价值:

1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

3、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

5、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;

6、薏米中含有丰富的.维生素B,对防治脚气病十分有益。

薏米适合人群:

一般人群均可食用

1、适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用;

2、据前人经验,妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。

薏米做法指导:

1、生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2、薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3、将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4、薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

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