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最近天气忽冷忽热，小孩子一不小心就感冒了，咳嗽不停。有人推荐用梨加花椒一起煮水喝可治疗咳嗽。这样的做法靠谱吗?
梨的凉+花椒的温=清热化痰
花椒性味辛、温，具有温中散寒、除湿止痛的功效，对多种细菌、病毒具有抑制作用，还能镇静、调节免疫功能；梨味甘、性凉，入肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰的作用。
花椒炖梨既有花椒的热性，又具有梨的凉性，能把二者的优势结合起来，调和药性，梨的凉性被花椒的热性控制住了，而梨润肺止咳的功效则被发挥。
并不是所有咳嗽都适用
这个验方并不是所有咳嗽都适用。依据药理，这个验方主要针对于风寒咳嗽，也就是说热咳并不适用。如何分辨?
风寒感冒咳嗽一般是受风寒之邪外袭、肺气失宣所致。症状多是头痛，鼻塞流清涕，一般需要以辛温解表为主，服药后，可喝些热粥或热汤，帮助出汗，以便借助药力驱散风寒。
风热感冒引起的咳嗽是因风热之邪犯表、肺气失和所致，风热感冒的主要症状是头胀痛、伴有咳嗽，并有发烧迹象、舌尖发红、舌苔微黄等，还有些患者会感觉口渴，想喝冷水等症状，治疗也主要以辛凉解表为主。
能够化痰止咳的食物
能够化痰止咳的食物其实有很多，也很常见，只是平时我们并没有关注到它而已。究竟都有哪些呢?
1杏仁
杏仁有苦杏仁及甜杏仁之分，苦杏仁含苦杏仁，也就是一种氢氰酸，具有小毒，但有止咳定喘的作用。因苦杏仁味苦性温，故一般受寒咳嗽，会用苦杏仁止咳。甜杏仁比苦杏仁体积大，所含苦杏仁成分很少，止咳定喘功效差，仅供一般食品使用，并不入药。
2白萝卜
具有消食积、顺气、化痰、治喘的功用，民间常说：白萝卜性味偏冷，体质虚冷、气管不好的人不宜常吃。其实白萝卜对肺热型感冒咳嗽，有很好的止咳效果；此外，白萝卜内含有杀菌素，对於伤风热邪，咽喉肿痛，可把白萝卜切成小块，加入蜂蜜，一小时后，箩卜即会流出汁液，服下，对咳嗽有助益。
3水梨
中医认为梨子可以解许多内热症，也可以清热降火解毒。尤其是对于肺热咳嗽，口干舌燥有着很好的功效，生吃梨就能起到作用。而对于寒咳症状，可用冰梨去心，加川贝母一钱共炖煮服用即可。
4陈皮
橘子的橘皮经盐制晒乾后便是陈皮，中医临床经验认为陈皮有健胃、祛痰、镇咳和止胃疼的功效，对於偶有感冒咳嗽多痰，即使用生橘皮来泡茶，加些冰糖，对於止咳化痰亦有助益。
2、花椒煮雪梨有什么功效
花椒煮雪梨有什么功效
1、清热化痰。
中医药学基础理论将梨分成凉性食物，其茯苓功效甘酸而平，不但沒有一切有害的成份，并且还有着生津止渴益脾、和胃降逆的作用。而麻椒茯苓功效温辛，能够 温中散寒，提高身体的免疫能力。将这二种食材放到一起炖时，二者的法律效力可以入肺、胃二经，合理的减轻咳嗽的症状，另外具有清热化痰的功效。
2、用以肺热咳嗽。
外感风寒咳嗽关键分成肺热咳嗽和风热咳嗽。不一样种类的咳嗽运用的饮食疗法小偏方也是不一样的。花椒炖梨关键用以肺热咳嗽。倘若患了风寒感冒则应当以辛温解表主导，而若为风热感冒，那麼则运用辛凉解表之法。
3、适用风热感冒。
花椒炖梨中梨起关键功效，而且为性凉，因此能够 适用风热感冒。而风寒感冒若是轻率应用则会使感冒的症状加重。
4、清热解毒止咳化痰，适用外感风寒湿热病毒感染造成的`发热、伤津、口干等。
滋阴润肺，健脾养胃生津止渴的作用。对慢性支气管炎、百日咳、慢性咽炎等症状有非常好的医治功效。可去除痰热、滋阴润肺。香甜爽口，生津止渴健脾养胃，与立止咳化痰的作用，针对因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆病人，由此可见效果显著，对口燥食滞，大便不通畅者具有医治功效。可每天晚上食用，数天奏效。
花椒煮雪梨有什么功效
功效和作用：
花椒性味辛、温，具有温中散寒、除湿止痛的功效，对多种细菌、病毒具有抑制作用，还能镇静、调节免疫功能；梨味甘、性凉，入肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰的作用。
花椒炖梨既有花椒的热性，又具有梨的凉性，能把二者的优势结合起来，调和药性，梨的凉性被花椒的热性控制住了，而梨润肺止咳的功效则被发挥。
花椒炖梨具体方法：
1、首先准备一个雪梨，洗净。
2、把梨顶端切开。
3、用勺子将雪梨中间掏空。
4、将花椒放入雪梨中；将雪梨放入带水的碗中
5、将梨顶端盖住切开的口。
6、然后将雪梨放入锅中，隔水蒸，将雪梨煮透就可以了。
带汤汁一起吃掉，对于伤风感冒咳嗽有一定的功效。
花椒煮雪梨有什么功效
1、清热化痰。
中医药学基础理论将梨分成凉性食物，其茯苓功效甘酸而平，不但沒有一切有害的成份，并且还有着生津止渴益脾、和胃降逆的作用。而麻椒茯苓功效温辛，能够 温中散寒，提高身体的免疫能力。将这二种食材放到一起炖时，二者的法律效力可以入肺、胃二经，合理的减轻咳嗽的症状，另外具有清热化痰的功效。
2、用以肺热咳嗽。
外感风寒咳嗽关键分成肺热咳嗽和风热咳嗽。不一样种类的咳嗽运用的饮食疗法小偏方也是不一样的。花椒炖梨关键用以肺热咳嗽。倘若患了风寒感冒则应当以辛温解表主导，而若为风热感冒，那麼则运用辛凉解表之法。
3、适用风热感冒。
花椒炖梨中梨起关键功效，而且为性凉，因此能够 适用风热感冒。而风寒感冒若是轻率应用则会使感冒的症状加重。
4、清热解毒止咳化痰，适用外感风寒湿热病毒感染造成的`发热、伤津、口干等。
滋阴润肺，健脾养胃生津止渴的作用。对慢性支气管炎、百日咳、慢性咽炎等症状有非常好的医治功效。可去除痰热、滋阴润肺。香甜爽口，生津止渴健脾养胃，与立止咳化痰的作用，针对因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆病人，由此可见效果显著，对口燥食滞，大便不通畅者具有医治功效。可每天晚上食用，数天奏效。
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